Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ase Cabe Gendot yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Ase Cabe Gendot yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ase Cabe Gendot, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ase Cabe Gendot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Ase Cabe Gendot yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Ase Cabe Gendot diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ase Cabe Gendot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ase Cabe Gendot memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan khas yang selalu jadi pelengkap hidangan lebaran selain opor dan sambal goreng ati. Pokoknya kalau makan opor wajib didampingin sama Ase Cabe. Bisa pakai cabe gendot atau cabe hijau kalau gak suka yang terlalu pedas. Rasanya manis, gurih dan tentunya pedas. Makanan ini khas dari Jawa Barat. Gak tahu deh kalau di daerah lain ada makanan sejenis ini juga apa gak. Bandung, 17-05-2021. #Minggu8 #PejuangGoldenApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ase Cabe Gendot:

1. 1/2 kg cabe gendot (bisa juga cabe hijau)
2. 3 siung bawang merah
3. 2 siung bawang putih
4. 1 butir kecil tomat merah
5. 1 liter air
6. Secukupnya gula, garam, merica, penyedap dan kecap

Langkah-langkah untuk membuat Ase Cabe Gendot

1

Cuci bersih cabe, kemudian sayat sampai terbelah tapi gak putus. Lalu sisihkan. Iris bawang merah, putih dan tomat. Sisihkan

2

Panaskan minyak di panci/wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Setelah harum masukkan tomat.

3

Setelah layu, tuang air dan masak hingga blubuk-blubuk (mendidih). Setelah air akan mendidih, bumbui dengan gula, garam, penyedap, merica. Aduk dan koreksi rasa.

4

Setelah itu masukkan cabe dan kecap. Koreksi rasa lagi.

5

Masak kurang dari 5 menit. Asal matang aja. Cabe gendot kalau terlalu lama masaknya rasa pedasnya bisa hilang dan teksturnya lembek. Cukup masak sebentar aja.

6

Kemudian sajikan bersama opor dan sambal goreng ati. Endeusss..

7

Selamat berlebaran!