Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Asem asem daging yang Lezat

Dipos pada July 14, 2016

Asem asem daging

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Asem asem daging yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Asem asem daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Asem asem daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem asem daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem asem daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem daging memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem asem daging:

  1. 500 gram daging sapi sengkel
  2. 6 buah belimbing wuluh
  3. 3 buah tomat hijau
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 ruas lengkuas iris dan memarkan
  6. 2 sendok air asam jawa
  7. Cabe rawit utuh secukup nya
  8. Garam, penyedap, gula
  9. 3 sendok kecap manis
  10. bumbu iris :
  11. 2 buah cabe merah
  12. 2 buah cabe hijau
  13. 6 buah bawang merah
  14. 4 buah bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Asem asem daging

1
Rebus daging sapi, kemudian potong dadu sisihkan
2
Tumis semua bumbu iris dan semua bumbu lain kecuali belimbing wuluh dan asam jawa
3
Masukan air 1 liter kedalam tumisan hingga mendidih lalu masukan daging sapi
4
Masukan asam jawa, garam, gula, dan penyedap, serta kecap (koreksi rasa)
5
Masukan belimbing wuluh dan tomat, masak sebentar, siap di hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tengkleng Rica Kambing

Tengkleng Rica Kambing

Bismillah,.. Sabtu 12 Juni 2021 Kebetulan banget punya stok Tulangan daging kambing, dan pengen banget bikin tengkleng, cobain resep dari mba Arni @cook_10136803 ... Alhamdulillah enak banget, dan seperti org2 jual.. . . #PekanCooksnap #Cooksnap_Kalteng #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo

Semur daging sapi

Semur daging sapi

Selamat hari raya idul Fitri 1442 H, taqobbalalloohu miina waminkum, siaamana wasiaamakum, mohon maaf lahir dan batin yaa bunda2 πŸ™πŸ™πŸ™πŸ€—β€οΈπŸŒΉ

Dendeng Kambing bumbu sederhana Enak ga ngebosenin

Dendeng Kambing bumbu sederhana Enak ga ngebosenin

Alhamdulillah hari raya idul adha ini dapat daging, ada daging sapi ada daging kambing saya pengen masak yang daging kambingnya aja,,dengan resep sederhana tapi ga bosenin terciptalah menu masakan ini...selamat mencoba...

5 orang
1 jam
Martabak Daging

Martabak Daging

Ceritanya lagi nyoba bikin kulit martabak yg gak gampang sobek... Belajarnya ke temennya alm ayah.... Alhamdulillah langsung praktek dan berhasil... Biar resepnya gak ilang, disimpan di cookpad ajaπŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3

10 buah
2 jam
Mpasi 7+ (Bubur Uduk Daging Tempe Goreng)

Mpasi 7+ (Bubur Uduk Daging Tempe Goreng)

Biar rasanya agk beda2 gt aku coba goreng tempenya. Jadi ada rasa gurih alaminya. Untuk bahan lain aku masak pakai slow cooker. Maaf lupa kasi foto pas jadinya xD

3 porsi
2 jam
Daging garo balanga ala Manado

Daging garo balanga ala Manado

Sate garo belanga selalu hadir di setiap menjelang lebaran di kota manado. Bedanya makanan ini mirip seperti redang tapi tidak menggunakan santan. Rasanya tidak kalah enak dengan rendang. #SeleraMasakNusantaraManado #CookpadCommunityManado #PejuangGoldenApron3

1 jam
Gule Kacang hijau Kambing

Gule Kacang hijau Kambing

#selasabisa #cookpadcommunity #pejuanggoldenapron3

Tumis Kacang Kecambah Wortel Daging Cincang Jeruk Limo

Tumis Kacang Kecambah Wortel Daging Cincang Jeruk Limo

Bahan Semuanya Sudah Lengkap, Cuz @Dapur Basah πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ☺️☺️☺️. . . . Lauknya masih sisa yang kemarin Oseng-oseng Usam πŸ€²πŸ€²πŸ€²πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹. .

Rame-rame
Rendang Daging Jawa

Rendang Daging Jawa

Rendang daging dengan cita rasa Jawa, jadi ada sedikit rasa manis dari gula Jawa, asin gurih dan bumbu-bumbu lainnya. Karena lidah dan cita rasaku Jawa, untuk itu kusebut saja rendang daging Jawa ya. Dimasaknya tidak sampai kering, masih sedikit berkuah kental. #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #BerapiBerami_MasakanKhasIdulFitri #DahHariRaya #ResepLaukMamaEra

1.5 jam
Daging kuah SANTAN

Daging kuah SANTAN

Hari ini menunya All in OneπŸ˜‚ karena di satu menu udah ada daging dan sayurnya jadi gak perlu deh bikin lauk pendamping lagiπŸ‘πŸ˜ Kadang juga dagingnya saya ganti pindang tongkol, maklum kalau tanggal sudah semakin menua, emak2 harus putar otak untuk bikin masakan yang hemat tapi tetap enaakk😁 Ini enak juga dimakan sama lontong, berasa makan lontong sayur jadinya.. #PekanPosbarSayurLebaran #OlahanDaging #MenuHemat #MenuPraktis

Oseng daging suka2

Oseng daging suka2

Bismillah, Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh .. Punya daging tadinya mau dibikin bbq an ala ala tp orang dirumah pada gk punya waktu jadilah dibikin olahan suka2..tapi tetep enak kok bun πŸ˜‰

8 orang
1/2 jam
Daging Jamur Kancing Saus Tiram

Daging Jamur Kancing Saus Tiram

Lagi ada daging sedikit di kulkas mau di empal tanggung, di rendang juga tanggung. Alhasil langsung aja deh dibuat saus tiram😁 Semoga bermanfaat kan kasih tau ya kalo di re-cook!😍

1-3 orang
30 menit
Sambal Goreng Kentang Daging

Sambal Goreng Kentang Daging

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..sambal goreng ini favorit saya..πŸ₯° Alhamdulillah suami juga suka..langsung yuukk bun.. #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_borneo

Rendang daging

Rendang daging

Yeay tiba waktunya bikin rendang utk hidangan lebaran. Resepnya sy mix dr bbrp resep rendang yg udh ada sebelumnya

Bumbu Kecap Sate Kambing

Bumbu Kecap Sate Kambing

Pelengkap Resep Sate Kambing yang sebelumnya dishare.. Dijamin maknyooss

4-5 porsi
20 mnit
Sayur Krecek Daging Sapi

Sayur Krecek Daging Sapi

20 Orang
1 Jam 30 Menit
Tongseng pedas kepala sapi

Tongseng pedas kepala sapi

Baru pertama kali makan tetelan kepala sapi , Alhamdulillah ternyata enak ya ...

3-5 porsi
1 jam
Kerengsengan Daging Sapi khas Surabaya

Kerengsengan Daging Sapi khas Surabaya

Yang hampir tidak terlewatkan saat Idul Adha di daerah saya adalah Krengsengan 😍. Daging yang digunakan adalah daging sapi atau daging kambing, dan ciri khasnya ada pada bumbu petisnya. Karenanya rasanya legit gurih dan khas, selalu ngangenin. Kali ini saya membuat dengan cooksnap resep Mbak Dwi Kris @kris_delight namun dengan petis yang agak semena-mena karena suka banget dengan 'kuah' kental dari masakan ini. Sampai dagingnya nggak kelihatan 🀣. πŸ™ Ciri khas lain adalah taburan bawang merah goreng, yang kali ini saya lewatkan karena keterbatasan persediaan. Jangan lewatkan jika ada. 😁 #KampungIdaman #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo

Oseng toge daging

Oseng toge daging

Mengaplikasikan bumbu dasar bawang yang sebelumnya saya buat πŸ€— #PekanRayaBumbu #PekanPosbarBumbuDasar #TamuCode_BundaPashalenko #RecookDepok_BumbuDasar #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id