Anda sedang mencari inspirasi resep Sapi lada hitam yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Sapi lada hitam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sapi lada hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sapi lada hitam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sapi lada hitam adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi lada hitam memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menjelang idul adha lagi rajin cari olahan daging yang mudah dengan bahan sederhana dan enak tentunya. Aku lihat resepnya @Lya_Cooks sapi lada hitam yang biasa aku makan di resto dan kali ini bisa berhasil bikin sendiri untuk pertama kalinya, terus enak! :)) Jadi mau bikin ini versi dada ayamnya, next aku akan kembali posting. Silakan cooksnap ya, bahan dan takaran sesuaikan dengan selera dan kenyamanan lidah masing-masing :))

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi lada hitam:

1. 250 gram Daging sapi has
2. 2 sdm minyak wijen untuk menumis
3. 3 sdm saus lada hitam (aku pakai merk saori)
4. 1 sdm lada hitam bubuk
5. 1 sdt tepung maizena yang dicampur dengan 100ml air
6. Bahan iris :
7. 1/2 buah Paprika hijau (iris memanjang)
8. 1/2 buah Paprika merah (iris memanjang)
9. 1 buah bawang bombay, boleh diiris memanjang ataupun dicincang
10. 2 siung bawang putih, cincang
11. bahan marinasi daging :
12. 1 sdt lada putih
13. 1 sdm saus tiram
14. 2 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Sapi lada hitam

1

Siapkan bahan2. Campur daging dengan bumbu marinasi, aduk hingga merata dan marinasi daging selama 30 menit.

2

Tumis bawang putih dengan minyak wijen, masukan daging yang sudah dimarinasi dan masak hingga agak berubah warna

3

Aduk, lalu masukan saus lada hitam lalu aduk kembali

4

Masukan 1 gelas air, tutup dan masak hingga empuk dan air setengah tiris.

5

Masukan paprika/cabe dan bawang bombay. Aduk merata dan masukan lada hitam.

6

Terakhir masukan maizena, aduk hingga merata. Sekiranya paprika dan bawang bombay sudah agak layu, kuah mengental, angkat.

7

Siapa disajikan dengan nasi merah :))