Cara Gampang Membuat Balado Kentang Telur / Sambal Goreng Kentang Telur yang Anti Gagal

Name: Balado Kentang Telur / Sambal Goreng Kentang Telur
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1/2 Kg Kentang; 1/4 Kg Telur / 4 Butir Telur; Minyak Untuk Menggoreng; Secukupnya Air; Bahan Yang Dihaluskan; 6 Butir Bawang Merah; 3 Butir Bawang Putih; 10 Cabai Merah; 5 Cabai Rawit; Bahan Tambahan; 1/2 Sendok Teh Garam; 1 Sendok Teh Gula; 1/4 Sendok Teh Penyedap Rasa / Totole / Kaldu Jamur Bila Ada; 1/2 Ruas Jahe; 1/2 Ruas Lengkuas; 3 Lembar Daun Salam

Dipos pada February 28, 2017

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Balado Kentang Telur / Sambal Goreng Kentang Telur yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Balado Kentang Telur / Sambal Goreng Kentang Telur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Balado Kentang Telur / Sambal Goreng Kentang Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Balado Kentang Telur / Sambal Goreng Kentang Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Balado Kentang Telur / Sambal Goreng Kentang Telur kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Balado Kentang Telur / Sambal Goreng Kentang Telur diperkirakan sekitar 20 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Kentang Telur / Sambal Goreng Kentang Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Kentang Telur / Sambal Goreng Kentang Telur memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan yang selalu hadir setiap lebaran,sangat cocok dimakan dengan lontong atau ketupat maupun nasi hangat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Kentang Telur / Sambal Goreng Kentang Telur:

1/2 Kg Kentang
1/4 Kg Telur / 4 Butir Telur
Minyak Untuk Menggoreng
Secukupnya Air
Bahan Yang Dihaluskan
6 Butir Bawang Merah
3 Butir Bawang Putih
10 Cabai Merah
5 Cabai Rawit
Bahan Tambahan
1/2 Sendok Teh Garam
1 Sendok Teh Gula
1/4 Sendok Teh Penyedap Rasa / Totole / Kaldu Jamur Bila Ada
1/2 Ruas Jahe
1/2 Ruas Lengkuas
3 Lembar Daun Salam

Langkah-langkah untuk membuat Balado Kentang Telur / Sambal Goreng Kentang Telur

Potong kentang yang sudah dibersihkan membentuk dadu,kemudian goreng hingga matang

Balado Kentang Telur / Sambal Goreng Kentang Telur - Step 1

Rebus telur,kemudian goreng hingga matang. Setelah kentang dan telur matang lalu sisihkan

Siapkan wajah dan sedikit minyak,tumis bawang putih,bawang merah dan kemiri hingga agak kecoklatan / hingga keluar aroma wangi,kemudian masukan garam,gula,penyedap lalu cabai yang sudah di haluskan dan tumis hingga matang

Balado Kentang Telur / Sambal Goreng Kentang Telur - Step 3

Setelah itu masukan jahe,lengkuas yang sudah di geprek lalu masukan daun salam

Balado Kentang Telur / Sambal Goreng Kentang Telur - Step 4

Tumis hingga wangi,kemudian masukan telur,kentang dan beri sedikit air. Aduk pelan-pelan dan tunggu hingga matang. Waktu pematangan kurang lebih 15 menit. Bila kurang asin bisa di tambah garam secukupnya.

Balado kentang telur / sambal goreng kentang telur siap dihidangkan :)

Balado Kentang Telur / Sambal Goreng Kentang Telur - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu telur orak arik daun jeruk

Ini pun lauk menu tgl tua abis lebaran dgn dompet emak yg kosong, dompet anak yg mengeduuuuddd yesssss 🤪😂 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanTelurRowoel #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Sirup Cocopandan homemade

Sourch : Mama Al (Puteri Rahayu) Lebaran H+3..... Tempat saya selama lebaran ini panas, Mom. Rasanya gak afdol kalau gak ketemu yg dingin. Biar gak melulu beli, cusa lah buat sendiri. Segernya dapet, hematnya pun dapet 😅.

