Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Nasi kebuli ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 9, 2019

Nasi kebuli ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Nasi kebuli ayam yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Nasi kebuli ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Nasi kebuli ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Nasi kebuli ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Nasi kebuli ayam biasanya untuk 12 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Nasi kebuli ayam diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli ayam memakai 35 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

edisi kangen arab akhirnya nyoba iseng2 bikin sendiri asalkan BM tersampaikan :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kebuli ayam:

  1. 1 kg beras basmati
  2. 1300 ml air putih
  3. 1/2 kg ayam potong
  4. 1 bungkus santan 65ml
  5. 1 sachet bumbu kari instan (indofood)
  6. 5 sdm bumbu kari bubuk
  7. Bumbu Halus
  8. 9 siung bawang putih
  9. 9 siung bawang merah
  10. 100 ml air mineral
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 buah tomat (saya tidak pakai karna tidak suka)
  13. Bumbu Rempah
  14. 2 batang kayu manis
  15. 11 batang cengkeh
  16. 3 butir kapulaga
  17. 3 buah bunga lawang
  18. 1 batang sereh
  19. Bumbu Perasa & Penyedap
  20. 3 sdt garam
  21. 2 sdt penyedap (saya pakai totole kaldu jamur)
  22. 1 sdm gula pasir
  23. 2 sdt kaldu ayam
  24. 1 sdm minyak wijen
  25. 1/2 sdm kecap inggeris
  26. Bahan Pelengkap
  27. 3 sdm minyak samin (saya pakai mentega)
  28. 2 cabai keriting ijo (untuk setiap porsi)
  29. 10 butir baso sapi
  30. 1 siung bawang bombay
  31. taburan bawang goreng
  32. kismis (saya tidak pakai karna tidak suka)
  33. kacang goreng (saya tidak pakai karna tidak suka)
  34. mentimun wortel untuk acar (saya tidak pakai karna tidak suka)
  35. 3 butir telur dadar (saya lupa pakai)

Langkah-langkah untuk membuat Nasi kebuli ayam

1
Haluskan bumbu halus
Nasi kebuli ayam - Step 1
2
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai wangi
Nasi kebuli ayam - Step 2
3
Siapkan bumbu rempah,, masukkan dengan sereh geprek lalu tumis dengan minyak sampai wangi
Nasi kebuli ayam - Step 3
Nasi kebuli ayam - Step 3
Nasi kebuli ayam - Step 3
4
Masukkan bumbu kari instan dan bubuk
Nasi kebuli ayam - Step 4
Nasi kebuli ayam - Step 4
5
Tuang 1300ml air lalu masukkan bumbu perasa,, penyedap dan santan.. koreksi rasa~ (buat kaldu nya lebih asin agar nanti hasil rasa di nasinya pas)
Nasi kebuli ayam - Step 5
Nasi kebuli ayam - Step 5
Nasi kebuli ayam - Step 5
6
Ketika air sudah sedikit mendidih masukkan potongan ayam yang sudah dicuci bersih,, rebus hingga setengah matang setidaknya bumbu meresap ke ayam
Nasi kebuli ayam - Step 6
Nasi kebuli ayam - Step 6
Nasi kebuli ayam - Step 6
7
Angkat ayamnya untuk digoreng nanti
Nasi kebuli ayam - Step 7
8
Cuci bersih beras basmati lalu tuang air rebusan kaldu tadi ke ricecooker
Nasi kebuli ayam - Step 8
Nasi kebuli ayam - Step 8
9
Masukkan potongan baso sapi untuk pelengkap lalu aduk2 dulu agar kuah kaldu meresap sampai bawah,, klik cooking pada ricecooker
Nasi kebuli ayam - Step 9
Nasi kebuli ayam - Step 9
10
Setelah matang aduk nasinya pakai minyak samin kalau saya pakai mentega
Nasi kebuli ayam - Step 10
11
Goreng ayam yang sudah dibumbui tadi
Nasi kebuli ayam - Step 11
12
Taburkan kismis,, acar,, kacang,, bawang bombay,, cabe ijo keriting dan bawang goreng diatas nasi kebuli yg siap disantap (saya hanya pakai kismis dan cabe ijo keriting) ps : tambahan sambal matah lebih mantul lagi😁 Nasi kebuli sudah siap untuk dilahap🀀
Nasi kebuli ayam - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay sayur ala bunda keyl@

Capcay sayur ala bunda keyl@

Bismillah...... Habiskan sisa sisa sayuran yang masih ada di kulkas,kepikiran bikin capcay aja yang simple,kebetulan anakΒ² juga suka.capcay ala kadarnya haha.....

Sayur Asem Segar

Sayur Asem Segar

Sayur asem ini gampang bikinnya dan pastinya segerrr. Disini Deniza bagi tips gimana caranya biar sayurannya tetap segar.

Tumis kacang panjan dan tempe

Tumis kacang panjan dan tempe

Lama gak bikin oseng...yuk cobain tumis kacang panjang

Mie Caluk (Spaghetti ala Aceh)

Mie Caluk (Spaghetti ala Aceh)

Mie lidi nggak melulu tentang mie aceh, bisa juga dibuat spaghetti, pecal & masih banyak lagi. Tema minggu membuat memory saya berjalan kesana kemari. Ingat makan ini itu saat berkunjung ke kampung halaman bapak tempat tinggalnya nenek, saudara bapak juga mas kandung saya. Menikmati olahan-olahan ini membuat saya sedikit terhibur. #GAQulinerAcehQu #Semarak_GAQulinerAcehQu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #makanankhasaceh #aceh #makananaceh #PekanPosbar

Tumis terong udang kacang panjang

Tumis terong udang kacang panjang

G ada yg special tp nikmatnya luar biasaπŸ₯°

Capcay Kuah Daging Sapi

Capcay Kuah Daging Sapi

Bismillah dalam tema kurban.kali ini bikin yang simpel aja dan enak dengan bahan seadanya #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_%/?Balikpapan

Peyek Kacang Tanah Tanpa Telur

Peyek Kacang Tanah Tanpa Telur

Bismillah.... Ketika suami diharuskan kembali WFH,, terciptalah si peyek kacang yg kriuk-kriuk ini πŸ˜„. Peyek kacang tanpa telur ini garing, gurih, renyah bertekstur.. Alhamdulillah suami & anak suka 😍😘 Resep peyek ini terinspirasi dari Mba Dinda Rizky Tan yg saya modif sedikit 😁.

3 porsi
1 jam
Sate Ayam Solo Panggang Oven

Sate Ayam Solo Panggang Oven

Kangen banget sama sate ayam Karanganyar,Solo. Buka2 cookpad koo ada resep sate nya mb Rosyiana... Langsung deh eksekusi dengan modifikasi sendiri

3 porsi
2 menit
Pecel Sayur KJKT

Pecel Sayur KJKT

Alias Pecel Sayur Kacang Panjang Jagung Kol Tauge πŸ˜†πŸ˜…πŸ˜‹ daripada kepanjangan judulnya mending disingkat ya Bossque πŸ˜πŸ˜„ Menu ringkas andalan saya nih Bund kalau lagi banyak aktivitas, mager masak atau lagi kurang fit. Cemplungkan dan siram sama bumbu pecel. Tiap bulan pasti saya selalu ready bumbu pecel boleh beli dari bulek pasar. Belinya setoples, kalau masak kira2 aja, tergantung banyak sayurannya yang dipake. Kebetulan kalau tiap minggu pasti saya belanja mingguan, nah kalau abis nge food prep pasti capekk banget dong, auto mau masak yang simple kalaupun capek banget ya beli lauknya dah mau gak mau. Nah, setiap akhir minggu, sisa sayuran saya buat pecel dan sayurannya dicampur2.

Kering Tempe Kacang

Kering Tempe Kacang

Cocok untuk jualan, dimakan pake nasi putih anget, nasi uduk, maupun nasi kuning juga mantep~ #CookpadCommunity_Surabaya

10 orang
45 menit
Sate Daging Sapi Bakar Kompor

Sate Daging Sapi Bakar Kompor

2 Orang
1 jam 30 Menit
Urab Sayur

Urab Sayur

Cara konsumsi sayur yg ga ngebosenin ya di urab , supaya paksu doyan sayur juga Alhamdulillah selalu lahap makan ini 😁

2-3 orang
30 menit
Sate Ayam Rumahan

Sate Ayam Rumahan

#PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #cookingbyhesti #sateayam

3 porsi
Tahu Cilok

Tahu Cilok

#mingguke52 #GA_TheNextLevel #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Alhamdulillah setor resep terakhir di GA Te next level.. MasyaAllah sudah setahun aja.. Semoga resep2 kita bisa jadi manfaat untuk sesama pejuang masakan enak.. Cemilan favorit bunda ini, jangan bosen ya sama resep cemilan bunda satu ini..yuk buat tahu cilok lagi...πŸ‘πŸ˜„

Sop merah

Sop merah

sop merah kesukaan pak suami. sekali masak langsung di bagi 3. 1 porsi sajikan, 2 di frozen di kulkas.

3 kali makan
40 menit
Lodeh tahu kacang panjang

Lodeh tahu kacang panjang

Edisi bersih2 kulkas. Sekarang masak seadanya aja. Tapi bahannya apa aja kalau lodeh tetep okeee.

Tempe Teri Kacang

Tempe Teri Kacang

Bikin stock untuk lauk makan yang agak awet. Recook cp nya Mbak Nur_Mom Sahil yang Senin malam kemarin mengisi sharing Cooking Journey di wag Code. Ada beberapa modif sesuai selera yang di rumah. Postingan saya sebelumnya teri kacang saja, yg ini ditambah tempe. Sekalian ikut meramaikan Hari Tempe Sedunia 😊 Resep acuan πŸ‘‰ https://cookpad.com/id/resep/14840843-kering-tempe-teri-kacang?invite_token=HwKTisiaWRbuNiiAaGKJ9stG&shared_at=1622638653 #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_NurMurni #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe

40 menit
Sayur asem daun melinjo

Sayur asem daun melinjo

18 September 2021 Source : @mamafathan #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_MamaFathan #Cookpadcommunity_Surabaya #PekanPosbar #KuahBening

Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Ini versi yang langsung gabung dengan santan