Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Lemper Durian ala Diva yang Anti Gagal

Dipos pada December 21, 2019

Lemper Durian ala Diva

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Lemper Durian ala Diva yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Lemper Durian ala Diva yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lemper Durian ala Diva, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lemper Durian ala Diva ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Lemper Durian ala Diva sekitar 20 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper Durian ala Diva sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper Durian ala Diva memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan di Pontianak lagi musim buah durian,orang rumah juga suka buah durian,akhirnya langsung deh kueksekusi untuk isian ketan๐Ÿ‘Œ Yuk mari liat resepnya๐Ÿ˜Š #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #Gembul_MurahMeriah #Gembul_GemarBuahLokal #BerapiBerami_GemarBuahLokal #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper Durian ala Diva:

  1. 1/2 kg beras ketan
  2. 20 gr. santan bubuk
  3. 5 sdm fiber creme
  4. 2 daun salam
  5. 5 daun jeruk
  6. 1 batang serai
  7. 1 sdt garam
  8. 600 ml air putih
  9. Daun pisang secukupnya sebagai pembungkus
  10. Tusuk gigi secukupnya
  11. Bahan Isian :
  12. 250 gr. buah durian matang yang sudah dilepas dari bijinya
  13. 5 sdm gula pasir
  14. 2 sdm fiber creme
  15. 100 ml air putih

Langkah-langkah untuk membuat Lemper Durian ala Diva

1
Beras ketan dicampur dengan air putih,santan bubuk,fiber creme,daun salam,daun jeruk,serai & garam,diaduk.
2
Lalu aduk lagi diatas kompor dengan api kecil.Biarkan sampe air santan meresap di ketan.Lalu pindahkan ke wadah stainless & kukus sampe matang.Tiriskan.
Lemper Durian ala Diva - Step 2
3
Isiannya : Daging buah durian dicampur dengan gula,air putih & fiber creme,aduk rata sampe mengental di atas kompor dengan api yang sedang.Sudah mengental & berwarna kecoklatan,angkat & diamkan dulu sampe dingin.
Lemper Durian ala Diva - Step 3
4
Ambil daun pisang yang saya potong kira-kira sesuai versi saya,isi dengan bahan isian,lalu gumpal-gumpal & bungkus,kemudian sematkan dengan tusuk gigi.Lakukan sampe ketan & bahan isian habis.Siap disajikan๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜˜
Lemper Durian ala Diva - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Onde Onde Mawar

Onde Onde Mawar

Dari dulu kepingin bikin onde pnde yang satu ini gak pernah sempat, baru kali ini bisa buat sendiri..... lumayanlah buat pendamping saat WFH dan cemilan santai saat kumpul keluarga, Buatnya gampang banget dan gak ribet, dan bahan bahan yang digunakanpun sangat simpel...yukkk langsung cusss aja ya.. #Pokcoy_ElloetmamanaKenZio #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #PosbarIDAMAN

Pastel Kering Abon

Pastel Kering Abon

Yuk ah bikin isian toples yang gurih-gurih ๐Ÿ˜™๐Ÿ˜™. Source : The Hasan Video #CookpadCommunity_Bekasi

617. Wadai Bingka Tapai Singkong Gula jawa

617. Wadai Bingka Tapai Singkong Gula jawa

Setelah mencicipi wadai bingka hasil Masak Bareng PGA3 dan chef Meliana yang cantik, kakak Kayana request wadai bingka lagi. Baiqlaah, cusss recook lagi ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜‰ Wadai bingka sebelumnya, saya pakai campuran kentang. Kali ini pengen nyobain yang campurannya tapai singkong. Temen-temen pada cerita katanya yang pakai tapai singkong harumnya kebangetan, pan saya jadi penasaran.. Nah karena duo Kayana sedang agak batuk, santannya saya coba ganti dengan susu UHT reduce. Jadi susunya dipanaskan hingga kadar airnya berkurang dan teksturnya mirip santan kental. Gulanya saya coba ganti dengan gula jawa. Memenuhi request sambil bereksperimen ceritanya,hehehe ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿ”ฌ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ Oiya, sebenernya ide gula pasir diganti gula jawa tercetus oleh mbak Delvia @Dapur Olive. Tenaaang, saya sudah minta izin ke beliau koq kalau mau ikutan juga nyoba wadai bingka pakai gula jawa. Eh beneran yah, harumnya wadai bingka tapai singkong saat dipanggang sungguh menggugah selera, makin tak sabar untuk mencicipinya. Teksturnya tetep menul dan lebih lumer dibanding kue lumpur meski adonannya mirip tapi tepung dalam wadai bingka lebih sedikit dari kue lumpur. Manis dan gurihnya pas. Enaakkk. Cobain recook juga dech. Toppingnya bebas seadanya bahan di rumah yah.. Source: Meliana #PejuangGoldenApron3 #Week50 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanCamilanKayana #AOPKayana

13 pcs
Pastel abon

Pastel abon

#PejuangGoldenApron3 Persiapan buat isi toples lebaran ๐Ÿ˜Š

28. Cucur bawang

28. Cucur bawang

5 orang
30 menit
Talam Ubi

Talam Ubi

Talam Ubi, salah satu kue tradisional favorit saya karena sangat mudah dibuat. Resep dari resep IG mbak @rickeindriani_ordinarykitchen sudah sering saya recook.

10 porsi
Wadai Bingka Tape Singkong

Wadai Bingka Tape Singkong

Bingka adalah kue manis dan lembut khas orang Banjar, KalSel. Selama ini saya baru tahu rasa bingka saat suami bawa dr banjarmasin. Enak legit dan sedikit berminyak. Tdk pernah bayangin bisa bikin sendiri nih... Masak bareng chef meliana ternyata seru dan nambah ilmu. Saya baru tahu ternyata bikin bingka itu gampaaang bgt (klo nurut aturan ibu guru lo yaaa...๐Ÿ˜Š). Alatnya sederhana bahannnya pun mudah didapat. Tunggu apalagi?? Sumber : Meliana https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=LZM4uUdPi6eHKsbBhHfKgEuT&shared_at=1620525133 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Karolsing(bingka rol singkong)

Karolsing(bingka rol singkong)

Hari ini mencoba mengola bahan singkong menjadi mocaf dan jadilaah bingka rol ubi dan hasilnya mantul banget dan anak2 sangat menyukainyai Liat yuk bahan bahan apa aja yg saya pake #cookpqdcommunity_kalbar #cookpad_indonesia

2rolg
Pukis

Pukis

Masih masa PPKM..pengen jajanan yg manis ..coba buat ini aja deh..nggak punya cetakan pukis pake cetakan kue lumpur ..beda di bentu aja rasanya mirip.heheh

14 buah
1. jam
#13 Kue Mata Roda

#13 Kue Mata Roda

Awalnya cuma liat pisang gede2, banyak dan cakep banget di tukang sayur..๐Ÿ˜ Pas ditanya, itu pisang raja sereh, trs dikasih dech harga murah.. Yaudah.. jd belii kaann..๐Ÿ˜… Udah dikolak, digoreng..gak abis2๐Ÿ˜ช Buka cookpad, nemu resep mata roda.. Cuuss eksekusi sebelum pisangnya kematengan..๐Ÿ˜‚ Bikin pas puasa, takaran gula cuma kira2.. Daann berhasiill.. Jadi banyaaakk...bisa buat bagi2 ta'jil dech.. Senang nya.. Walaupun pas ngelipet di daun nya itu bingung banget..๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Br pertama kali main sama daun pisang ๐Ÿคญ๐Ÿคญ Dan kue ini adalah favorit dr Almarhumah ibu saya...๐Ÿค—๐Ÿค—

7 porsi
1 jam
Kue cucur/kucur gula merah

Kue cucur/kucur gula merah

Dapet olehยฒ gula merah dari kakak ipar yg pulang dari wonosobo.. gula merah nya asli lumerr manis banget Pengennya dibikin bolu, tp kalo bolu kayanya pada kurang begitu suka.. pas dibikin kue cucur gini malah ludes dalam sekejap ๐Ÿคญ๐Ÿ˜ Source: dikhanira

Kulit Risol

Kulit Risol

Biasanya saya pake susu dancow 1 bungkus tapi kali ini tidak pake susu bubuk. Nah kalo airnya bisa menyesuaikan ya bund kalo dirasa masih kental dan tebal bisa ditambah air lagi

22 porsi
Lumpur kentang simple

Lumpur kentang simple

Lembut,enak.. source:@Asri Yuliawati Kusumah

Kue Pukis Coklat Ala Ibun -52-

Kue Pukis Coklat Ala Ibun -52-

Suamiku tuh suka banget sama pukis, saking seringnya beli, akhirnya dia beli cetakan biar bikin sendiri. Lets make it.. *ps, nyontek resep dr @dapurkobe dengan sedikit perubahan ala kadarnya dirumah

6 orang
30 menit
Wajik Kelapa

Wajik Kelapa

Kue sederhana yang satu ini sudah menjadi ciri khas di daerah Saya jika ada acara tertentu, seperti saat hajatan pernikahan atau khitanan, selametan atau bahkan saat lebaran. Seperti sekarang ini, menjelang lebaran idul Adha tahun ini pun gak ketinggalan kue yang satu ini pasti dibuat untuk mengisi toples di meja tamu rumah Kami. Kali ini Saya hanya buat sedikit, sebab keterbatasan tenaga ya Mom's, baru pulih. ๐Ÿ˜… Saya pakai resep andalan Emak Saya (Emak Uju), bahan-bahannya simple, mudah didapat. Tetapi wajik ini tidak tahan lama ya, hanya sekitar 4-5 hari saja di suhu ruang. Selamat mencoba ๐Ÿค—

10 orang
30 menit
Panada

Panada

Ada sisa ikan tongkol bakar teflon 2 ekor lumayan besar , biasanya orang rumah gak mau lagi makan ikan matang yg udah dari kulkas, pas juga masih ada bihun jagung setengah keping, kepikiran buat bikin isian panada bihun mix ikan, ditambah wortel biar makin meriah ๐Ÿ˜‚ Namanya juga emakยฒ harus hemat dan juga mesti pintar ngolah bahan makanan biar gak mubadzir, yee khaaan ๐Ÿคญ๐Ÿ˜๐Ÿ˜† Yang lain pada sibuk nyiapin tetek-bengek idul adha besok, saya mah bikin camilan buat tea time ajah. ๐Ÿ˜…

18 buah
1,5 jam
Nagasari Loyang

Nagasari Loyang

Bismillah.. Ikut menyemarakkan olahan pisang #CookpadCommunity_Depok sharing mingguan kmrn dibawakan oleh Teh Opi, terima kasih yaa teh Opi telah berbagi story nyaa ๐Ÿ˜๐Ÿ™ Dan skaligus menyemarakkan program dari Mamah Cookpad tentang berbagi aneka resep untuk #SupportBumil dan #PROMIL. Smoga ibu2 hamil sluruh dunia tercukupi segala kebutuhan nutrisi & vitamin utk tubuhnya & calon baby nya.. Sehat2 & hepi sllu yaa momsisbun ๐Ÿค— Recipe by : @yuyunS #CSDepok_PisangSurut

2 loyang kecil
1 jam
Pastel Tutup Vegan

Pastel Tutup Vegan

Pastel tutup ini enak banget, pokoknya bikin ga berenti makan & pengen nambah terus. Seharusnya bahan isiannya daging atau ayam. Tapi karna lagi ga ada stock, jadi deh kepikiran diganti sama Protein nabati yaitu tempee. Terkejut sih sama hasilnya, ternyata ga kalah enak kok sama yg protein berdaging. Selain itu Menu ini bisa jg jadi variasi olahan tempe nii, buat yg bosen cuma digoreng-goreng mulu. Xixixi ๐Ÿ˜ Selamat mencoba yaa Source : Yekti #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-45 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJoss

6 orang
MPASI Soft Crepes (Dadar Gulung Manis Pandan)

MPASI Soft Crepes (Dadar Gulung Manis Pandan)

Aslinya ini resep dadar gulung yang di modifikasi jadi lebih manis dan bisa untuk MPASI. Lembut Enak โค๏ธ

4 porsi
30 menit