Hi Mommy, yuk praktek untuk buat #13 Kue Mata Roda yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya #13 Kue Mata Roda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #13 Kue Mata Roda, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian #13 Kue Mata Roda sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat #13 Kue Mata Roda adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak #13 Kue Mata Roda diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #13 Kue Mata Roda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #13 Kue Mata Roda memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya cuma liat pisang gede2, banyak dan cakep banget di tukang sayur..😁 Pas ditanya, itu pisang raja sereh, trs dikasih dech harga murah.. Yaudah.. jd belii kaann..😅 Udah dikolak, digoreng..gak abis2😪 Buka cookpad, nemu resep mata roda.. Cuuss eksekusi sebelum pisangnya kematengan..😂 Bikin pas puasa, takaran gula cuma kira2.. Daann berhasiill.. Jadi banyaaakk...bisa buat bagi2 ta'jil dech.. Senang nya.. Walaupun pas ngelipet di daun nya itu bingung banget..😂😂 Br pertama kali main sama daun pisang 🤭🤭 Dan kue ini adalah favorit dr Almarhumah ibu saya...🤗🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #13 Kue Mata Roda:

1. 1 kg singkong
2. 7 buah pisang raja sereh
3. 10 sdm gula pasir
4. 1/4 sendok garam
5. 1 bungkus vanilli
6. Bahan pelengkap :
7. Pewarna makanan
8. 1/2 butir kelapa parut
9. Secukupnya daun pisang
10. Tusuk gigi
11. Secukupnya minyak goreng untuk olesan daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat #13 Kue Mata Roda

1

Bersihkan daun pisang, lalu jemur atau digarang supaya agak layu dan tidak pecah saat di lipat

2

Kupas singkong, bersihkan lalu parut

3

Setelah diparut, tambahkan garam, vanilli bubuk, dan gula pasir (me : takaran gula mengikuti banyak nya singkong, 100 grm singkong=1 sdm gula, kalau mau manis boleh ditambahkan sesuai selera) Lalu aduk2 sampai rata

4

Bagi menjadi 3 bagian, masing2 diberi warna sesuai selera (me : merah, hijau dan kuning)

5

Ambil daun pisang, olesi dengan minyak goreng, lalu taruh 2 sendok makan adonan singkong warna merah, hijau dan kuning (ratakan berdampingan warna) Lalu masukkan pisang dan gulung.. kemudian tusuk setiap ujung daun pisang dengan tusuk gigi Lakukan sampai adonan habis.. Dan kukus selama 30 menit

6

Dibagian menggulung dengan daun pisang dan menusuk yang agak ribet untuk saya..belum bisa rapih😂😂 Krn belum terbiasa🤭🤭🤭

7

Sambil menunggu matang, campur kelapa parut dengan garam secukupnya..aduk2 dan kukus selama 10 menit..

8

Setelah matang, biar kan kue dingin dulu, lalu potong2 dan dimasukkan kedalam parutan kelapa yg sudah dikukus..bolak balik hingga kelapa menempel.. Selesaaaii..

9

Jadi 7 lonjor mata roda Ta'jil murah meriah, gurih, enak dan dpt banyak.. Modalnya juga cuma dikiit ko.. Bisa jadi ide jualan juga ternyata..🤭🤭 Selamat mencoba bun.. Semoga berhasil.. Semangaat 💪💪