Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Nasi Mandhi Kambing yang Enak Banget

Dipos pada July 10, 2016

Nasi Mandhi Kambing

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Nasi Mandhi Kambing yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Nasi Mandhi Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Mandhi Kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Nasi Mandhi Kambing ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Nasi Mandhi Kambing yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Nasi Mandhi Kambing diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Mandhi Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Mandhi Kambing memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Mandhi Kambing:

  1. 500 gr Daging kambing
  2. 400 gr beras basmati
  3. 1 buah bawang bombay cincang
  4. 4 siung bawang putih cincang
  5. 1 ruas jahe cincang
  6. 1 sdt bumbu mandhi cairo food
  7. 1 btg kayu manis
  8. 1 lembar daun salam india
  9. 4 btr kapulaga hijau
  10. 3 btg cengkeh
  11. 1 bh lemon kering
  12. Pewarna kuning
  13. 1000 ml air
  14. secukupnya Minyak samin/ minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Mandhi Kambing

1
Rebus daging kambing sebentar, lalu buang airnya
2
Haluskan bawang bombay, bawang putih, jahe. Tumis sampai harum, masukkan kapulaga,cengkeh, kayu manis, daun salam, dan lemon kering
3
Masukkan air 1000 ml, masukkan daging kambing, beri garam + penyedap,masak sampai empuk. Sambil menunggu daging empuk, cuci beras dan rendam selama 1 jam
4
Setelah daging empuk, ambil airnya, masak bersama beras basmati. Ukuran air seruas jari diatas permukaan beras, jika kurang bisa ditambah. Koreksi rasa
5
Setelah nasi matang, siram dengan sedikit air+ pewarna kuning, lalu diasapi dengan arang yg sdh dibakar dan beri minyak, lalu ditutup panci yg rapat selama 5 menit.
6
Usap2 daging kambing dg pewarna kuning, jika kurang asin bisa tambahkan garam. Panggang di oben atau di teflon. Lalu asapi lg dg arang bakar, ditutup rapat dlm wadah. Setelah 5 menit, siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

67. Asem asem Buncis Daging sapi

67. Asem asem Buncis Daging sapi

Rasanya asam segar, pedas , manis gurih. Tambah mantap kalau sudah diinapkan semalam.karena meresap sempurna. Ini kesukaan suami, dapat Resepnya dari mertua yang asli Semarang. Mudah membuatnya , tinggal iris,tumis,dan cemplung😀 . Yukk dicoba

Asem-asem Daging Buncis

Asem-asem Daging Buncis

Menu pertama mengawali puasa tahun ini. Supaya hawanya seger dan semangat puasanya 😃 Tapi ini kudu dimasak sebelum tidur ya. Misal mau buat sahur, berarti dimasak malam sebelumnya, misal jam 8. Jd begitu sahur sudah siap santap.

3 orang
1 jam
Bistik Daging

Bistik Daging

Pak suami kemaren beli daging tapi lupa beli bumbu favoritnya kalo masak daging, ya udah lah search resep aja dan nemu resep bistik daging yg cukup simpel jadi bisa masak utk pak suami meskipun kerjaan rieweuh banget gak kelar-kelar 😂 Re-cook dari tulisan resep nya mba 🍒Ayu Putri Irianto🍒 tapi saya sesuaikan dgn ketersediaan bahan yg ada di dapur 🙏

Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Berawal liat dr ig temen yg post ini, dan akhrnya minta resepnya tp di modifikasi sendiri☺️ enak bgtt

2 orang
1 jam
173. Semur Bola-bola Daging

173. Semur Bola-bola Daging

Bismillah, 22.03.21 #PejuangGoldenApron3 #Week43 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #KeDapurAja #MasakItuSaya

Mpasi 6 bulan: bubur telur daging sapi

Mpasi 6 bulan: bubur telur daging sapi

kali ini masaknya dgn cara dikukus yah moms🤗 kali ini ikutin menu nya Dr. Metta tapi aku ganti pakai telur puyuh😊

2 kali makan (pagi & sore)
-+ 30 menit dgn steamer
Pasta Brokoli Daging untuk Anak 1 Tahun

Pasta Brokoli Daging untuk Anak 1 Tahun

Biasanya anak sudah pasti doyan mac & cheese saja tanpa sayur dan daging. Kali ini saya coba tambahkan supaya asupan nutrisinya lebih lengkap. Dan.... Berhasilll 😊 anak makannya lancar.

3xanak makan
1 jam
Asem-Asem Daging Sapi (MPASI 9 bulan +)

Asem-Asem Daging Sapi (MPASI 9 bulan +)

Segeeer banget ini bund... baby lahap 😋

Tongseng daging sapi endulita

Tongseng daging sapi endulita

Heeemm mendung mendung gini ada daging sapi di freezer enaknya di apain ya?? Karena si bapak minta di tongseng ala menu2 wong Jawa tengah'an Oke laah cus ,resep ku dapet ala resep klwrga di Jawa tengah

3 orang
1 jam 30 menit
Rabeg Kambing Khas Banten

Rabeg Kambing Khas Banten

hallo..assalamualaikum.. masih seputaran menu lebaran,karena lebaran tahun ini pun kita ga bisa mudik😣 menu satu ini yg hampir selalu ada di rumah saya tiap kali lebaran,apalagi lebaran idul adha,klo dapet jatah daging kurban selalu di buat ini sama mama untuk mengobati kerinduan pada kampung halaman,coba buat sendiri disini,kebetulan bahan2 nya juga lengkap udh ngikutin resep dari mama,tp kok rasa2nya tetep aja ada yg beda yaa.. ga semantep buatan mama.. kangen masakan mama😭 sebenernya udh pernah share resep rabeg disini 👇 https://cookpad.com/id/resep/5142593-rabeg-khas-banten?invite_token=X4jY6QQ6rFcHfNqr7soJCM9D&shared_at=1621781463 kali ini share lagi lengkap dengan gambar langkah pembuatan nya.. semoga menginspirasi paders😉 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangApron3

Soto daging santan

Soto daging santan

4 porsi
1 jam
Pempek Daging Merah Ikan Tenggiri

Pempek Daging Merah Ikan Tenggiri

Bismillahirrahmanirrahim. Beli kulit ikan tenggiri giling dan daging merah ikan tenggiri giling (daging bagian perut ikan tenggiri) yang awalnya mau dibuat pempek kulit ikan tenggiri saja, eh ada yang minta pempek yang diisi telur, ya sudah akhirnya untuk daging merah tenggiri saya buat pempek selam, warnanya memang lebih gelap tapi rasanya sama enaknya koq dengan yang menggunakan daging ikan tenggiri yang putih, jadi saya punya stok pempek lebih banyak deh, yaitu pempek kulit dan pempek kapal selam mini dari daging merah ikan tenggiri giling. Resep Pempek saya pakai dari resepnya pempek NCC ibu Fatmah Bahalwan. #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Daging mesre pedas

Daging mesre pedas

Awalnya mengenal masakan ini dari kakak ipar yg berasal dari lombok, kesukaan suami sekarang jadi kesukaaan anak anak

3 orang
60 menit
Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Saat sy masih hamil ibu berpesan “kalo udh punya bayi harus mampang meumpeung (mumpung/selagi)” selagi bayi tidur kerjain ini itu agar rumah gak berantakan dan tentunya bisa masak buat keluarga. Seperti pagi tadi si bayi bangun agak siang yg biasanya sebelum subuh udh bangun minta gendong. Alhamdulillah bisa masak walau tiap 15 menit lari ke kamar buat nyusuin karena kalo tidur siang si bayi sering bangun minta susu. Nikmatnyaaa ngurusin bayi (lagi)😁 #GA_TheNextLevel #ResepMingguKe44

Nasi Mandhi Daging Sapi Simple

Nasi Mandhi Daging Sapi Simple

Bismillah. Assalamualaikum. Masih dalam rangka kuras kulkas, tinggal daging sapi dan beberpa bakso ikan. Saya olah dulu daging sapinya ya bunda. Untuk persiapan Idul Adha saya masak menjadi Nasi Mandhi dengan cara yang simple , hasil lihat di YT Endeus TV. Cepat masaknya tentu dengan metode yang pas. Kalau di YT pakai panci presto untuk melembutkan daging saya pakai metode 5 30 15. Alhamdulillah daging empuk maksimal. Kata suami rasanya pas, seperti saat saya beli yang paketan. Saya pakai beras biasa ya bund, stok brasmati lagi kosong. Yuuuk yummy punya bunda... #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #ResepGriyaSyari #NasiMandhi #NasiMandhiGriyaSyari #PosbarIDAMAN

199. Semur daging

199. Semur daging

Recook dari resepnya mbak Ade (dapur ade), semurnya mantap dan maknyuss. Cocok banget dinikmati dengan nasi putih atau nasi uduk plus sambal tentunya. Ma ksh ya mbak resepnya, modif halus tanpa tahu dan kentang 👍👍👍 Resep asli bisa dibaca berikut ini ya : https://cookpad.com/id/resep/11379816-semur-daging-tahu-kentang?invite_token=fbTaxHMuvVrBPr2dWtzFZeQq&shared_at=1621585024 #variasimasakandaging #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Tumis Daging ala Beef Bowl Yoshinoya dan acar ala Hokben

Tumis Daging ala Beef Bowl Yoshinoya dan acar ala Hokben

Suka resep ini karna praktis, bahkan tanpa marinasi sudah enak banget.👍 Ditambah acar sayurnya ala hokben tambah endeus. #CookpadCommunity_Bekasi #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #week51

Tongseng Daging Sapi ala Warung Sate

Tongseng Daging Sapi ala Warung Sate

Kembali membuat tongseng daging sapi, kesukaan si bungsuku. Membuatnya gampang dan cepat, untuk proteinnya bisa diganti apa saja yang bunda sukai sesuai stok bahan (cth: ayam, daging kambing, bahkan hati ayam juga boleh). Yuk intip resepnya disini. Source: Bunda Pashalenko (dengan penyesuaian) LinkResep: https://cookpad.com/id/resep/14465886-tongseng-ayam?invite_token=AoBMHccPSQtQiT6c6XV6Wa9T&shared_at=1625552409 #Cooksnap_Kalbar #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #Cooksnapmenyadik_BundaPashalenko #ResepMamaEra #ResepLaukMamaEra

1 porsi
35 menit
Soto Betawi Daging

Soto Betawi Daging

Lagi pengen banget Soto Betawi

4-5 porsi
1 jam 30 menit