Cara Gampang Membuat Lontong Daun yang Lezat Sekali

Name: Lontong Daun
Yield: 15-18 biji
Ingredients: 1 kg beras; 20 lembar daun pisang; Secukupnya tusuk gigi

Dipos pada March 5, 2017

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Daun yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Daun yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lontong Daun, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lontong Daun bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lontong Daun yaitu 15-18 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Daun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Daun memakai 3 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lontong menu wajib kalo pas lebaran. Dulu belajar buat lontong dari Alm. Mbah depan rumah waktu aku masih SMP. Dari situ sama ibuk tiap lebaran suruh bungkusin, nanti ibuk yg ngrebus. Akhirnya terlatih sampai sekarang. Kalau didaerahku sini lebaran pertama kebanyakan bikinnya lontong, bukan ketupat. Tapi nanti setelah 7 hari itu ada lagi hari raya ketupat atau biasa disebut kupatan. Itu baru bikin ketupat sama lepet. #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeDa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Daun:

1 kg beras
20 lembar daun pisang
Secukupnya tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Daun

Cuci bersih beras, kemudian tiriskan. Siapkan daun pisang yg sudah dibersihkan.

Bentuk wadah lontong dg daun pisang. Gulung daun dg cetakan bulat panjang, kemudian sematkan ujungnya dg lidi.

Isi wadah daun dg beras setengah lebih sedikit dari wadahnya. Kemudian sematkan ujung satunya lagi dg lidi. Lakukan sampai habis.

Siapkan dandang atau panci untuk merebus. Isi dg air, masukkan lontongnya. Pastikan air merendam lontong. Rebus selama 5 jam (aku pake kayu bakar). Sesekali dilihat, jika air menyusut bisa ditambah lagi. Setelah matang, bisa diangkat dan ditiriskan berdiri. Tunggu dingin, siap dipotong.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep nastar teflon anti mbleber, anti retak, lumer dimulut

Assalamu'alaikum bunda semua.... apa kabarnya hari ini? sehat2 ya bund ....😍 Maaf ya bund sy baru post kue kering idola saat lebaran tiba hehe biar hari2 selalu berasa lebaran ga ada salahnya yuk kit buat kue legendaris ini, kita bongkar nastar yang lumer dimulut kita... tolong bantu SUBSCRIBE channel youtube kami ya bun, terima kasih 😍 Youtube : Keluarga Aries Instagram : @aries.family Facebook : Resep Keluarga Aries

Tumis Pepaya Muda Teri Tahu

Ini pepaya muda nya gratis tinggal petik di halaman rmh mamake 😜 jadi murah meriaaahhhh dan endulsss yessss sesuai budget tgl tuaaa abis lebaran lgi kaannn yahhhhhh🤪😂 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Jamur Crispy #2

Waktunya bersih2 kulkas, masak bahan yang tersisa sehabis lebaran. Cek n ricek ternyata masih ada jamur, ok lah kita buat jamur crispy aja buat setor #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget Sambil ikutan #CookiesPlesiran_Bali Sebelumnya udah pernah buat jamur crispy tapi kali ini buat yang lebih praktis lagi cara mengolahnya, ga ribet celup2 😉. Source : Yu Nisa Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/11637307-jamur%F0%9F%8D%84-krispi?invite_token=M9eqFyeF2omtXYAzYME55QwJ&shared_at=1621568772 #CookpadCommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia

Pastel kering mini

Lebaran Karena byk yg request pastel Keri ng, akhirnya terpikir utk membuat Dari pada puasa" Jenuh tidur mulu, lumayan buat nambah penghasilan😁😁😁

145. Gulai Nangka

Sabtu 15 Mei 2021 Bismillah..... Untuk melengkapi menu masakan dihari lebaran Idul Fitri 1 Syawal 1442 H aku bikin gulai nangka dengan menggunakan bumbu dasar kuning. Dan menambahkan bumbu lainnya seperlunya . Masak kali ini butuh waktu singkat, karena semua sudah tersedia . Tinggal cemplung cemplung , tunggu sebentar masak dech 😍 Gulai nangka ini enak banget dan sedap rasanya, meskipun cuma murni nangka muda yang dimasak. . Untuk mendapatkan gulai nangka yang enak, selain takaran bumbunya yang pas, juga harus menggunakan nangka muda yang masih segar. Jangan menggunakan nangka yang sudah layu ya Bunda & Sista. Selamat Hari Raya Idul Fitri 1 Syawal 1442 H Minal Aidin wal Faidzin. Mohon maaf lahir dan bathin ya Cookpaders semua🙏🙏🥰 #BarapiManjuhu #BahariRaya #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_id

5 orang

30 menit

Sambel Goreng Cecek Pete Ati Ampela

Sudah 2x lebaran gak pulang tapi kangen suasana lebaran.

8-10 orang

45 menit

Gulai Pakis

SAYUR LEBARAN Bismillah, Idul Fitri tinggal beberapa hari lagi ya Moms. Meski masih suasana Covid tapi tak mengurangi semangat menyambutnya dengan aneka sajian lebaran. Salah 1 yang jadi menu wajib adalah kehadiran ketupat / lontong dengan sayur khas sesuai kebiasaan di daerah masing2. Lebaran thn ini saya mau sajikan sayur simple ala Padang yakni Sayur Pakis. Sebenarnya saya nge-fans banget dengan "Katupek Gulai Paku" nya 😀 yang menggunakan cabe rawit hijau sehingga kuah gulai tetap berwarna kuning kehijauan, tapi krn kami kurang penyuka pedas maka diganti dengan cabe merah keriting, pas dilidah semua umur 😋👍. Yuuk dicoba Moms, bagi saya ini enak sekali lho. #GA_TheNextLevel #Week_49 #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #Ramadan2021 #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Batam

Semur rolade ayam keju

Hai..hai....menu lebaran lain dari yg lain yuk...aku bikin semur rolade ayam keju, rasanya yummy gurih cocok juga loh di makan barengan ketupat dan opor ,pokoknya enak deh .... #sambutkemenangan #megcheese

Sambel Goreng Kreni (printil)

Ini favoritnya suami.. Salah satu menu wajib saat lebaran di keluarga suami.. Kalo dirumah sy biasanya disajikan bareng sayur godok dan opor ayam jg.. Berikut resepnya ya Moms , bumbune medok & kental 😋

Ikan Pindang Masak Kecap Pedas

Malam ini judulnya bongkar kulkas... Sudah jelang lebaran, saat nya bongkar kulkas, menghabiskan sisa Bahan masakan di kulkas. Nemu Pindang keranjang 3 ekor... Kita masak untuk makan sahur saja... Kuy eksekusi 😉 #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #CookpadCommunity_Jakarta #AnekaOlahanIkan #IkanPindangMasakKecapPedas #MenuSahur

SAMBEL GORENG ATI REMPELA ❤️

Karena ati sapinya buat masak menu lebaran besok, trial dulu aja deh saking uda pengennya sambel goreng... pakai rempelo ati, gak kalah enaknya ❤️

Nastar Klasik Lembut Dan lumer

Setiap lebaran selalu bikin nastar tp blm pernah kesimpen di galeri.jd klo mau bikin selalu cari resep krn yg lalu"lupa resepnya🤭 Kali ini saya pakai resep : Julie stania #cookpadcommunity_Bandung #pejuanggoldenapron3 #emaknusantarakreatif #maskitusaya #kedapuraja

Gulai Cancang Rebung

Assalamualaikum.. Gulai cancang rebung adalah salah satu menu di rumah makan Padang yang sering dicari. Cancang artinya cincang, gulai cancang yaitu daging/tetelan sapi yang dicincang agak kecil, dimasak lama dengan santan dan bumbu rempah yang beragam. Di Sumatera Barat, gulai cancang tidak hanya dinikmati dengan nasi hangat, tetapi juga bisa ditemanih jl lontong (lontong gulai cancang). Biasanya lontong gulai cancang dicampur dengan gulai lain seperti lodeh buncis, sehingga kuah lontong menjadi tidak terlalu kental saat dinikmati. Gulai cancang bisa menjadi salah satu menu nikmat di saat lebaran. Meskipun bahan utamanya tetelan, berlemak, tapi dijamin gak bikin bosan. Barangkali karena kaya rempah dan dipadukan dengan rebung, lamak bana! Biasanya gulai cancang dimasak dlm waktu lama karena tetelan mesti empuk saat dimakan. Namun dengan bantuan presto, bisa lebih menghemat waktu memasak, dan jangan khawatir, tetap tidak mempengaruhi rasa. Tetelan ini sy beli lumayan murah, 500 gr 30 ribu, namun jika ingin menggunakan sandung lamur juga silahkan. Resep ini sy adaptasi dari Uni Cheche di kanal youtubenya Cheche Kitchen dengan beberapa modifikasi. Ternyata ada yang kelupaan, saya menambahkan bumbu kambing yang biasanya ada dijual di tempat yang giling bumbu. Klo di SumBar, biasa disebut pemasak kambing. Fotonya saya sertakan di bawah. Selamat mencoba ya.. #KualiEmak #KampoengRamadan #PekanPosbarSayurLebaran #cookpadcommunity_sumbar

5 orang

60 menit

Stik keju yg ngejuuuu bgt 4bahan aja

Pengen beli stik keju yg persis di bread t*** itu buat isi toples lebaran.. Eh jalan males trs dptnya juga sdikit mahal.. Akhirnya nyoba resep sistik jadul tp dtambah telur n keju syp tau mirip rasanya.. Dan ternyata rasanya bener2 miriiip bgt dan bisa jd 2toples besar.. Puas deh makannya

2 toples

1jam

Opor Ayam Bumbu Dasar Hemat Waktu

Opor selalu jadi favorite menu saat Lebaran. Untuk menghemat waktu didapur saya masak Opor Ayam dengan bumbu dasar Putih dan Kuning. Alhamdulillah, rasanya enak. #CookpadCommunity_Jakarta

1,5 kg

Telur Petis

Menu favorit lebaran pelengkap ketupat. Penggunaan bumbu memang lebih rumit dibanding resep-resep lain yang ada, tapi soal rasa resep peninggalan keluarga besar ini memang luar biasa enaknya menurut saya.

10 porsi

1 jam

Salad Campur

Selamat merayakan Hari Idul Fitri ya buat teman2 yang merayakan, mohon maaf lahir dan batin🙏🏻❤️ Setelah seharian menikmati ketupat lebaran dan makanan bersantan lainnya, yuk kita bikin salad, seger, ringan dan sdh tentu sehat 😋👍🏻 Coba recook yaa, ini seger bgt 😋😋😋 #salad #resepsehatlingga #saladlingga #healthyfood #CookpadCommunity_Jakarta

4 orang