Hari ini saya akan berbagi resep Tahu Isi (Tahu Berontak) yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Tahu Isi (Tahu Berontak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Isi (Tahu Berontak), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Isi (Tahu Berontak) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Tahu Isi (Tahu Berontak) adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Isi (Tahu Berontak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Isi (Tahu Berontak) memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gorengan Favorit selain tempe gembus (tempe menjes), heci, ya tahu isi ini. Nagih ! Apalagi kalo bulan ramadhan, ini menu takjil wajib. Kasih sambal petis sama gigit cabe ijo, nyes ambil lagi. #alhamdulillah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Isi (Tahu Berontak):

1. 8 pcs Tahu Kopong
2. 5 Bawang Merah
3. 6 Bawang Putih
4. Sop sopan tanpa Kentang dan buncis
5. Gula
6. Lada bubuk
7. Toge
8. Minyak Rajarasa
9. Bahan Tepung :
10. Tepung Terigu
11. Tepung Beras
12. Kucai
13. Kunyit
14. Ketumbar Bubuk
15. Garam
16. Kaldu Jamur

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Isi (Tahu Berontak)

1

Bersihkan Sayur. Parut Wortel, potong kubis, daun bawang dan seledri. Lalu potong Duo Bawang. 3 Bawang putih 5 Bawang merah. Gunting Tengah Tahu kopong lalu keluarkan isinya.

2

Siapkan Minyak Tumis Duo bawang sampai harum, Lalu masukkan sayuran tadi tambah toge secukupnya. Tambahkan Lada, gula putih, Raja rasa, kaldu jamur secukupnya. Setelah layu masukkan Daun seledri dan daun bawang (hanya daunnya saja yg hijau). koreksi rasa.

3

Bila sudah dingin masukkan isian tahu kopong yg tadi sudah di keluarkan kedalam isian sayuran yg sudah di tumis.

4

Untuk tepung : 8 sendok makan tepung terigu, 2 sendok makan tepung beras. beri 3 bawang putih dan kunyit sedikit (sesuai selera). garam, kaldu jamur, ketumbar bubuk. untuk tepungnya pakai air es dingin (jangan terlalu encer). lalu masuk kucai yang sudah di potong (daunnya saja yg hijau).

5

Siapkan Minyak panas lumuri sampai rata, goreng sampai kuning keemasan. Silahkan Recook mom.. 🙏 semoga ketagihan, hehe