Bagaimana membuat Nasi Mandhi (Rice Cooker) + Ayam Bumbu Mandhi (Air Fryer) yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Nasi Mandhi (Rice Cooker) + Ayam Bumbu Mandhi (Air Fryer) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Nasi Mandhi (Rice Cooker) + Ayam Bumbu Mandhi (Air Fryer), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Nasi Mandhi (Rice Cooker) + Ayam Bumbu Mandhi (Air Fryer) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Mandhi (Rice Cooker) + Ayam Bumbu Mandhi (Air Fryer) yaitu 7-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Mandhi (Rice Cooker) + Ayam Bumbu Mandhi (Air Fryer) diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Mandhi (Rice Cooker) + Ayam Bumbu Mandhi (Air Fryer) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Mandhi (Rice Cooker) + Ayam Bumbu Mandhi (Air Fryer) memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menjelang lebaran tentu bosen opor lagi opor lagi. Kebetulan Chef Devina share menu Nasi Mandhi + Ayam dg bahan yg mudah ditemukan. Rasanyaaaa Wajib banget direcook mom!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Mandhi (Rice Cooker) + Ayam Bumbu Mandhi (Air Fryer):

1. 1 ekor ayam
2. Bumbu Halus
3. 8-10 siung bawang putih
4. 1 bawang bombay kecil
5. 1 jempol jahe
6. 50 ml minyak goreng
7. Bahan Marinasi Ayam
8. 3-4 sdm bumbu halus di atas
9. 2-3 sdm bumbu siap saji rasa kare atau rendang
10. 4 sdm plain youghurt atau santan sachet kara
11. 1/2 sdm garam
12. 1 sdt kaldu ayam
13. 1 sdm taburan oregano atau bs juga bumbu briyani/mandhi
14. Bahan Nasi
15. 500 gr Beras brasmati/beras biasa gpp
16. 750 ml kaldu/air
17. 4 sdm bumbu halus
18. 2-3 sdm bumbu siap saji kare/rendang
19. 2 sdm margarin
20. 2 sdt kaldu bubuk
21. 5 lembar daun jeruk
22. 3 lembar daun salam
23. 1/2 sdt merica dan garam
24. Opsional: Sayur lalapan atau timun iris

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Mandhi (Rice Cooker) + Ayam Bumbu Mandhi (Air Fryer)

1

Potong 1 ekor ayam menjadi 2 bagian dan sayat2 di sisi daging yg tebal serta sendi2nya supaya ga ada sisa merah2 stlh dimasak. Atau mau potong sampe 8-10 bagian juga OK. Cuci lalu tiriskan

2

Blender semua bumbu halus lalu tumis di api kecil sampai wangi. Bumbu halus ini akan dipakai untuk marinasi ayam dan juga untuk bumbu nasi Mandhi nya

3

Masukkan dalam 1 wadah bumbu untuk marinasi ayam yaitu bumbu halus, bumbu rendang/kare, yoghurt plain/santan, garam, kaldu bubuk, lada serta oregano/bumbu briyani sebagai aromatik supaya makin harum

4

Lalu marinasi ayam yang sudah dipotong dan disayat2 dengan bumbu marinasi tadi yg sdh disatukan. Tunggu 15 menit atau sampai sini simpan di kulkas selama 3 jam itu udah nyerep banget ke ayamnya.

5

Selagi menunggu marinasi ayam, yuk buat nasi mandhinya. Untuk membuat bumbu nasi mandhinya, pertama letakkan dulu brasmati/beras ke rice cooker, isi dg air. Diatasnya masukkan bahan2 utk bumbu nasi mandhi seperti bumbu halus, bumbu kare/rendang, kaldu bubuk, daun jeruk, daun salam, 2sdm mentega dan merica juga garam. Bumbu dan berasnya tidak perlu diaduk ya mom supaya berasnya kena bumbu semua, ga ada yg ketutup daun. Lalu nyalakan deh tombol 'cooking'. Tunggu sampai matang, baru aduk.

6

Back to ayam yg sudah di marinasi. Tinggal kita masukkan aja ke air fryer. Set 25 menit di 190° celcius. Kl udah 10 menit, oles minyak tipis-tipis ke ayamnya. Tutup dan tunggu Sampai selesai

7

Ayam dan nasi sudah matang, susun di piring. Boleh banget tambahkan timun dan sayuran lalapan pelengkap lainnya.

8

Endeus mom! Cobain yaa, ga usah ke resto middle east nih. 😆