Bagaimana Menyiapkan Sop tulang daging sapi yang Anti Gagal

Name: Sop tulang daging sapi
Yield: 4 orang
Ingredients: 1/2 kg tulang sapi, jika ada tetelan bisa dimasak sklian; 3 buah tomat iris menjadi 4 bagian masing masing; 4 buah jahe ukuran sedang 2 digeprek dan 2 untuk bumbu halus; 2 buah laos ukuran sedang geprek; 4 biji sere ukuran sedang geprek; 6 lembar daun jeruk 4 untuk merebus, 2 untuk bumbu halus; 10 siung bawang merah, 3 diiris 7 untuk bumbu halus; 10 siung bawang putih 3 diiris 7 untuk bumbu halus; secukupnya Garam; secukupnya Masako; Secukupnya air; 1/4 sdt kunyit bubuk; 2 buah cabe merah besar iris; 1 sdm merica bubuk; Minyak untuk menumis

Dipos pada June 26, 2016

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sop tulang daging sapi yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sop tulang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sop tulang daging sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sop tulang daging sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Sop tulang daging sapi kira-kira 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Sop tulang daging sapi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop tulang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop tulang daging sapi memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan simple buat bunda yang lagi belajar masak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop tulang daging sapi:

1/2 kg tulang sapi, jika ada tetelan bisa dimasak sklian
3 buah tomat iris menjadi 4 bagian masing masing
4 buah jahe ukuran sedang 2 digeprek dan 2 untuk bumbu halus
2 buah laos ukuran sedang geprek
4 biji sere ukuran sedang geprek
6 lembar daun jeruk 4 untuk merebus, 2 untuk bumbu halus
10 siung bawang merah, 3 diiris 7 untuk bumbu halus
10 siung bawang putih 3 diiris 7 untuk bumbu halus
secukupnya Garam
secukupnya Masako
Secukupnya air
1/4 sdt kunyit bubuk
2 buah cabe merah besar iris
1 sdm merica bubuk
Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sop tulang daging sapi

Potong tulang kecil" agar bumbu cepat meresap, lalu rebus selama 30 menit, masukkan geprekan 2 sere, 2 jahe geprekan, 1 laos geprek dan 4 lembar daun jeruk.

Setelah 30 menit, matikan api dan tutup daging diamkan sampai dingin, buang airnya karena biasanya air pertama itu kotoran darah ya bun, dan untuk menghilangkan baunya

Iris bawang merah dan bawang putih secukupnya lalu goreng, untuk taburan setelah diangkat ya bun

Blender/ulek bawang merah dan bawang putih, jahe dan 2 lembar daun jeruk

Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu halus yang sudah diblender/ulek. Masukkan laos, kunyit bubuk, lada bubuk dan sere geprek ya bun

Sambil membuat bumbu, panaskan kembali daging yang sudah diganti airnya. Jika sudah mendidih masukkan bumbu yang sudah ditumis sampai harum tadi.

Tunggu sampai matang/empuk. Sambil diberi garam dan masako, koreksi rasa.

Jika sudah sekiranya empuk, angkat lalu sajikan bersama taburan bawang goreng dan irisan tomat

Selamat mencoba dan selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup daging

Dapat daging qurban dibuat sop aja yang simpel, enak dan segar.

5 orang

30 menit

Rica Daging Sapi Pedas Manis

Masih dalam rangka idul adha 🤭🤭🤭 yuk masak daging sapi lagi yukk

2orang

45 -60 menit

Sate kambing simpel

Edisi tasyrik al adha 2021

3 orang

2 jam

Daging sapi saus bulgogi wijen

Ada daging sedikit, pengen masakin malam2 buat keluarga, iseng2 bikin menu ini

Asem Asem Daging Segar

Stok daging kurban masih ada? Bosan yang bersantan? Mari kita coba yang bening asem dan segar

3 orang

60 menit

Daging sapi teriyaki pedas

2-4 orang

1jam

Empal daging sapi enak dan gurih

Pindang Daging Nanas

3 porsi

1 Jam

Lapis Daging Sapi

📌 Madiun, 21 Juli 2021 Setiap Hari Raya Idul Adha menu ini wajib ada ketika seluruh panitia qurban selesai menyembelih hewan qurban. Semua berkumpul makan bersama setelah letih menyembelih, membagi dan mendistribusikan dagingnya kepada yang berhak. Moment yang cuma ada setahun sekali bisa berkumpul satu keluarga besar dan saling gotong royong 😊 Menu ini pasti akan selalu dirindukan. Walaupun bukan moment idul Adha, kalau punya daging pasti serumah request ini untuk lauk. Bisa ditambahkan cabai supaya rasanya pedas, tapi karena ada baby, jadi saya skip cabai. Resep ini resep ibu yang pada umumnya lapis menggunakan telur, tapi ini tidak. Rasanya lezat juaraa 🤤 yuk simak resepnya... #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Surabaya

Kambing Geprek 💥

Masih mengkaryakan isi lemari es 😋 #olahandagingkurban #cookpadcommunity_jakarta

Empal daging ll gepuk

Bismillahirrahmanirrahim... Masih edisi daging kurban... Alhamdulillah masih kebagian juga hadiah daging kurban dari tetangga😊. Buat empal daging aja...ini kesukaan pak suami...dulu baru"berumah tangga pak suami beberapa kali pernah mengolah daging seperti ini...katanya dendeng...di marinasi dengan bumbu selama beberapa menit baru di goreng...emang mirip"dendeng sih😊 Karena pak suami kurang suka manis jadi emak masak dengan persi kesukaan pak suami aja... #empaldaging #KampungIdaman #posbarIdaman #olahandagingkurban #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

3 porsi

1 jam

Bakso daging rumahan

Bakso ini menu favorit segala umat,Krn mmg rasanya yg enak👍 pstnya smuanya suka makan bakso ini dgn tambahan sambal,saos dan kecap 👌yuk buat bakso rumah an sdri biar puas makannya🤗

5 orang

60 menit

Daging Sapi Bumbu Kuning

Sate kambing

Dadar Daging Cincang

Subhanallah, Dadar daging cincang nan lezat Nikmat Tuhan yang manakah yang kamu dustakan. #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #Cookpadcommunity_Kalsel #PosbarIDAMAN

Daging Empal Sapi ala ibuku

Dari jaman msh kecil,.klo ibu bikin menu daging empal sapi ini dan sayur sop isi buncis,kol dan wortel beeuuhh auto girang n byk makan nya,.dulu waktu msh kecil,.sya terkenal susyah makan nya,.tp klo ibu bikin menu ini,.ga bsa nolak klo disuruh makan,.dasar anak kecil 🤣 Rasa bumbu daging nya ciri khas bgt,.mengingatkan pd masa2 kecil dulu,.pokok nya ud cocok dg resep ibuku ini yg super simpel tp rasa nya msh terbawa hingga aq sdh beranak pinak kini 🤣 Pas dpt kiriman daging kurban,.lgsg aja deh di eksekusi,.kebetulan bocil drmh jg jd favorit dg menu ini,.waahhh jd turun temurun nih roman nya 😂 Mareee lah qt intip cara bikin yg super simpel 👌 #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bekasi #PPKM

Sate Daging Sapi

Bismillah Daging sapi mau diolah apa aja in syaa Allah enak ya,asal empuk itu masalahnya Dan ini juga sate lebaran haji taun kmrn sebenarnya,yg taun ini malah blm ngolah daging euy 😂✌masih mblenger,diundang sana sini suruh makan daging. Nunggu ilham menyinari otak dulu,baru kita olah 😣. Tips mengempukkan daging : Selain cairan nanas yg bs mengempukkan daging sec.alami, daun pepaya jg bisa lho,lumayan kan bs ngirit gas. Caranya belah daging beberapa bagian. Daun pepaya sedikit diremas" agar sedikit layu bentangkan daun pepaya,letakkan daging ditengahnya,kemudian tutupkan dg ruas" jari daun nya.tutup dg nampan / tutup panci,biarkan selama 30-45mnt (bila daging dlm jumlah banyak,membungkis dagingnya bersap" ya,jgn langsung dibungkus jd 1). Kemudian bilas daging 1x aja.daging siap diolah. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #cookpad_id #cooksnap #resepaniss #dapurkilo9_bpn #olahandagingkurban #resepsate #olahandaging #PosbarIDAMAN

Oseng Mercon Daging Sapi

Awalnya sih mau masak empal,,, krna bumbu dasar di rumah pas pas an, akhirnya banting setir deh yaaaa..... Jadi deh resep 1 ini..

8-10 orang

45menit

Asem asem daging sapi

Masih ada daging kurban dikulkas,kmr udah dibikin bistik, bakso, sop , kali ini mau bikin asem2 yg seger dan gurih. Dalam resep asem2 sy kali ini agak beda dgn resep asem2 pd umumnya,krn sy menambahkan sedikit santan kedalam kuahnya, jd rasanya lbh gurih namun tdk enek. Kata paksu lbh cocok asem2 buatan sendiri drpd yg beli,, wah jd besar kepala diriku hehe.. Yuk mari bunda kita mulai memasak... #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman

4 orang