Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Lemper isi Ayam yang Lezat

Dipos pada November 10, 2019

Lemper isi Ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Lemper isi Ayam yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Lemper isi Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lemper isi Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lemper isi Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lemper isi Ayam yaitu 45buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper isi Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper isi Ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lempernya sengaja hanya dibungkus sperti itu ya moms,, kebetulan untuk isi snackbox.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper isi Ayam:

  1. 1 liter beras ketan
  2. 500 ml santan encer
  3. Garam
  4. Bahan isian :
  5. 1/2 ekor ayam
  6. 6 siung bawang putih
  7. 6 siung bawang merah
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 ruas lengkuas
  10. 5 lembar daun jeruk
  11. 3 lembar daun salam
  12. 1 batang serai geprek
  13. 1 sendok saos tiram
  14. Penyedap dan garam
  15. secukupnya Cabe rawit
  16. secukupnya Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Lemper isi Ayam

1
Masak beras ketan dengan santan terlebih dahulu dengan cara di arun smpai setengah masak. Lalu pindahkan ke dalam kukusan. Kukus hingga masak.
2
Rebus ayam terlebih dahulu dgn sedikit garam hingga masak. Angkat lalu jika sudah agak dingin boleh di suir-suir ato cincang kecil-kecil.
3
Haluskan semua bumbu, kecuali serai dan daun salam. Tumis smua bumbu hingga harum, masukkan ayam yang sudah disuir/cincang tambahkan penyedap rasa. Tumis hingga tercampur rata bumbu dan suiran ayamnya. Test rasa.
4
Siapkan nampan, ratakan ketan yg sudah mateng dgn rata dan padet, sesuaikan ketebalannya. Jika sudah letakkan isian suiran ayam td di atasnya dan taburkan cabe rawit dengan rata lalu timpa lagi dengan ketan hingga semua tertutup. Ukur dengan sesuai selera lalu potong-potong dengan pisau plastik agar tidak lengket.
5
Ambil potongan lemper, balut dengan daun pisang yg sebelumnya sudah di panaskan di api. Lemper siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risol Mayo

Risol Mayo

1 resep ini jadi 30 pcs risol mayo 😊 kulitnya gurih lentur, anti sobek dan tidak lengket biarpun langsung di tumpuk jadi satu, tanpa sekat/pembatas. #Note : ✔️kalau ingin lapisan lebih tebal, takaran tepung panir bisa di tambah. ✔️saya pakai wajan teflon diameter 20 cm. ✔️jikalau teflon nya lengket bisa di oles tipis dengan minyak goreng sebelum menuang adonan. ✔️untuk stok bisa simpan di frezzer jadi sewaktu2 bisa di goreng.

Risoles Ayam Orak Arik

Risoles Ayam Orak Arik

Masakan 4 jam wkwk dari ngungkep ayam dulu sambil ngedrakor 😭🙏

9 biji
4 jam
Putu ayu 4 telur

Putu ayu 4 telur

45 orang
1 jam
Putu Ayu 2 telur

Putu Ayu 2 telur

Bismillah Mamak pernah save resep putu ayu pake 3 telur, kali ini coba pake resepnya mba ella @Ella_H yg cuma pake 2 telur, cuzzz yuk Note : Di resep ini aku pakein sp, baking powder & pasta taro sedangkan diresep mbak Ella gak pake SP, baking powder dan pasta pandan asli Pasta taro yg ku pake juga kurang banyak, akhirnya setelah mateng ungunya kurang gonjreng 😓, jadinya ungu galau 😆 #Cookies_EllaHadibroto #CookpadCommunity_Tangerang

Kue Lumpang Pandan Khas Palembang

Kue Lumpang Pandan Khas Palembang

Assalamu alaikum Merhaba. Hari ini aku mau share resep kue lumpang pandan Kebetulan CLOVER Bikin Tema Kue Lumpang untuk BERES . Aku disini ga make kapur sirih dan Alhamdulillah berhasil ada lesung nya loh Seneng banget bisa buat makanan tradisional satu ini Selain rasanya yang manis gurih teksteurnya chewy. Enak kenyel Kenyel gitu Langsung aja keresep ya #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #genkpeda_eksis

18 cup
1 jam
Onde onde ceria

Onde onde ceria

Alhamdulillah terkabulkan dr kpn ini ya pengen bikin onde onde ,,liat bhn2 ada semua cuss deh nguprek didapur ..

Kue lapis

Kue lapis

Kue lapis yang cantik ini salah satu primadona di isian Snack box saya supaya pelanggan tidak bosen saya pakai cetakan bunga kemboja biar cantik biasanya hanya di iris saja seperti resep yang sudah pernah saya share sebelumnya..

24 buah
Risoles wortel kentang

Risoles wortel kentang

Ini bakoelan AQ u jualan ..kulitnya lentur dan gak gampang sobek yg pasti rasanya juga endolita hehehhe moga cocok juga rasanya ya

32 porsi
1 jam
Kue Lumpang Ubi Oranye

Kue Lumpang Ubi Oranye

Merhaba. Bugün Palembang Endonezya tarzında bir menü paylaşmak istiyorum. Kali ini aku mau buat kue lumpang berbahan dasar ubi oranye. Sebelumnya aku udah post lumpang pake pewarna alami dari daun pandan ya. Sekarang gantian aku pakai ubi oranye. Untuk takaran gula bisa disesuai kan selera ke tiap tiap orang ya .. Karena setiap orang beda selera untuk manis enggaknya Setoran ke 2 untuk beres clover November ini. Alhamdulillah kelar bisa ngerjain tugas bulanan. Mega rasanya Oh ya ga sah kelamaan.langsung aja ya. #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #genkpeda_eksis

Kue Lumpang Gula Aren

Kue Lumpang Gula Aren

Tema BERES bulan ini adalan cemilan khas palembang, yaitu Kue Lumpang. Baru tau klo kue ini juga termasuk cemilan khasnya, sy pikir tekwan atau pempek aja 😁 Kue lumpang adalah jajanan tradisional Sumatera Selatan, kue basah yg dikukus berciri khas harus berlesung. Awal nya sy deg deg an banget dan takut gagal, tp berkat bantuan mba iza yg sy japri mulu dan kasih semangat. Mksh mba ku 😍😍 Mksh juga mba wulan inspirasi resep nya, sy mencoba tidak pakai kapur sirih, alhamdulillah berhasil keluar lesung nya 😘. Mksh ya mba ilmu yg dibagikan di grup 😘 Source : @iwuLan_14044039 Recook : @Izza_2427 #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

Serabi Solo Notosuman

Serabi Solo Notosuman

Bismillah...buat cemilan tanpa telur Krn harga telur sdg meroket 1 kg 34 ribu kita buat serabi solo Notosuman aka aka Allhamdulillah enak banget masyaa Allah lembut, buatnya bisa pake teflon /cetakan martabak mini yg isi 7 jadi praktis& cepat tidak perlu resting 1 jam adonan jadi langsung panggang Resep : Nia Jefrii terimakasih mba ijin tulis dgn penyesuaian dari saya

278. Kue Lumpur Nangka

278. Kue Lumpur Nangka

Lagi panen nangka nih! Sebenarnya bukan panen kali pertama, tapi panen ke 5. Namun, baru kali ini benar2 panen yang bisa dimakan. Yang sebelumnya selalu kelewatan masaknya, udah jatuh dari pohonnya dan gak bisa dimakan lagi karena busuk. Belum lagi yang dimakan serangga. Alhamdulillah yang kali ini bisa puas menikmati buahnya. Meski begitu, saya penasaran sama olahan dari nangka, biar gak cuma dimakan buahnya saja. Cari2 resep di cookpad ternyata Buanyak banget pilihan dan akhirnya saya cooksnap resep dari mbak @dapuralamamayasmin rasanya enak, empuk, lembut, bikin nagih pokoknya 😉🤗 Source : https://cookpad.com/id/resep/14585886-lumpur-nangka?invite_token=g2CF1P4vXNQHyeBfmvE9bdjx&shared_at=1635219846

Pukis

Pukis

10 orang
-+30 menit
Bingka singkong panggang

Bingka singkong panggang

Bismillah... Kue tradisional satu ini selalu bikin kangen.. #kuetradisional #homemade #anekaresepkuedanmasakan #kumpulanresepmasak #doyanbaking #cakedankue #kulinerbatam #shareresep #berbagiresep #bingkasingkong #bingkasingkongpanggang #bingkasingkongpandan

Nagasari pisang

Nagasari pisang

Mumpung panen pisang. Bikin nagasari buat cemilan sore nanti.

Talam Talas

Talam Talas

SC:Yt.Hobby Masak Resep ke : 309

jadi 25 potong
Serabi Ubi Kuning

Serabi Ubi Kuning

Hari ini saya buat serabi lagi. Bukan serabi teflon, tapi ini serabi yang dipadu dengan ubi. Sebenarnya resepnya pakai ubi ungu. Tapi saya pakainya ubi kuning sesuai stok yang ada. Sebaiknya di masak di loyang/teflon yang cekung karena adonannya encer. Untuk rasa ini mantul. Source: @DianaN_17 #PekanPosbar #PosbarPalawija #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #SerabiUbi

Barongko Cup Vla

Barongko Cup Vla

Source : Samya Miskad

Kue Lapis Rainbow

Kue Lapis Rainbow

Edisi ngabisin tepung dirumah 🤣 Baru pertama kali bikin kue lapis, masih harus belajar sama lapisannya biar rapih hehe. Disini aku pakai loyang 20 x 10