Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Roti Manis yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Roti Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Roti Manis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Manis ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Manis memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sekian lamanya sejak sebelum Ramadhan gak ngeroti. Sekali bikin langsung abizzz....😀 keluargaku seneng banget roti. Terutama yang bikinan sendiri kalo baru mateng...emmmhhhh.... rasanya enaakk banget...nyicip nyicip ngliatin seratnya...ehh gak kerasa udah makan 2 😂😂😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Manis:

1. 500 gr tepung terigu pro tinggi
2. 100 gr gula pasir
3. 1 butir telur utuh, kalo mau hasil lebih ok pake 2 kuning telur
4. 5 gr ragi instant
5. 2 gr bread improver (bisa skip atau ganti pake 1/2 sdt emulsifier)
6. 27 gr susu bubuk
7. 200 ml air dingin (lebih bagus pake susu cair)
8. 80 gr mentega/butter
9. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Roti Manis

1

Campur bahan : tepung, gula, telur, ragi, bread improver, susu bubuk lalu aduk rata

2

Tambahkan air sedikit sedikit sambil terus diuleni hingga setengah kalis

3

Masukkan butter atau margarin juga garam. Uleni sampai kalis elastis. Saya pake hand mekser biar ga capek

4

Bulatkan adonan tutup dg plastik, biarkan mengembang 2xlipat. Biasanya sekitar 1 jam. Setelah mengembang kempiskan adonan

5

Timbang adonan seberat 50gr atau sesuai selera lalu bulatkan.

6

Isi sesuai selera, bisa pakai selai cokelat, meises, keju + skm, kalau saya pakek creamcheese. Bulatkan lagi adonan, istirahatkan selama 1 jam

7

Panaskan oven 10 menit. Poles roti dg susu cair lalu beri topping sesuai selera. panggang di suhu 180 dercel selama kurleb 20 menit tergantung oven masing2, kalau dilihat atasnya udah golden brown ya itu pertanda sudah matang. Kalau sudah matang segera poles roti dengan margarin