Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Kecap yang Lezat

Name: Ayam Kecap
Yield: 3 orang
Ingredients: 6 potong ayam; 5 buah bawang merah (iris tipis); 3 buah bawang putih (iris tipis); 5 buah cabe merah keriting (iris serong); 5 buah cabe rawit merah (iris serong); Lengkuas; Sereh (geprek); 1/4 bawang Bombay (agar masakan tambah harum); secukupnya Kecap; secukupnya Saos tiram; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa

Dipos pada November 16, 2021

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ayam Kecap yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Ayam Kecap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ayam Kecap, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ayam Kecap bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Ayam Kecap sekitar 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Kecap diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen bikin ayam kecap untuk buka puasa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap:

6 potong ayam
5 buah bawang merah (iris tipis)
3 buah bawang putih (iris tipis)
5 buah cabe merah keriting (iris serong)
5 buah cabe rawit merah (iris serong)
Lengkuas
Sereh (geprek)
1/4 bawang Bombay (agar masakan tambah harum)
secukupnya Kecap
secukupnya Saos tiram
secukupnya Garam
secukupnya Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap

Ungkep ayam selama 30 menit agar dagingnya empuk

Tumis bahan2 yang sudah diiris sampai harum

Masukkan kecap asin, saos tiram, garam & penyedap rasa

Masukkan ayam yg sudah diungkep, lalu tambahkan air secukupnya

Masakkan beberapa menit sampai dirasa bumbu sudah meresap..angkat..& siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop bening (waluh, krawila, kacang panjang, jagung, sawi hijau)

Salah satu hidangan berbuka puasa sore ini.. yaa di temenin sama ikan peda goreng, tempe dan tahu goreng.. Apa lagi sambelnya yaa jangan lupaa.. Hihihi

2-3 orang

15 menit

Mie Golosor

Masa kecil dulu biasanya mie golosor ini lebih banyak muncul di waktu ramadhan. Nah, sekarang tinggal di Depok agak susah cari mie mentahnya. Pas kebetulan ada, girang banget dan langsung dimasak sambil bayangin rasanya. Untung ketemu resepnya Teh @opibun yang pas banget citarasanya. Simpel pisan masaknya tapi sangat menggugah selera dan kenangan masa kecil dulu. #CSDepok_MieNusantara #CookpadCommunity_Depok

Nasi kuning Panci Serbaguna/magic com

Kalau lebaran hari pertama biasa ibu bikin nasi kuning untuk dibawa ke mushola pada saat sholat Id. Biasanya setelah sholat Id kita ramai2 syukuran atau Bancakan kata orang Jawa Krn sdh dpt melewati bulan suci ramadhan hingga akhir. Bentuk syukurannya dgn berdoa dan setelah itu dilanjutkan saling bertukar makanan dan lanjut makan bersama di mushola bersama para tetangga juga saudara, jujur kangen saat2 seperti itu saat ini😔. Di kesempatan ini saya mengucapkan Minal Aidzin wal Faidzin... Mohon maaf lahir dan batin untuk semua cookpaders... Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H bagi yang merayakan... Semoga tahun depan kita dapat berjumpa nlagi dgn bulan penuh Rahmat ini aamiin🙏🥰. #BarapiManjuhu #BahariRaya #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Sambal Tongkol (menu sahur)

Sisa ikan tongkol goreng menu berbuka tadi diolah menjadi sambal ikan yang sangat cocok rasanya untuk santap sahur. Saya pribadi selalu suka menu sahur dengan menu sejenis sambal ditambah kerupuk. Tentunya dengan nasi panas. Hehe. Sangat cukup membuka selera.

Dimsum Ayam Udang

Resep andalan untuk takjil. Repotnya cuman sehari selanjutnya tinggal kukus aja deh sebelum maghrib

1 jam

Sup kaldu ayam

Terinspirasi dari youtuber yg tinggal di korea (kimbab family), waktu itu pas puasa pertama beliau masak sup kaldu dan ayam kecap... akhir-akhir ini jadi sering ikutan masak itu karena anak2 dan suami sukaaaa....

