Dadar gulung coklat piscok...😍😍

Kue Dongkal/Awug (khas Betawi)

Source: Saomi Mayhai Challenge mamah kali ini ngajakin jalan2 mencicipi #JajananTradisional khas Indonesia 😍😍 dan saya Penasaran dengan kue Dongkal..unik nama nya 🤩🤩🤭,setelah mengikuti kelas di discord ternyata Dongkal ini kue khas Betawi yg terbuat dr campuran parutan kelapa dengan tepung beras dan berlapis gula merah,di kukus pakai besek /anyaman bambu 🤩🤩..waahh liat gambarnya menggiurkan sekali ya..🤤🤤😍😍pas di praktekin sendiri ternyata memang enak banget,🤤🤤😍kebetulan punya besek juga ukuran kecil nih 🤩 alhamdulilah percobaan pertama berhasil...masya alloh..😍😍😋apalagi di nikmati saat baru matang..hangat2 di nikmati bersama secangkir teh hangat..ummmm yummy🤤🤤😍😍😍 Cara pembuatan kue ini ada trik kusus nya, yaitu bahan yg di gunakan 1:1 dan tidak boleh di tekan terlalu kenceng saat pencetakan,karna akan membuat kue Dongkal menjadi padat dan tidak pulen 😢🙈, jd pelan2 ajja ya...kue pun butuh perlakuan yg lemah lembut,jgn asal main tekan..ntar ngambek kue nya ga mau ngasih hasil yg memuaskan 😂😂🤭 Karena habis ikutan acara dr cocom Palembang juga yaitu kelas food photography bersama "kak Rangga Wibisono" jadi sekalian saya praktekin juga ilmu pepotoan nya, moto cuma pakai hp butut REDMI NOTE 8 😅🙈🙈 Mayan lah ya nama nya juga masih belajar jd hasil jepretan nya belum se-ketchee fotografer 🤣🙈🙈 Cuss ah langsung ke resep🤭 #BelajarBarengCookpad #BeladasSpesialXMakanapaplg #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #Rekreasi_Depok #MasakanKhasBetawi #GelarTikar_Depok

Putu Ayu Jumbo Lembut Empuk

Putu Ayu versi Jumbo.... berhubung saya belum punya cetakkan putu ayu yg kecil2 jadi buat kue Putu Ayu yg versi Jumbo pakai cetakkan agar2.. proses buatnya jg gk terlalu repot mesti tuang satu2 adonan kedlm cetakkan kecil2 yaa.. 🤭 apalagi bakingnya jg berburu waktu sama anak pertama saya yg mau berangkat sekolah prepare bikin putu ayu jumbo utk bekel sekolah dan jg sarapan... resepnya simple & proses pembuatannya jg cepat... 👍👍 Resep asli : Fitri Sasmay

Kue Tok Buah

Dari kecil saya suka banget sama kue tok..karena saya dari pasuruan,sering sekali makan jajan pasar beginian..pas pindah surabaya beli di pasar tapi rasanya gak seenak d pasuruan.. Waktu ke pasar besar liat ada yg jual tok buah lucu2..pas ada acara sembahyangan d sini susah banget cr kue tok,dimana-mana selalu kehabisan..akirnya pas ada waktu coba2 bikin sendiri..y lumayanlah..enak juga🤭🤭🤭..apalagi sekarang kan banyak jual glaze utk donat itu bisa dipakai mom buat color plus kue tok nya bisa ada aroma buah-buah nya juga😀😀😀.. Kalo buat isian kacang ijo kalo masih ada sisa sekalian buat onde2 mom😀😀.. Kue tok kalo buatnya banyak biasanya saya simpen d freezer buat stok..kalo pengen makan tinggal keluarin d kukus mom😀😀

Risoles isi daging sapi cincang

Getuk Ubi Ungu Gula Merah Tabur Keju

Pingin getuk ubi, nunggu mamang yg biasa jualan gak lewat2. Akhirnya mencoba buat sendiri dg bahan yg ada. Masih ada ubi ungu kiriman tetangga. Lsg sy eksekusi. Alhamdulillah..kt anak getuknya mantaf..besuk2 suruh buat lagi kl sedang pingin...😀😀 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia

Cucur Durian Empuk Berserat

Masih dalam rangka setoran arisan mingguan kampung CoCok yang di menangkan oleh mbak @riekaarie Saya pilih cooksnap kue cucur, karena kami serumahan semua suka sekali makan kue tradisional yang satu ini. Bahan dan cara pembuatannya sebenarnya cukup mudah, tapi tingkat keberhasilan itu yang di pertanyakan?? Tidak semua orang bisa langsung berhasil bikin kue legend ini. Kali ini saya membuat kue cucur dengan resepnya mbak @riekaarie dengan sedikit modifikasi. Saya menambahkan daging durian dalam adoannya, kebetulan masih punya stok durian di kulkas. Alhamdulillah berhasil, empuk berserat dan yang pasti rasa durian dong. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Riekaarie #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser

Apem tape toping nangka

Jajanan jadul yg biasa dipakek saat acara adat jawa, kebetulan dikulkas lg punya buah nangka pengen bngt makan apem anget2 topingnya buah nangka, pas lg dimasak bau nangkanya menggugah selera sedap bngt😍😍

Risol Mayo

Sengaja bikin buat stok d freezer

Kulit Risoles

Sudah 2th nan jualan risoles Frozen. Awal pertama bikin kulit y g semulus sekarang☺️. Sampai pada akhirnya Nemu takaran yg pas.... Customer dan Keluarga suka terutama anak anak ku, karna rasa kulit Risoles ku gurih tipis nggak enek🔥.

Lapis Pepe

Bingka / Bolu Kojo Kacang Ijo (ala NayNay)

Awalnya nggak terpikir mau buat Bingka atau Bolu Kojo. Tapi karena #DiBuangSayang telurnya jadilah cemilan sore enak gini,maasyaAlloh. Gara-gara mother mau buat bolgul untuk praktek belajar ibu @siswatyelfinbachtiar .Eh,salah ambil telur,ambilnya telur yang sudah nggak baru, kuningnya sudah nggak utuh . Jadinya dibuat gini aja deh. Pas sudah jadi enak banget rasanya mirip bingka tapi unik karena ada rasa kacang ijonya dan aroma pandannya. Ntahlah, sebenarnya nama yang cocok apa ya untuk kue ini,tapi rasanya mirip bingka khas kalimantan atau mirip bolu kojo khas palembang. Silahkan cooksnap y,biar tebak sendiri deh rasanya. #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #JajananTradisional #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaKarakter #BelajarBarengCookpad

Lepet Jagung

Sy klo bikin lepet sukanya yg msh ada jagung utuhnya, klo ga suka tinggal dihaluskan aja ya semua jagungnya

Isian Panada (Tongkol Suir)

(resep 340) Sudah lama pengen bgt bikin panada. Ah entah kenapa kalo ingat Panada, ingatnya itu selalu ke ibu rohimahalloh kawan kecil. Pas pengen bikin ini suami pun langsung memorinya sama. Karena memang beliau spesialis bikin Panada 😁 (di lingkungan kami). Cari² resep panada, pilihan jatuh ke Mama @yeka15 Yuni Kurniasih. Yup, berikut aku tulis ulang resepnya ya... Link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14879855-suir-tongkol-isian-panada?invite_token=Z6ETA5D2oT4i5JYKKjZMcwFb&shared_at=1623423586 -110621- #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost_darilaut #pekancooksnap

Kue Pukis

Bismillah, 🧁🍰 Resep ke : 0010 🍰🧁

Dadar Gulung isi Unti Kelapa

Alhamdulillah,Jum'at Berkah Berbagilah meskipun sedikit🥰 Kebetulan Minggu ini tema "Wadai Bisa Khas Nusantara" Jadi kangen dadar gulung🤤, salah satu jajanan tradisional yang hampir disukai semua orang ini. Sebelum membuat tidak lupa berlayar dulu di Cookpad Nemu resep mbak @tantimuji Alhamdulillah langsung bikin. Source: @tantimuji #BarapiManjuhu #WadaiBisa #JajananTradisional #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Nagasari Coklat Leleh

Punya banyak pisang di rumah karna dikasih saudara. Awalnya kan bingung, sebagian mau diolah jadi apa ya enaknya biar anak² juga doyan.. Akhirnya kepikiran buat nagasari aja tapi yg versi coklat, biar anak² pada doyan juga. #CookpadCommunity_Kediri

Kue Lumpur Labu Kuning

Dadar Gulung

Salah satu Jajanan pasar kesukaan saya dan pak suami🥰,kebetulan smua bahan yang diperlukan msh ada stoknya di dapur langsung deh eksekusi 😁 let's cook👩🏼‍🍳 #PekanPosbar #Jajananpasar

Wadai Ipau

Waktunya Coboy Dolan.. Minggu ini dolan ke Kalimantan Selatan. Terima kasih cookpaders Kalsel untuk resep2nya yang lumayan bikin bingung mau bikin yang mana wakakkaa 🤣 Kali ini saya bikin Wadai Ipau atau wadai batumpuk. Wadai artinya kue, batumpuk itu bertumpuk, jadi kue yang bertumpuk-tumpuk. Ipau biasa dinikmati masyarakat Kalsel ketika bulan Ramadhan. Proses paaaanjang pembuatan Ipau ini, sepadan dg rasanya yang wenaaakk gurih bin endul. Ada 2 versi rasa untuk ipau, yang rasa sop dan rasa kari. Yang saya buat sekarang adalah yang sop, lain kali saya coba yang kari ya. Untuk rasa sop ini rasanya seperti kalau kita makan risol belum digoreng cuma yang bikin beda itu ada saus santannya, jadi wajib dicoba Lasagnanya Orang Banjar! Source: @DapurMomFathia https://cookpad.com/id/resep/13850600-wadai-ipau-banjarmasin?invite_token=MpVLsHo1S46LZ6ZeajJtK2JV&shared_at=1632662422 #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya