Bagaimana membuat Sengkulun/Awug Awug Tepung Ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Sengkulun/Awug Awug Tepung Ketan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sengkulun/Awug Awug Tepung Ketan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sengkulun/Awug Awug Tepung Ketan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sengkulun/Awug Awug Tepung Ketan adalah 2 Loyang 20x10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sengkulun/Awug Awug Tepung Ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sengkulun/Awug Awug Tepung Ketan memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep Sengkulun/Awug Awug yang dari beras ketan sudah pernah di share ya. Yg ini yg pakai tepung ketan. Saya di jadikan 2 loyang @20x10cm. Lagi ngga punya daun pisang, jadi hanya saya oles minyak aja. Kalo punya daun pisang bisa di alasi daun pisang lalu oles daun pisangnya jg dengan minyak ya. Untuk kira2 20 potong. Saya buatnya tidak terlalu manis karena akan di makan mama saya jg, yg diabetes. Yg suka manis bisa tambah ya. Inspirasi resep: Wawa Wiati #sengkulun #awugawug #bundaei #kuetradisional #tepungberas #olahankelapa #jajananpasar #cookpad_id #kuebasah #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sengkulun/Awug Awug Tepung Ketan:
- 400 gr kelapa parut tanpa kulit
- 225 gr tepung ketan putih, sy pakai rose brand
- 135 gr gula pasir, tambah jika suka manis
- 1 sdt garam halus
- 1/2 sdt vanili bubuk
- sesuai selera Pewarna makanan