Mie Telor Goreng

Mau ikut event eh lupaa. Akhirnya ga bisa ikutan deh😅 Ohiyaa.. Minal aidzin wal faidzin mba-mba, dan teman-teman semua.. Mohon maaf lahir dan batin ya. Maaf baru menyapa hehe Hayooo siapa yg idul fitri kmren, sajian dirumahnya ada bikin bakso? Kayaknya hampir semua yaa hehe. Sama nih, kmren saya juga bikin bakso. Nah baksonya udah habis tak tersisa tapi mie kuningnya masih banyak. Dari pada mubazir mending di olah aja ya. Eh pas sdh di goreng gini org rumah malah doyan. Alhamdulillah gajadi mubazir deh😂 #CookpadCommunity_Kaltim #Cookpaders #CpokpadCommunity_Borneo

Nastar Classic Premium

Lebaran tahun ini cuma mood bikin kue Nastar hehe kali ini aku bikin pake resep premium. Dijamin lembut dan lumer banget di mulu hehehe ditambah lagi selai nanas yang bikin segeeeer😍

1 Setengah Toples

2 Jam

Gulai Ayam

13/05/2021 Masak ini biar berasa lebaran beneran walaupun ga mudik 😁 Tadi lupa nambahin kunyit 😅 rasanya tetap enak kok. Source : olive bunda qonita

Sambel kacang teri nasi

Hari yang produktif. Kepasar, bersih -bersih, masak buat stok kalau lagi malas😆 dan bikin agar agar santan sebagai balasan lontong balap tetangga kemarin😋. Bayangin dong dari jam 5 pagi sampai dengan jam 3 sore baru bisa leyeh leyeh di kasur. Pagi pagi udah dikejer buat nyiapain bekal kantor (efek libur panajang lebaran and berlanjut WFH bikin malas masak pagi lagi🙃).

Cheese Dates Bread Pudding

Biasa klo setelah puasa masih ada sisa kurma, di hari lebaran nya aku bikin bread pudding yg di padu keju serbaguna MEG sangat cocok😍, pas utk dessert di hari raya Lebaran #sambutkemenangan

Palm Cheese Cookies

Kue request-an bumil sewaktu lebaran kemarin. Karena gampang dan cuma buat 1 resep jadi ya why not? Resep ini terinspirasi dari youtube channel Mella Kitchen

1 Toples

1 jam

Ase Cabe Gendot

Makanan khas yang selalu jadi pelengkap hidangan lebaran selain opor dan sambal goreng ati. Pokoknya kalau makan opor wajib didampingin sama Ase Cabe. Bisa pakai cabe gendot atau cabe hijau kalau gak suka yang terlalu pedas. Rasanya manis, gurih dan tentunya pedas. Makanan ini khas dari Jawa Barat. Gak tahu deh kalau di daerah lain ada makanan sejenis ini juga apa gak. Bandung, 17-05-2021. #Minggu8 #PejuangGoldenApron

5 porsi

30 menit

Opor Ayam

Cocok banget nich pas lebaran ada menu special ini.. opor ayam.. wahhh mantap banget.... lengkap nich menu lebaran ku... ada telur petis, ada opor ayam..... ada aneka cemilan juga lho.. wahhh isa gagal diet nengggg.... Rasa opor yang gurih, manis menyatu klop denga telur petis dan sayur manisa....tambah krupuk udang jangan lupa ya..... #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran

4 orang

30 menit

Malbi Palembang (Pake Kelapa Sangrai No Santan)

Sabtu, 22 Mei 2021 Tetiba suami minta dibuatkan malbi, mgkn krn pas lebaran hanya buat rendang aja, krn ada stok kelapa sangrai sisa bebikinan rendang, inget ada bibi bilang, bikin malbi jg enak pk kelapa sangrai, akhirnya nyari2 dicp resep malbi yg pake kelapa sangrai, nemu resep mbak Tina Hasbie, mksh inspirasi resepnya mbak 🙏🏻, Harum malbinya udh kemana2 pas dimasak, dan Alhamdulillah ternyata semua syuka😍, sampe keabisan nasi, trus lanjut digadoin sama anak😜 krn rasanya mmg mantap👍👍👍 recomended deh🤗 #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Kue kacang almond tepung gluten free

Assalamu'alaikum...... Bagaimana kabar Bunda semua? Semoga senantiasa dalam lindungan Allah SWT. Saya biasanya selalu dapat orderan kue² lebaran Bun. Lebaran kali ini juga sama, hanya aja sedikit berkurang sejak pandemi. Bunda yg sakit Gerd pasti pingin kan kue² kering utk lebaran? Saya akan kasih resep kue lebaran yg aman utk penderita Gerd. Kue ini rasanya mirip dgn kue kacang. #PejuangSehat

5 orang

2 jam

Es Gabus

Mumpung masih libur edisi lebaran 2021.. bikin es gabus dengan anak2 💞💞

Es Lemon Tea

Selamat merayakan Idul Fitri 1442 H. Mohon maaf lahir dan batin ya cookpaders 🙏 Lebaran di Muara Teweh sepi sayang... krn kami sedang isolasi mandiri. #BarapiManjuhu #Bahariraya #CookpadCommunity_Kalteng

1 porsi

5 menit

Overnight Oats

Menu sarapan sehat ala BunBun hehee campuran yg sgt enak terutama utk lambung dan usus sehabis makan macam2 hal lebaran Kemaren #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #BarapiManjuhu #BuaSayur #CookpadCommunity_Kalteng #reseptrio

Pindang Daging khas Kudus

Assalamu alaikum wr wb.. Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H Taqqaballahu Minna Wa Minkum. Semoga segala amalan ibadah kita diterima Nya...aamiin 🤲. Pindang Daging Khas Kudus ini sedapp nian...apalagi jaman dahulu masaknya pakai kayu bakar dijual di panggul berkeliling . Saat itu saya masih kecil ...harum masakan dengan kayu bakar terasa harum menyeruak. Kembali saya sajikan masakan ini tuk mengobati rasa kangen masa kecil Nasi Pindang Daging khas Kudus. Kali ini sajian istimewa tuk meramaikan GA Clover #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol dari ibu Yeni @Seruni Puspa Indah Barakallah ibu sehat bahagia bersama keluarga tercinta 💛. Semoga sajian ini bisa menginspirasi teman2 Cookpad semuanya . Kuliner Nusatara dari berbagai daerah 😍. #lihairecook12_Semarang #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #GA_thenextlevel #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang

51. Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

اللهُ اكبَرْ, اللهُ اكبَرْ اللهُ اكبَرْ لاالٰهَ اِلاالله وَاللهُ اَكبر, اللهُ اكبَرُوَِللهِ الحَمْد udh tahun ke 2 lebaran dirumah sendiri.. Semoga Corona cepat musnah dan bumi kembali pulih. Amin Tahun ini masak2 lagi sendiri.. ibaratnya cuman buat syarat hahaha. Taun kemaren sambel goreng kentang beli tapi gak puas dan mahal porsinya dikit pula😭😭. Akhirnya taun ini masak lah menu favorit ku ini. Masak sekilo kentang Alhamdulillah jadi banyak bgt dan bisa bagi2 sama budeh budeh.. Pernah gagal masak sambal goreng kentang baru seharian udh berlendir. Dan ternyata kuncinya pas goreng kentang harus benar2 garing bukan gosong dan kentangnya udh ngambang .. ciyus awet bgt sampe 3 hari didalem kulkas kalo mau makan tinggal diangetin 😂😂 #PejuangGoldenApron3 #NabungResep

lebih banyak

± 1 jam

Bolu Kentang Kukus⭐

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H, Minal Aidin Wal Faidzin Mohon Maaf Lahir & Batin 🙏🙏🙏 Mau ke mertua adik,kebetulan lg banyak kentang,bikin aja bolu kukus buat buah tangan😊😘,udah pernah bikin tp yg panggang,ini nyobain yg kukus,sempat nyicip juga td disana..uenakk poll👍,ada yg nanya resepnya juga😊👍 Source: Venz Phenoot #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #Minggu36 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Garlic cheese cookies super endeus

Ikut memeriahkan lebaran jadinya mulai beranikan diri bikin2 kue kering. Karna baru pertama kali bikin mohon maaf jika tampilan sangatlah kurang bagus. Hehehe..... Merecook resep dari sahabat saya dapur illy dgn sedikit modifikasi karna menyesuaikan bahan yg ada di rumah, ini bener2 simpel bikinnya & hasilnya juga enak bgt. Alhamdulillah utk percobaan pertama lumayanlah utk seorang amatiran seperti saya ini. Lebaran tahun ini jadi berasa kayak di indonesia deh karna di meja ada kue kering ^_^ Source : Dapur illy #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke51

2 toples sedang

Tumis toge wortel

Kalo nyayur seringnya tumisan, mudah dan cepat Dan anak-anak juga suka Karena mau dekat lebaran, dan sudah very crowded di pasar jadi ngabisin stok di kulkas saja Ini paling enak ditambahkan udang moms Coba yuk moms 💕 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #menuramadhan2021

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan