Bagaimana membuat Opor Putih Ayam+Terong yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor Putih Ayam+Terong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Putih Ayam+Terong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Putih Ayam+Terong di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Putih Ayam+Terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Putih Ayam+Terong memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Teringat dulu mama sering bikin menu ini utk menyambut hari raya idul fitri, ini saya bikin menu porsi kecilnya+ ditambah terong karena suami saya suka terong dibikin opor jg. Source : Munawarah Dg modifikasi #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeDa #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Putih Ayam+Terong:
- 3 potong ayam (rebus terlebih dahulu)
- 2 buah terong (kupas dan potong")
- 300 ml santan kekentalan sedang
- secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk
- Bumbu Halus
- 7 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- 1 cm jahe
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- Bumbu cemplung
- 1 batang serai (geprek)
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1/2 ruas lengkuas (geprek)
- Taburan
- Bawang merah goreng