Hari ini saya akan berbagi resep Lapis Kojo yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Lapis Kojo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lapis Kojo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lapis Kojo bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis Kojo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis Kojo memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini kue waktu bikin lebaran kemaren , kue lapis tradisional dari Palembang . Resepnya dari mbak Asilyia . Enak manisnya pas gak terlalu manis banget . Ini saya bikin cuma setengah dari resep aja . Resep yg saya share sama yg saya buat setengah dari resep .Kl mau tinggi lapisanx resep d bawah d kali2 aja ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis Kojo:

1. 10 butir telur ayam
2. 3 butir kuning telur (jadi ttl telur 13 butir)
3. 225 gr gula pasir
4. 100 gr margarin lelehkan
5. 90 gr terigu
6. 1/2 kaleng skm
7. 500 ml santan (daun pandan dan santan d blender)

Langkah-langkah untuk membuat Lapis Kojo

1

Panaskan oven dengan suhu 180°c. Kocok telur dan gula hanya sampai setengah mengembang saja.

2

Tambahkan terigu aduk rata, lalu masukkan santan. Terakhir tambahkan margarin cair dan skm aduk hingga tercampur rata.

3

Panggang adonan selapis demi selapis. Ketebalan lapisan sesuai selera. Lapisan pertama pake api atas bawah. Lapisan selanjutnya pake api atas saja.

4

Panggang sampe kecoklatan lalu k luarkan dari oven tekan2 dgn alat penekan lapis legit. Lalu beri lapisan adonan selanjutnya. Kl sudah habis adonan bakar dengan api bawah sekitar 15 menit.