5 orang

45 menit

Sambal Terong Bakar

Bismillahirrahmanirrahim..... Sejak pertama nikah, ibu mertua sudah menginfokan salah satu makanan yang tidak di sukai hubby adalah terong, padahal saya doyaaaaan banget 🤔 Suatu hari di bulan Ramadhan, menjelang sore, saya membuat menu terong bakar, yang doyan terong pasti tau dong baunya itu gimana, saat itu hubby baru pulang kerja dan langsung masuk dapur "masak apa sih, baunya enak benar". 😀 "Terong bakar." Jawab saya.... Saya bikin lengkap dengan sambalnya. Saat berbuka puasa tiba, si hubby mulai nyomot itu terong sedikit....eh ternyata nambah lagi 😀 mulai saat itu hubby jadi mau makan terong 😂😂😂 yesss ..... Menu sederhana yang mampu menggugah selera...😋 Yuuuk langsung intip resepnya. . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #SambalTerongBakar #TerongBakar #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Nasi goreng hongkong menu anak dijamin lahap! Sahur praktis

Setiap kali sy kehabisan ide (atau malas) untuk masak yg ribet2, menu ini udah pasti jadi andalan. Selain super simpel, anti gagal, juga favorit seisi rumah 😍 Cocok bgt jadi menu sahur lho moms.. dijamin seringkes itu bikin nya. Silahkan diintip yaaa..

6 porsi

Kentang Goreng Sambal Hati

Gak terasa ya, Lebaran sebentar lagii.. 😊 Menu makanan apa nih yg uda masuk list utk dimasak Lebaran nanti ?? 😊 Kalo lebaran, saya sich paling doyan sama kentang goreng sambal gini 😁😁 mkn dg tupat + buncis & sambal ehmmm 🤤🤤 yummm👌😋 (tahan yaa yg puasa 😄) Ayooo yg doyan juga sama nih menu silahkan di recook 😉 untuk lebaran nanti 😉👌 Happy Sunday 🤎 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #minggu49 #PejuangGoldenApron3 #menulebaran #cookpadindonesia #olahankentang #kentanggorengsambalhati

1 Porsi

45 menit

Gulai Ikan Tenggiri

Dalam rangka latihan menuju hari raya cobain gulai ikan buat buka puasa 😘☺️👍. Resep by @xanderskitchen (simple dan enak) dan tetap saya modif sesuai selera orang rumah. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #gulaiikan #ikantenggiri

Mie Sahur

#SiapRamadhan Klw sudah mentok buat sahur pasti bikin ini

Wedang Gula Merah Asem Jawa

Teringat ibuku…..guruku….. Buka puasa, minuman utk ngbatalin puasa, bkn air putih ato teh manis😥 Tp malah dikasih minum air asem jawa🙄 Awalnya si ketakutan, perut kosong kok lgsng minum beginian😱 Tp trnyata….. Utk mengatasi masalah asam lambung, asam dihajar asam lg, dan alhamdulillaah ternyata malah membaik, dan kesegaranlah yg diperoleh😋juga ternyata bonus sehat krn tak ada keluhan lg asam lambung. Ini yang saya rasakan😍 Ntahlah klo menurut ilmu kedokteran ya pastinya bertentangan🤭🙏 Tp terbukti khasiatnya, aslam sy ga prnh kumat lg😍alhamdulillaah…. Sumber Resep : @dessy_solehyanti https://cookpad.com/id/resep/11833945-wedang-gula-merah-asem-jawa?invite_token=AR48174DdhCXvj7isgcqYxQg&shared_at=1638170162 #CookmemberGenkPeDa_DessySolehyanti #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Bumbu Dasar Merah, Putih, dan Kuning

Akhirnya bikin bumbu dasar mcm begini. Yg awalnya males krn ribet di awal trnyt bisa agak santai nanti belakangan. Apalagi pas nanti Ramadhan. Bisa lebih cepet masaknya. Ini saya buat dengan porsi kecil yaa... Alhamdulillah misi selesai. #BumbuDasar #RamadanCamp_Misi3 #PekanPosbar #CookpadCommunity_Solo

422. Biji Salak Ubi Ungu

Kamis , 23 September 2021 Biji salak / candil biasanya jadi primadona ketika bulan Ramadhan tiba untuk takjil berbuka puasa. Tapi ga harus menunggu bulan Ramadhan kan untuk buat biji salak ini hehehe. Cuaca dingin habis hujan gini pas banget deh buat menghidangkan biji salak untuk orang² tercinta 😍 Biasanya bikin Biji salak dari ubi jalar orange / kuning. Kali ini coba bikin dari ubi ungu 💜. Biji salak ini bisa dinikmati hangat ataupun dingin dengan tambahan es batu, sama² nikmatnya. Ayoo dicobain bun.. simple bikinnya..🥰 Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi sangat menyenangkan 🙏😍 #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #CookpadIndonesia #Cookpad_id #AuthorsBandungHebring #MasakItuSaya #CookingWithHeart

Engpiang Ikan Layang (OLEH-OLEH KHAS BANGKA)

Bikin frozen food yuk, minggu ini belum bebikinan buat cemilan. Pas ke pasar, liat ikan layang seger beuttt, mana murce lagi yekan. Auto beli yang ukuran sedang, kebetulan punya cookmark resepnya Bunda Ela, jadi saya minta di fillet kan sama Acil Iwak, langsung dah di Chopper dirumah. Tak disangka jadi banyak 🤩👍 mantap kalau bikin mah gede-gede, 1 biji aja kenyang. Rencana mau buat menu buka puasa, cocol pake sambal Bangkok. Sekalian lengkapin koleksi resep favoritku #DariFarhahUntukCookpad #HidanganNusantaraLintasSumatera dari Provinsi Bangka. Source : Bunda Ela ✅ #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

20 menit

Semur Telur Kentang

Sebenarnya kalau tiap lebaran, menu khas yang disajikan orang tua dan mertua, ada opor ayam atau gulai sapi. Tapi berhubung pekan ini, kami sedang menghindari nuansa santan, jadi menu yg disetor di #PekanPosbar bertema #PekanPosbarSayurLebaran, kami sajikan menu harian padat protein dari tabungan resep. Fotonya jg masih jaman jaduul.. Mengkonsumsi makanan berprotein, bisa membantu menguatkan stamina tubuh saat shaum. Variasi olahan telur sebagai bagian dari protein hewani ini bisa menjadi alternatif untuk sahur dan berbuka. Sumber: Nining #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #MingguKe49

8 porsi

Egg Roll Tahu Sosis

Lanjut di Ramadhan Camp Cookpad. Kali ini menjawab teka-teki Mamah misi ke-2 yaitu egg roll tahu. Semoga benar jawabannya 🥰 Seru banget baca pengumuman hasil poin dari Mamah seperti nunggu pengumuman ujian masuk PTN aja 😅 Source @Rachma_idho (dengan penyesuaian) #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #Week7 #CookpadCommuniy_Depok #IdeMasak

6 roll kecil

Kue Pukis Tape

Gegara ga ada bukaan, akhirnya buat pukis tape. Ada bahan bahan di rumah.Ga jadi takjil di luar, karena lagi hujan juga dan males beli beli. Di eksekusi lah bahan bahan pukis nya, kebetulan ada tape singkong dibuatlah. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Kentang Goreng (French Fries)

Assalamualaikum Bunda 😇 Masih dengan menu takjil ya Bun, kali ini Aku mau share takjil yang simple tapi tetep enak dan cuma butuh 1 bahan utama, yaitu Kentang Goreng (French Fries). Silahkan dicoba ya Bun 🤗 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Purbalingga #MenuTakjil

Egg Roll Tahu Udang

Jawaban ramadan camp minggu ke 2 adalah egg roll tahu. Dan kali ini saya bikin dg penambahan udang didalamnya hmm makin yummy dong 🤤 Egg roll tahu udang ini bisa di sajikan dg cara di kukus ataupun di goreng ya. Ini saya bikin kedua versinya jadi yg di rumah siap makan deh, mau yg versi mana aja 😊🤭 #cookpadcommunity_Kalsel #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 7 #CeritaDapurHariIni

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan