Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Serimuka Gula Merah/Ketan Srikaya Gula Merah yang Menggugah Selera

Dipos pada December 5, 2019

Serimuka Gula Merah/Ketan Srikaya Gula Merah

Hari ini saya akan berbagi resep Serimuka Gula Merah/Ketan Srikaya Gula Merah yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Serimuka Gula Merah/Ketan Srikaya Gula Merah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Serimuka Gula Merah/Ketan Srikaya Gula Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Serimuka Gula Merah/Ketan Srikaya Gula Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Serimuka Gula Merah/Ketan Srikaya Gula Merah kira-kira 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Serimuka Gula Merah/Ketan Srikaya Gula Merah diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serimuka Gula Merah/Ketan Srikaya Gula Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serimuka Gula Merah/Ketan Srikaya Gula Merah memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#cloverdandelion17 #SerbaDikukus Haiiii, moms. Ada yang suka kue khas dari Malaysia ini nggak? Kalo suka yuk disimak resepnya 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serimuka Gula Merah/Ketan Srikaya Gula Merah:

  1. Bahan lapisan bawah:
  2. 500 gram ketan putih
  3. 300 mili santan kental
  4. 350 mili santan encer
  5. 1 sendok teh garam halus
  6. 2 lembar daun pandan wangi, robek²
  7. 2 sendok makan tepung tapioka sagu
  8. ● Lapisan bawah
  9. 3 butir telur
  10. 80 gram tepung terigu
  11. 2 sendok makan tepung maizena
  12. 3 butir telur ayam
  13. 300 gram gula merah
  14. 100 gram gula pasir
  15. 200 mili air
  16. 300 mili santan kental
  17. 250 mili santan encer
  18. 2 sendok teh garam halus
  19. 2 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Serimuka Gula Merah/Ketan Srikaya Gula Merah

1
Ini bahan²nya yah, moms. Oles loyang ukuran 20×20×8 cm dengan minyak sayur lalu alasi daun pisang. Lebihkan daun pisangnya dipinggir loyang. Oles kembali daun pisang dengan minyak sayur.
Serimuka Gula Merah/Ketan Srikaya Gula Merah - Step 1
2
Cuci bersih santan lalu rendam selama 15 menit. Tuang santan, garam, daun pandan, beras ketan. Lalu masak sampai santan terserap ketan. Lalu pindahkan ke loyang. Taburi ketan dengan tepung tapioka agar ketika menuang adonan serikaya tidak merembes ke ketan.
Serimuka Gula Merah/Ketan Srikaya Gula Merah - Step 2
3
Tekan² ketan agar rata dan padat. Lalu kukus selama 30 menit.
Serimuka Gula Merah/Ketan Srikaya Gula Merah - Step 3
4
Setelah 30 menit.
Serimuka Gula Merah/Ketan Srikaya Gula Merah - Step 4
5
Masak gula merah, gula pasir, pandan dan air. Masak sampai gula larut lalu saring. Kocok telur lalu tuangkan gula merah cair, santan, tepung terigu dan maizena. Aduk rata lalu saring. Masak adonan serikaya dengan api sedang cenderung kecil. Masak tidak sampai mendidih hanya hangat saja atau ketika tepi sendok sayur ada adonan yang agak mengental maka matikan. Kenapa dimasak? Agar ketika dikukus permukaan serikaya rata tidak bergelombang
Serimuka Gula Merah/Ketan Srikaya Gula Merah - Step 5
6
Setelah itu tuangkan adonan serikaya keatas ketan lalu kukus kembali selama 30 menit dengan api sedang cenderung kecil. Jangan lupa tutup kukusannya dialasi kain atau serbet agar tidak ketetesan uap air
Serimuka Gula Merah/Ketan Srikaya Gula Merah - Step 6
7
Ini serimukanya udah matang. Keluarkan dari loyang saat benar² dingin. Oles pisau dengan minyak sayur ketika memotong kuenya.
8
Yummy 🤭
9
Serimuka Durian Ketan Hitam
10
Serimuka pisang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sentiling Singkong

Sentiling Singkong

4 orang
1 jam
Risol Mayo

Risol Mayo

Hai..haii... Kali ini hadir lagi mencoba buat camilan stok kulkas lagi .. Kali ini saya cb recook dr mb Olive Bunda Qonita ini dia idola di Clover . periode 2020-2021 tak terasa yach ... Walo berat ttp dedikasi adm clover kece badai ... Terima kasih mau mengurus kami2 ini . Semoga Clover tetap jaya mengudara se antero Nusantara 👌😍 Source : @olive1994 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #cookpadcommunity_Semarang

Kue putu belanda

Kue putu belanda

Pastel

Pastel

Halloo apa kabar?? 🥰 Resep kali ini adalah cemilan kesukaan saya...pastel ini sangat empuk dan juga renyah..selamat mencoba ya teman²

105.Kue Talam Srikaya Labu Kuning

105.Kue Talam Srikaya Labu Kuning

#PekanPosbar Pas habis bikin cooksnap dari Resep nya Dapoer Dien trus dapet inbox dari mamah.. Di posting lah lagian juga lama gak posting resep.. 🤭 Yuk cusss kepoin dan cobain .. Endulita.... 😍 https://cookpad.com/id/resep/8005989-talam-srikaya-labu-kuning?invite_token=KcxpUVRnHvdQT1KnCvTtLDuB&shared_at=1625781644

Klepon Dessert Box

Klepon Dessert Box

3 box 10x10cm
3 jam
Serimuka Pisang (Ketan Srikaya Pisang)

Serimuka Pisang (Ketan Srikaya Pisang)

#cloverdandelion17 #SerbaDikukus #OlahanAnekaBuah Haiiii, momies. Ada yang suka kue Serimuka? Ini kue serimuka pertamaku waktu mula² belajar bikin kue ini. Kira² ada perbedaannya gak dengan yang sebelumnya kushare? Ada donk, dari tampilannya yang bergelombang 🤭 kok bisa? Yuk disimak.

5 orang
1 jam
Klenyem ubi

Klenyem ubi

Combro rumahan

Combro rumahan

Ngidam bikin combro dari 2bulanan yg lalu dan baru bisa kebikin sekarang 😁

3-4 porsi
Risol panggang tepung gluten free

Risol panggang tepung gluten free

Assalamu'alaikum.... Bagaimana kabar, Bunda semua? Tetap jaga prokes ya Bun? Semoga kita semua diberikan kesehatan, perlindungan, dan keselamatan🤲🤲🤲 Di rumah aja bikin kita pingin ngemil ya Bun? Ini ada resep risol panggang yg aman utk penderita Gerd. #PejuangSehat

2 orang
Kelepon Ubi Goreng

Kelepon Ubi Goreng

Kelepon Ubi Goreng sangat mudah di buat tapi memiliki rasa yang begitu enak. Jika pada kelepon pada umumnya bila kamu membiarkannya lama makan isi kelepon akan mumer keluar tapi kelepon Ubi Goreng ini tidak demikian jadi aman di simpan seharian juga.😉

3 porsi
30 menit
Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang yang enaak, dapat resep baru dari Mama nih dan anak2 suka banget sama kue yang satu ini ☺️

729. Talam sapi lada hitam

729. Talam sapi lada hitam

#cookpadcommunity_jakarta Inspirasi dari akun IG Nadiaafifah4 (makasih chef Nadia.. 🤗🤗) salah satu narsum dlm #FiberCremeAcademy4 yg ngajarin bikin talam ayam suwir pedas.. 👍👍 tapi disini emak ganti pake sapi lada hitam yg sebagian dicampur ke adonan talamnya, supaya lebih berasa & puas makannya.. 😉😉

12 pcs
45 menit
Talam Jagung

Talam Jagung

Siapa yang ga suka jagung dari anak-anak sampai orangtua pasti suka jagung. Banyak olahan masakan dengan menggunakan jagung sampai cemilan. Siang ini bikin cemilan keluarga Talam Jagung favorite ade 🤤 Ga harus nunggu lama , mateng langsung laris manis 😁 #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #ComboNgabibita_AnggoCetakan #CookpadCommunity_Bogor

Kue Lumpang Gula Merah aka Kuih Kosui

Kue Lumpang Gula Merah aka Kuih Kosui

Paling sedih kalau buat kue lumpang tapi tidak jadi lesungnya. Akhirnya dapat beberapa tips supaya kue lumpang bisa berlubang dari IG Ng Lai Sui. Tips ini sudah saya praktekan dan berhasil. 1. Sebelum adonan dituang ke cetakan, olesi dulu cetakan dengan minyak goreng lalu panaskan selama 5 menit. 2. Setelah cetakan panas, tuang adonan setengah lebih sedikit saja dan gunakan cetakan yang bagian atas lebih lebar dari bawah. 3. Jika ingin kue berlubang kecil seperti lesung pipi, gunakan cetakan yang diameter atas dan bawah sama dan tuang adonan 3/4 penuh. Semoga bermanfaat :) #PekanPosbar

48 porsi
Bingka Kentang Kukus

Bingka Kentang Kukus

Assalamualaikum. Salah satu kue yang jadi ciri khas Kalsel, dan skrg juga jln2 didaerah sendiri. 😁😁😁kue yg jadi primadona saat bulan Ramadhan tiba iya ini bingka, dan dpt resep dr kak @minienora #PekanCooksnap #CookSnap_Kalsel #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Kue Buroncong (Makassar)

Kue Buroncong (Makassar)

Salah satu jajanan khas dr Kota Makassar ini namanya kue Buroncong. Kalau bentuk asli dr kue ini sebenarnya agak panjang lg cuma gak tau apa masih ada yg jual ya di Bekasi. Karna bentuknya agak mirip dgn kue pukis jd aq pake itu aja. Tapi dr tekstur dan rasa kue Buroncong dan kue pukis sangat berbeda. #JajananTraditional #PekanPosbar #Cookpad_CommunityBekasi #KueKhasMakassar

10 org
1 jam
Jemblem / Combro simpel rasa suka suka

Jemblem / Combro simpel rasa suka suka

Berawal dri dikasih tetangga jemblem, klw orng jawa nmanya diincipi, eh kok kurang, yaudah cuzz eksekusi bikin sendiri. Pke bhan seadanya dirumah

4 - 6 orang
1 jam
382) Awug Bandung

382) Awug Bandung

Buat Pekan Cooksnap saya pilih Bandung aja sekalian plesiran Cookies deh 😁. Cookmark resepnya mbak @ge_aja_simple udah lama nih, baru sekarang eksekusinya. Eh, kok ya kebetulan tepung beras dan kelapa parut sisanya pas 100 gr, dipaksain aja deh bikin. Jadi juga 🤭. Ini salah satu jajanan pasar yg ada juga di daerah lain. Orang Betawi mengenalnya sebagai dongkal. Biasanya sih dikukus dengan wadah bambu berbentuk kerucut. Rasanya enak, legit, manis dan mengenyangkan. Ini cocoknya dimakan hangat ya, ditemani teh tawar hangat, nikmat banget 👍😋😋. Bikinnya simple, dicampur jadi satu aja terus kukus deh. Tapi saya ini 2x kukus ya karena dandangnya kecil. Jadi lama di ngukusnya aja. Tapi bisa ditinggal kan sambil ngerjain yg lain, tinggal pasang timer aja supaya gak lupa 😁. Yuk, dicobain teman-teman 😉. (18/06/2021) https://cookpad.com/id/resep/10250210-awug-bandung?invite_token=jQJhyompLj2xMzbwYWTZtp16&shared_at=1623982273 #PekanCooksnap #CookiesPlesiran_Bandung #CookpadCommunity_Tangerang

13 buah
1 jam 30 menit
Pir susu (1x adonan cetakan kue lumpur)

Pir susu (1x adonan cetakan kue lumpur)

Resep ini di sarankan buat yang punya cetakan kue lumpur dan sekedar cemilan buat ngopi yang simpel di buat