Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Lontong Sayur yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Lontong Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lontong Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lontong Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lonsay labu siam ini pake resep dari @Dapur Airin... enaknya kebangetannnn
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur:
- 1 buah labu siam
- 1/2 papan tempe, goreng stengah matang
- 1 buah tahu, goreng stengah matang
- 3 butir telur rebus
- 1200 ml air
- 1 bks santan instan (65 ml)
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, geprek
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm garam
- 1 sdt kaldu jamur
- Bumbu Halus :
- 12 bh cabe merah (saya cm pakai 3, biar anak² bisa makan)
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 2 sdm ebi (rendam dlm air hangat)
- Pelengkap :
- Lontong
- Bawang merah goreng (saya skip)
- Kerupuk
