Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Asem Asem Daging yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 12, 2016

Asem Asem Daging

Sore-sore begini enaknya membuat Asem Asem Daging yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Asem Asem Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Asem Asem Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Asem Asem Daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem Asem Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Asem Daging memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen makan yang seger-seger, eh pas banget pohon belimbing wuluh dirumah lagi berbuah banyak, langsung eksekusi resep enak cepet gampang ini 😍 Source : Xander's Kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem Asem Daging:

  1. 250 gr daging sapi, potong-potong
  2. secukupnya Buncis, potong-potong
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 ruas lengkuas digeprek
  5. 3 sdm kecap manis
  6. 2 sdm air asam jawa
  7. secukupnya Air
  8. secukupnya Gula garam
  9. Bumbu Iris :
  10. 8 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 4 buah cabai merah besar
  13. 4 buah cabai hijau besar
  14. 4 tomat hijau
  15. 4 belimbing wuluh besar

Langkah-langkah untuk membuat Asem Asem Daging

1
Rebus sebentar daging kemudian buang airnya.. Rebus kembali dengan air baru yang bersih
2
Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, cabe merah, cabe hijau hingga harum dan layu. Kemudian masukan tumisan kedalam panci rebusan daging
3
Beri kecap manis, air asam jawa, gula, garam. Masak sampai daging empuk
4
Masukan buncis. Tunggu hingga buncis 3/4 matang, kemudian masukan tomat dan belimbing wuluh. Masak sebentar, cek rasa.
5
Angkat dan sajikan πŸ₯°
Asem Asem Daging - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Sapi Kemangi

Soto Daging Sapi Kemangi

#Recook #AnekaSoto #MasakItuSaya #SlaluIstimewa #BagikanInspirasimu #PekanRayaSoto #CoboyNgaco #NgobrolBareng_winna #CoboyWani #TidakSekedarMemasak #CookpdCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Pawon Bu Winna https://cookpad.com/id/resep/13448891-208soto-daging-sapi?invite_token=aQ44jC9ZNMkE1rGoT3eXZCSV&shared_at=1616929886 Anisha_pooh https://cookpad.com/id/resep/5808603-soto-sapi-kemangi?invite_token=Fk7oYBrCv4kTjFKyNn2ezSJN&shared_at=1616929928 Ngaco dengan bu Winna di Coboy minggu lalu berkreasi seputaran tentang soto. Dan baru tau jika Soto itu ternyata ragamnya sangat banyak sekali dan tiap daerah memiliki ciri khas masing2. Dan kali ini aku memodifikasi resepnya soto daging ala bu Winna dengan soto daging khas jogja yang ada kemanginya pasti lebih uenaak dan mantul. Waktu di masak aroma rempah2 dan kayu manis berkolaborasi menciptakan suatu sajian yang sangat unik dan uenaak seger apalagi wktu di tambahkan kemangi makin membuat nikmat soto dagingnya. Terima kasih bu Winna dan mba Anisha Pooh buat inspirasinya suka banget deh ma rasanya πŸ˜‹ bikin ketagiahan euy.

Tongseng Daging Rusa

Tongseng Daging Rusa

Masih ada daging rusa di kulkas, kepengen yang seger. Terbayang tongseng. Kalau biasanya tongseng pakai kol, disini kolnya tidak dimasukkan karena kebetulan lauk satunta tumis kol dan kacang panjang. Jadilah sementara mereka berpisah. Resep saya dapat dari Mbak Kiki Fathria dari Pontianak, https://cookpad.com/id/resep/14806185-tongseng-daging-sapi-tanpa-santan?invite_token=keDxisSjaFWwLyuZ493QEtb3&shared_at=1619010352 #PejuangGoldenApron3 #week51 #pejuangdapur #pejuanggoldenapron

5-7 orang
1 jam
Sup kaki sapi simple

Sup kaki sapi simple

Siayah gk pernah nolak kalau dikasih kaki sapi, karena semua suka..hehehehe

1 kg
1 jam
Daur Ulang Sate Kambing: Nasi Kebuli

Daur Ulang Sate Kambing: Nasi Kebuli

Punya sate sisa kemarin di kulkas, kalau diangetin lagi pasti gak laku, gak ada yang mau nyolek. Harus berubah bentuk deh biar gak ketauan kalau itu sisa kemarin #dibuangsayang πŸ˜€πŸ˜€ Emak harus banyak akal kan? Dan jadilah Nasi Kebuli simpel dimasak pakai rice cooker. Sate eh Nasi Kebuli pun lariss dalam sekejap. Alhamdulillah.. Cocok juga nih jadi menu sahur, praktis, sebelum tidur colokin rice cooker bangun sahur nasi kebuli sudah mateng. #kampoengRamadhan #cookpadcommunity_Bandung #mbantuk_karbo

Nasi Goreng Daging

Nasi Goreng Daging

Source: Yulita Chandra Kegiatan Kalimantan Barat, #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_YulitaChandra #CookpadCommunity_Borneo #GA_TheNextLevel #DutaRecookBorneo

143. Daging Sapi Froozen

143. Daging Sapi Froozen

Jum'at 14 Mei 2021 Bismillah.... Aku bikin daging froozen ini adalah buat persiapan masak dihari lebaran kemarin. Tapi belum sempat diposting disini. Dagingnya aku potong kecil kecil karena ada rencana masak bistik daging ,krengsengan atau rawon. Iya Cookpaders , aku jadi laper mata. Semua mau dimasak . Padahal ini kan masih masa pandemi. Lagian dirumah aku cuma bertiga. Tapi tak mengapa ...kan bisa dimasak dengan porsi lebih kecil. Yang penting ntar aku masak bisa lebih santai. Karena semua tinggal cemplung cemplung siap jadi hidangan yang enak πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€. Karena aku juga sudah bikin bumbu dasar . Hemm...mudah dan simpel sekali😍 #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

40 menit
Tumis cah buncis daging giling

Tumis cah buncis daging giling

Resep tersimpel sederhana namun enak

Beef Teriyaki Rumahan (persiapan IDUL ADHA)

Beef Teriyaki Rumahan (persiapan IDUL ADHA)

Menunya tak lagi berbahan dasar TELURπŸ₯š ya gengs hehehe. Sedikit naik kasta, DAGING SAPI πŸ₯©. Yaaa itung2 persiapan hari raya idul adha siapa tau bingung dagingnya mau dimasak apa. Atauuu sedikit mengobat rindu beef teriyaki nya Hokben atau Yoshinoya. Jadilaaaaahh ini dia BEEF TERIYAKI RUMAHAN. Karena pake daging sapi yang ada dipasar bukan slice beef yg di supermarket. Selamat Mencoba πŸ˜‹πŸ₯© #olahandagingkurban

Malbi (Olahan Daging Sapi Khas Palembang)

Malbi (Olahan Daging Sapi Khas Palembang)

Ada daging steak sirloin 2 slice dan males masak steak, jadi ngide masak malbi aja. Kepengen nyobain masak malbi sendiri. Tips: rasa waktu di tes, memang terasa terlalu manis, namun saat di makan dengan nasi, rasanya akan terasa pas dan enak sekali :)

2 porsi
40 menit
Sop Daging Sosis

Sop Daging Sosis

21-03-2021 Hari Minggu wajib masak yg simple gak mau yg ribet, masak tinggal cemplang cemplung jadi deeh. Masak sop ini bumbu minimalis tapi rasa bombastis, endull!! Kuy cobain resep dari mba Desi di sini πŸ‘‡https://cookpad.com/id/resep/265396-sop-dasisdagingsosis?invite_token=RhdLRrLC6Fd6gUaPCL5ewQi2&shared_at=1616276628 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DesiDresviana

4 orang
60 menit
Martabak Daging

Martabak Daging

Assalamu'alaikum... Bebikinan kemaren untuk hantaran ngaji si kk, bikin yang simple tapi rasanya gak sesimple ituh 🀭. Recook resepnya wonderAdmin ce Fensi, yang katanya admin tersantuyy selama periode 2020-2021 πŸ˜„. Terimakasih sudah menjadi patner yang baik dalam setahun ini,, sukses selalu. #Kreco_WonderAdmin #Kreco_WonderAdmin_Fensi #CoboyWani #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #TheNextLevel #Naads_kitchen

Semur Daging Betawi

Semur Daging Betawi

Resep berikut untuk daging sapi 2kg. Bila ingin membuat setengahnya, tinggal dikurangi saja bumbunya ya bun 😊 #PosbarIdaman

131. Semur Daging Sapi

131. Semur Daging Sapi

Hey hey heeeey.. Akhirnya aku mulai kembali dinas di dapur setelah melahirkan dan masa pemulihan. Sebetulnya dari kemarin-kemarin juga udah mulai masak, tapi menu yg super simpel dan gampil. Dan baru minggu ini hampir tiap hari masak hehe Suami lagi kepengen banget dimasakin semur daging. Udah ngidam beberapa minggu πŸ˜† Cuss mulai masak lagii..

Serundeng Kelapa Daging Anti Gagal

Serundeng Kelapa Daging Anti Gagal

Kalau kali ini aku bilangnya masak ter-niat, iya ketika memutuskan untuk buat serundeng daging kamu harus kumpulkan niat maksimal untuk mengolah menjadi serundeng yang enak dan mantap. Kuncinya harus ekstra sabar ya, tapi ini memang anti Gagal. Aku baru kali ini bikin serundeng dan wallaaaa jadi kayak di gambar. Oke cus ke dapur ya....

4 porsi
1 Jam 30 Menit
Sawi gulung isi daging

Sawi gulung isi daging

Suami sukanya makan daging2an tapi ga begitu suka sayur akhirnya biar bisa makan sayur dan daging bikin ini deh. Suami syukaaaa

Day. 308 Sop Daging Tomat (16 month+)

Day. 308 Sop Daging Tomat (16 month+)

Kenapa harinya loncat satu? Emang sengaja. Karena kemaren lagi nginap di luar kota dan ga mau ribet2 bawa alat masak. Jadi libur dulu deh masaknya. πŸ™πŸ»πŸ™πŸ» Trus nak bayi makannya apa dong? Kemaren dia ikutan makan apa yg dimakan mamanya ya. Mak nya ngalah dengan pilih makanan yg bisa dimakan sama nak bayi juga. Oh iya, alhamdulillah doyan sama menu sop kali ini. Tapi ga mau tomat nya dia. Rasanya emang agak asem sih walopun warnanya merah begini.

Ungkepan Daging Dendeng 😍

Ungkepan Daging Dendeng 😍

Bismillah. Ini salah satu menu untuk persiapan masakan ramadhan. Biar pas puasa masaknya lebih praktis dan fokus ke ibadahnya. Aamiin Untuk foodprepramadhan nya, saya intip punyanya bundhi ya (@dhilasina) dg sdkt perubahan komposisi bahan (disesuaikan dg selera). Resepnya gampil, cepet dan enak 😊😊. Ungkepan daging ini bs lgsg digoreng saja, dicabein merah (dendeng lambok) atau cabe ijo (dendeng batokok). Hmmmmm...sm nasi anget2 udh enak bangeett πŸ˜‰ #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok

180 menit
Semur bola bola Daging

Semur bola bola Daging

Ambil cepetnya Lagi males terlalu lama di dapur Akhirnya buat semur daging tapi dibuat bola2 😬😁 Baru pertama juga buat semur Alhamdulilah suami suka Cuma kita klub yang g suka manis Next kecap manis nya dikurangi πŸ˜‰ Resep asli dr pak dokter @banususanto Bisa cek ig nya beliau Ada yg aku rubah sebagian #semur #semurdaging #bolaBolaDaging #dagingsapi #PejuangGoldenApron3 #posbar #posbarsayurlebaran #pekanposbarsayurlebaran

Soto daging

Soto daging

Rikuk : Pawon Winna Minggu ini betebaran soto,,πŸ˜‚kebetulan ngaco kemarin membedah tentang aneka soto di jawa Timur,, eh kebetulan mamah juga ngirim surat cinta tentang persotoan😁 Jadinya gk bolong tugas dari mama,, Terima kasih juga mb Winna untuk ilmu persotoan nya #CoboyNgaco #NgobrolBareng_winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto