Hari ini saya akan berbagi resep Asem-asem Daging Buncis yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Asem-asem Daging Buncis yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Asem-asem Daging Buncis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Asem-asem Daging Buncis bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem-asem Daging Buncis sekitar 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Asem-asem Daging Buncis diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem Daging Buncis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem Daging Buncis memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu pertama mengawali puasa tahun ini. Supaya hawanya seger dan semangat puasanya 😃 Tapi ini kudu dimasak sebelum tidur ya. Misal mau buat sahur, berarti dimasak malam sebelumnya, misal jam 8. Jd begitu sahur sudah siap santap.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem Daging Buncis:

1. 200 gr Daging, potong kecil
2. 70 gr Nanas parut, utk melunakkan daging
3. 10 btr Buncis, potong memanjang 3-4cm
4. 1 bh Wortel, potong spt buncis
5. 1 bh Tomat Merah
6. 1 bh Tomat Hijau
7. Bumbu :
8. 3 bh Bawang Merah, iris tipis
9. 2 siung Bawang Putih, iris tipis
10. Daun Salam
11. Lengkuas
12. Bumbu Perasa:
13. 1 sdt Garam
14. 3 biji Asem ato 1sdm
15. 1/4 sdt Kaldu Jamur
16. 2 sdm Kecap
17. 1/2 btr Gula Jawa
18. 1/4 sdt Gula Pasir

Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem Daging Buncis

1

Rendam Daging dalam parutan nanas, diamkan 10 menit. Lalu cuci bersih dengan air.

2

Rebus daging dengan air suhu ruang, biarkan hingga mendidih, beri bumbu masak. Teruskan masak selama 15 menit.

3

Masukkan semua sayuran, masak hingga mendidih dan beri perasa.

4

Matikan api dan bisa disajikan. Sajikan dengan perkedel tahu dan ditemani teh strawberry.