Bagaimana Menyiapkan Kastengel yang Enak

Dipos pada March 7, 2019

Hari ini saya akan berbagi resep Kastengel yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Kastengel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kastengel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kastengel di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastengel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastengel memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu kue kering yang wajib di meja saat lebaran 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastengel:

200 gr butter
100 gr margarine
100 gr keju parut (edam 50gr,cheddar 50gr)
50 gr tepung maizena
2 sdm susu bubuk
350 gr tepung terigu protein rendah yang sudah disangrai
Topping
2 kuning telur
1 sdt kental manis
1 sdt minyak goreng
Sedikit pewarna makanan kuning
Keju cheddar untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Kastengel

Campur butter dan margarine, mixer max 1 menit

Masukkan keju parut mixer asal rata

Masukkan maizena dan susu bubuk

Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk dengan sendok kayu / spatula sampai menjadi adonan

Cetak, beri olesan dan taburi keju

Oven 125° 25-30 menit (sesuaikan oven masing-masing)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putri Salju Susu

Kue yang g pernah ketinggalan saat lebaran adalah nastar dan putri salju ini. Suka sekali dengan tekstur dan aroma susunya. #KampoengRamadan #PosbarManisGurih #AkuManis

Lidah kucing

Sebentar lagi bulan Ramadhan, yuk mulai isi toples buat sajian lebaran 😍 biasanya bikin kue kering pakai kuning telur, nah putih telur nya bisa di kreasikan lg ya. Bisa simpan di freezer, kl mau dipakai dibiarkan suhu ruang dulu yaa.. selamat mencobaa 🤗

Selei nanas untuk nastar

Dah mendekati ramadhan dan bentar lagi lebaran... Pesanan nastar dah mulai masuk di list.. Jadi buat selei nanasnya mulai dari sekarang,,selain biar keburu jg harga nanas masih belum meroket bund... Alhamdulillah utk selai nanas yg saya bikin bisa tahan smp 3 blan lebih.. Kuncinya harus benar"kering dan samp kalis.setelah matang dan uap hilang taroh dalam toples kedap udara dan simpan dalam kulkas atau chiler..

Putri Salju

Edisi Lebaran sebentar lagi, jadi harus sediain kuker dirumah kalau ada tamu yang datang.

Chrunchy Oatmeal Cookies

Bismillaah... Source : Mbak @Queenys_kitchen Lihat foto cookies ini meni pikabitaeun, lalu liat resepnya. Asa asa ada bahan bahan buat bikinnya. Setelah meriksa box "harta karun" sisa lebaran, alhamdulillaah.. bahannya ada semua, kecuali kismis, saya ganti dengan chocochip, karena anak2 memang kurang suka kismis. Kuenya renyah.. Kriuk kriuk, wangii serumah rumah waktu dipanggang. Enak pokoknya, buat nemenin teh hangat di sore atau ketika ngemil malam malam..

Sagu Keju Putih Telur

27.03.22 Bismillah, ini harusnya buat besok golden apron, qodarulloh tangan terlalu cekatan keklik terbitkan. Hwaaaa dihapus ga boleh karena bisa gugur dr golden batik. Mengsedih. Kuker ini enak banget, kriuk dan lumer, kulit luarnya rada flaky tp serius ngeju bgt. Solusi yg punya limbahan putel, ini resep dr anchor tp aku liat di Bunda Ei, klo ikutin aslinya sih dijamin premium. Tp klo mau modif bisa kok, komposisi margarin lebih banyak dr resep asli. Disesuaikan selera yaaa. Btw, masih stok kuker lebaran th lalu yaa. Semoga bermanfaat 🌼. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

2 toples

40 menit

Kue Kacang Jadul

#PekanPosbarKacang #ColamMatos_OlahanKacang #TerlaluManisUntukDiKacangin #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang Entah sudah berapa lama tidak bikin kue kacang ,bahkan udah beberapa kali lebaran pun absen tidak bikin kue ini tapi kemaren tiba² ada yang order minta dibuatkan kue kacang ya udah langsung in action 😁 Untuk kue kacang jadul ini resep andalan dari dulu selalu pake resepnya mbk Diah Didi karena menurut saya rasanya pas banget dan bener² otentik kue kacang jadul Saat si kecil kedapur dia lihat kue bentuk 🧡 dia langsung bertanya ini kue apa ? Karena memang dia sama sekali belum pernah makan ataupun melihat mamanya bikin kue ini hingga usia dia 4 th (tuuh lama banget kan saya ga bikin kie kacang 😁) Dia langsung nyomot 1 terus dimakan dan dia langsung bilang *Enak* ma nanti sisain buat aku ya jangan dijual semua 🤣🤣

Palm Cheese Cookies Tanpa Mixer

Salah satu kue kering buat suguhan Idul Fitri kemarin. Bikinnya dadakan di malam takbiran karena kesibukan pesanan kue lebaran sampai lupa stok kue kering untuk suguhan di rumah belum ada 😂 Stok mentegapun sudah habis plus tbk uda tutup dan mager ke swalayan besar, akhirnya pakailah apa yang ada di rumah. Saya pakai BOS ( Butter Oil Substitute ),yaitu margarin yang aromanya seperti butter / mentega. Untuk kejunya saya pakai parmesan sisaan stok bebikin kastengel yang masih ada, saya tidak mau pakai keju cheddar karena nanti teksturnya kayak melempem menurut saya pribadi ya 😀 Meski pakai BOS rasanya cukup enak dan cukup lumer di mulut dan jadi salah satu kue kering yang cepat ludes dinikmati tamu tetangga dekat rumah setelah triple choco cookies. Alhamdulillah 😀 #PejuangGoldenApron3 minggu ke 52 resep ke 1 #CookpadCommunity_Surabaya

Kue kering lebaran (EGG BALLS)

Pengen ngerasain bola bola coklat, tapi ndak suka yang nyoklat banget, akhirnya aku paduin sama egg drop, dijaminn enak😊

1 toples ukuran 1/2 porsi

30 menit

Nastar

Ramadhan tinggal menghitung hari. Insya Allah.. Smga sllu diberi kesehatan tuk semua aamiin..💚 Nyicil ngumpulin resep buat kuker lebaran. Masih setia dg nastar resep ibu Fatmah balahwan. Masya Allah nastar ny enak & cocok dg klrga 😊 #Ga_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bogor #Pawonbunda

Kue garpu

Jadi inget pas kecil, setiap mau lebaran pasti sama mama bikin kue ini... Sebenar nya ini adonan sistik juga bisa, cuma lagi pengen mengenang masa kecil jadi bikin kue grapuh🥰 #PekanPosbarManisGurih #PejuangGoldenApron3

Kue kacang

Berawal dari suka sama kue ini Dan Alhamdulillah Ada yg pesan buat lebaran kemarin

Sagu Keju MegCheese

Sagu keju... ah kue kering favorit aku kalau lebaran🤭😋😍😄kalau disuruh pilih pasti lebih pilih sagu keju daripada nastar... Boleh abisin kue apa aja asal jangan sagu keju 😅😅😅 rasanya yg lumer dilidah bikin nagih. Walau aku pakai full keju cheddar tapi rasanya tetep endeus apalagi pakai keju cheddar megcheese keju jepang yg bakal makin berasa kejunya.. yuk langsung cobain.. kali ini aku pakai resep sagu keju ncc.. aku pakai dua kali resep ya. #sambutkemenangan #sagukeju #megcheese #megcheeselover #cookpadcommunity_tangerang

ChocoNut Cookies

08/05/2021. Ga terasa...bulan Ramadhan sudah memasuki minggu terakhir🥺. Sudah mulai sibuk menyambut Lebaran ya buibuuu...🤗 Karena skrg msh pandemi,so pasti Lebaran kita msh di rmh aja. Tp jgn khawatir,silaturahim msh tetep bisa dilakukan walau kita tak berjabat tangan... Salahsatunya dgn saling berkirim hampers makanan😅. Cucok banget dehh tema Parsel Komunitas Paders minggu ini,jd keidean kan mau ngirim ini atau itu buat kerabat atau sahabat🤗. Sy bikin kue kering (yg dikemas apa adanya🙈) sbg isi hampersnya,semoga menginspirasi yaa... Selamat menyambut hari raya dear Cookpaders,jgn lupa jaga kesehatan yaa...🤗 Source : ibuk Cory Rahmaniah #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #Parsel_week3 #Parsel_niabayens #komunitaspaders #cookpad_paders #GA_TheNextLevel #GANL_Nia #minggu49 #dapurtehnia #kuekering

Caterpillar Cookies (NO OVEN) 🐛🐛🐛

mau buat kue kering, buat stok lebaran. tp... ovennya lgi di service. untung masih ada teflon. ini bener bener simple karena hanya 3 bahan aja.

1 toples penuh

Semprit keju

Kue wajib dirumahku saat lebaran , menurutkuu sih ini kue enak banget wajib direcook , manis gurih pokonya enakk 🥰

250gr

1 jam

Kue Nastar

Mau Lebaran anak-anak terus menanyakan kapan bikin kue,akhirnya aku menyempatkan waktu untuk bikin kue,tapi karena anak-anak pengen membantu jadi bentuknya tidak sebagus yang ada di toko-toko,tak apalah yang penting rasanya mereka sangat suka...☺️

Nastar keju

Jadi 2th belakangan tiap idul fitri selalu bikin kue kering sendiri. Kebetulan dpt resep dari mba Fitri Sasmaya, saya rubah di ukuran timbangan dng selera saya ya. Ini pas menurut saya. Selamat mencoba ya

2toples uk. ½kg

Selai Nanas Isi Nastar

Biasanya kalau menjelang lebaran tidak bakal sempat lagi bikin kue nastar. Nah, mumpung belum puasa juga dan masih banyak waktu kita bikin isi nastarnya dulu. Bikin agak banyakan jadi sewaktu2 tinggal eksekusi bakingnya. Urusan nastar ini saya selalu bikin sendiri karena pada umumnya nastar di pasaran terlalu manis. Resep isian andalan ini manisnya pas dan berasa tekstur buah nanasnya. Yummy. Selamat mencoba 🍍🍍🍍 #PejuangGoldenBatikApron

100 isian

20 menit

Nastar Lumer

Lebaran tahun ini masih sama dengan lebaran tahun kemaren, masih tidak bisa berkumpul dengan keluarga dan berjabat tangan, semoga dunia segera membaik. Cerita tentang Lebaran tidak lengkap jika tanpa kudapan cookies nastar lumer yang menghiasi meja meja. Resep ini bener bener lumer dan enak banget lets try. #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta

1000 gram

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan