Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Bening yang Enak Banget

Dipos pada December 11, 2021

Soto Ayam Bening

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam Bening yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Ayam Bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam Bening biasanya untuk Sekelg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Soto Ayam Bening diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sengaja dari sahur hari ini, mau rencana membuat Soto Ayam Bening. ... .Jam 14:00 jln ke pasar tradisional membeli bahan-bahannya. . . Sengaja Ayam tidak di suwir, Supaya pas seorang 1buah ayam, Ayam yg baru disembelih dan dipotong 14buah ayam. . . Ini yang harga @40.000,- + Isi. . .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:

  1. 1 Ekor Ayam Broiler Ukuran Besar
  2. 1 Liter Air bersih matang
  3. Bahan Bumbu:
  4. 1 ruas telunjuk Kunyit, cuci + haluskan
  5. 2 ruas jempol Laos, cuci + geprek
  6. 3 batang Sereh, cuci + geprek
  7. 1 sdt Lada Bubuk
  8. 10 siung Bawang Putih Biasa, cuci + haluskan
  9. 4 siung Bawang Merah, cuci + haluskan
  10. 1 sdt Gula Pasir merk gulaku
  11. 1 sdt Garam merk refina
  12. 1 sdt Penyedap rasa Ayam merk masako
  13. 2 sdm Minyak Goreng merk barco
  14. Bahan Pelengkap:
  15. 0,25 Kg Bawang Goreng
  16. 6 batang Daun Bawang ukuran kecil, cuci + Iris-iris
  17. 1 sachet Kecil Sohun merk kuda laut, celup di air panas
  18. 3 buah Jeruk Limo, cuci + iris melintang
  19. 2,5 jumput Toge Buntet, cuci + siram air panas

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening

1
Persiapan bahan. Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu halus (kedua bawang + kunyit + air 4sdm) dihaluskan dgn blender Cup dry and mill...
Soto Ayam Bening - Step 1
2
Didihkan air bersih matang. Cemplungkan ayamnya masak hingga setengah matang tutup panci (10menit). Tambahkan bumbu halus yang tadi sudah ditumis, laos, sereh. Aduk-aduk hingga rata. Tutup lagi. Tambahkan gula pasir, garam, penyedap rasa ayam, lada bubuk. Aduk-aduk hingga rata. Jika dirasa ayam sudah empuk (warna pucet), matikan api..
3
Siapkan bahan pelengkapnya, taruh di piring masing-masing...
4
Sajikan dengan Nasi Putih Hangat saat berbuka puasa.. 😄☺️.
Soto Ayam Bening - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dessert Box Ekonomis

Dessert Box Ekonomis

Saat bulan ramadhan seperti ini paling pas menyiapkan dessert karena bisa memangkas waktu didapur agar bisa lebih lama tadarus. Siapa bilang membuat dessert identik dengan mahal? Buat saja ini. Anda bisa membuatnya disiang hari dan masuk kulkas untuk disajikan nanti sebagai takjil. Sajian ini lebih nikmat disantap dingin. Cocoklah sebagai takjil di hari ke 11 ramadhan ini. Bahan-bahannya dikreasikan saja dengan stok yang ada dirumah. Saya kebetulan punya roti tawar, pisang, dan sedikit kurma. Diolah saja jadi dessert ekonomis versi saya, hehe... Selamat berkreasi mengolah takjil buat berbuka. Smg kita senantiasa sehat. *23-4-21 #ResepCeritaKece #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang #Cookpad_Indonesia

3 porsi
1/2 jam
Urap Sayuran Bancakan khas Solo

Urap Sayuran Bancakan khas Solo

Urap, salah satu sayuran yg selalu hadir di saat ramadhan khususnya buat keluargaku. Sayuran ini dipercaya menambah nafsu makan karena rasanya yg enak... heheee Kali ini nyobain urapnya mba Rahma si pemenang arisan recook #GenkPejuangDapur sekalian meramaikan #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa dan ikut menyemarakkan #PosbarGembira karena sudah mengikuti program RAKIT yang diadakan mamah cookpad. Seneng dong bisa jadi bagian dari 200 peserta yang jadi pilihan mamah.. Makasi ya mah,, dari rakit aku bisa banyak belajar mengatur keuangan untuk belanja dapur, tidak ada lagi yang namanya sayur busuk di kulkas karena aku dapat kesempatan ngikutin kelas Management Dapur, makasi sekali lagi ya mah 🙏🥰 Semoga mba Rahma serta keluarga selalu sehat yaa 🥰🥰 Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa #CookpadCommunity_Sumbar #GA_TheNextLevel #OlahanSayurMamiFay

112. Bolu Kamejo

112. Bolu Kamejo

Beberapa tahun lalu saya sempat beli buku resep hidangan Ramadhan & Lebaran oleh penulis Lilly T.Erwin... Ini salah satu resepnya nih, namanya Bolu Kamejo. Buatnya tuh nggak ribet ya mak, no mixer, cukup pakai whisker aja. Rasa telurnya berasa gitu, yang pasti legit yaa...cocok banget buat berbuka puasa mak. Source: Buku Resep Lilly T.Erwin #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Jaja #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Es Buah

Es Buah

Ada buah dan bahan seadanya, lumayan buat takjil buka puasa, bisa menghilangkan dahaga hehe #EsDicampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung

4 orang
15 menit
Filipino Cantaloupe

Filipino Cantaloupe

“Berbukalah dengan yang manis”. Kiranya itu yang menjadi gambaran menu berbuka puasa yang dinanti. Rich’s mau kasih rekomendasi resep, yaitu Filipino Cantaloupe yang menggunakan buah melon sebagai bahan utamanya. Filipino Cantaloupe dikenal cukup menyehatkan, maka dari itu sangat cocok sebagai menu berbuka puasa bersama keluarga. Berikut resepnya untuk kamu.

1 porsi
Es Campur

Es Campur

Buka puasa emang paling seger bikin es #EsDiCampur #cookpadcommunity_surabaya #CoboyRamadan_EsSuegerRek #CoboyWani #KampoengRamadan #PekanPosbarEsCampur

101. Tumis Ayam Nanas

101. Tumis Ayam Nanas

Menu simpel buat sahur, ada nanas sisa ketika buat selai nanas. Rasa nanas akan membuat rasa asam dan manis ditambah ayam ungkep memberikan rasa gurih, sehingga ada sensasi lain di masakan. Enak ternyata... ... #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarManisGurih #posbar_ramadhan #PGApekan48 #smakit101 #CookpadCommunity_Surabaya

2 orang
15 menit
Es Blewah

Es Blewah

Minuman segar satu ini identik dengan bulan puasa... setiap bulan puasa harganya pasti merangkak naik...xixixixixi... tapi gak salah juga sih... karena minum es yang satu ini emang bener-bener segar... buatnya pun gak pakai lama... cuzzzz yukkkk... #esblewah #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #CookpadCommunity_Malang #Essegar

4 porsi
15 menit
Vegie, egg and Sausage rolls

Vegie, egg and Sausage rolls

Ide menu buka puasa buat yang malas makan nasi dan pengen yang praktis aja, simple banget buatnya dan bisa pakai bahan apa saja yang ada di kulkas. Sebenernya ini mirip-mirip sama kebab cuma lebih simple aja #PejuangGoldenApron3

1 orang
30 menit
Rempeyek kacang

Rempeyek kacang

Buat camilan waktu buka puasa n teman makan nasi pecel maknyuss.

Almond Crispy

Almond Crispy

Bismillah . Alhamdulillah dah Ramadhan hari ke 20. Pasti bundas dah sibuk siap2 buat menuh2i toples dgn kue kering khas lebaran. Iya kaaan. Naah yg masih punya stock putih telur cookies ini bisa jd variant buat isi toples kuker lebaran. Recook resepnya Mbak Fitsas,cuma saya tambahkan sedikit taburan keju edam dan parmesan bair tambah wenaaak. . . #KampoengRamadhan #AkuManis #CokpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #resepecy_AlmondCrispyCookies

Udang Asam Pedas Manis

Udang Asam Pedas Manis

Habis pada masuk angin karena penyesuaian masuk bulan Ramadhan 🤭 jadilah masak ini untuk pemulihan imun sekeluarga 🥰 #emakqiamasak

Roti manis isi pisang dengan metode tangzhong

Roti manis isi pisang dengan metode tangzhong

Masih ingin ikut memeriahkan #POSBARGEMBIRA program Rakit atas rasa suka cita kita terutama untuk saya pribadi yang sangat berterimakasih sudah diberikan kesempatan oleh team cookpad untuk belajar bareng di kelas HerbalDariDapur bersama teman-teman grup yang hebat super kreatif. Dan terimakasih juga buat mbak Dwi Kurnia Putri yang sudah sharing ilmunya 🙏 😍 Untuk Memeriahkan kemenangan atau kegembiraan ini saya persembahkan roti manis isi pisang yang empuk dan tekstur rotinya itu lembut meskipun tidak di mixer ataupun diuleni lama, alias ga perlu tenaga extra 😁 Meskipun sudah 2_3 hari tekstur rotinya tetep umpuk. Enak juga loh kalau buat camilan berbuka 👍 Resep saya dapet recook dari chanel youtube "Dapur Azizam Samarinda. Resepnya cocok banget buat saya yg rada males uleni adonan sampe lama 🤭 Yuk langsung disimak resepnya ya mom:s .. Semoga bermanfaat 🥰🥰 Sc : chanel ytb. Dapur Azizam Samarinda By : Berliana Nuril

SOP Ayam Kampung

SOP Ayam Kampung

Rekomendasi menu sahur dan buka puasa Cekk.. Rasa hangatnya cocok dinikmati saat udara dingin sehabis hujan. Rasa kuah hangat rempah yang segar, rasa kuah Gurih emang bikin nagih. Bumbu minimalis rasa jangan tanya dah, ajib banget 👍😍 Pilihan varian menu mudah, tinggal Cemplang Cemplung 👍 #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu48

Puding Cocktail/ buah simpel

Puding Cocktail/ buah simpel

Puding ini mudah membuatnya, enak dan lembut rasanya. Silahkan dicoba untuk takjil atau hidangan hari raya juga bisa lhoo#PekanPosbarManisGurih

20 cup kecil
1 jam
Es Buah

Es Buah

Sajian yang gak pernah ketinggalan diwaktu buka puasa yaitu es. Dan kmrn sore saya buat es buah buat keluargaku, #PekanPosbarManisGurih

Es Campur Buahan

Es Campur Buahan

Assalamualaikum... Cuaca tiap hari panas banget gak ada hujan kayanya udah mulai masuk musim kemarau nih... puasa kaya gini cuaca panas bawaan nya pengen buka es terus.. nah kebetulan di rumah ada beberapa buah aku bikin es campur buahan aja deh dengan air kelapa bikin es campur buah nya segerrr banget dan untuk buahan bisa sesuai selera ya bisa di tambah anggur, melon, nangka. aku pakai buah semua nah biasa kan kalau di penjual lebih banyak agar2 nya di bandingkan buah ini aku gak pake agar2 atau jely cuman pakai natadecoco aja... untuk tingkat kemanisan nya juga bisa di sesuaikan selera ya teman2. #PejuangGoldenApron3 #BamasakBaimbai #EsDicampur #EsCampurNusantara #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #KURMA_KreasiDapurRamadan #PekanposbarEscampur #Pekanposbar

2-3 Orang
15 - 20 menit
Semur Daging Sapi Kentang

Semur Daging Sapi Kentang

Mungkin beberapa Ibu mengalami kesulitan membiasakan berpuasa putra putri tercintanya yang masih berusia SD. Seperti saya juga. Putra bungsu saya, B, kelas 3 SD, alhamdulillah sudah terbiasa berpuasa. Sejak kelas 1 SD ia sudah full satu bulan penuh. Tapi itu tidak serta merta. Perlu trik khusus. Salah satunya mungkin bisa Anda coba. Saya selalu bertanya kepada si Bungsu malam setelah tarawih. Besok mau minta dibuatkan apa untuk takjil atau lauk dan sayur teman nasinya. Dan diusahakan betul memenuhi keinginannya, bila memungkinkan. Tujuannya untuk memotivasinya berpuasa hingga magrib dan bagian dari reward ( "hadiah") telah berpuasa. Seperti hari ini, minta dibuatkan semur daging sapi dan kentang a la B. Kuahnya cair tidak kental, kesukaannya. Alhamdulillaah, hari ke enam shaum masih semangat puasa. Sekalian setor olahan serba protein dari CP. Senangnya bisa ikut berpartisipasi.... *18-4-21 #PekanPosbarProtein #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PekanPosbar #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan

Choi Pan (Jajanan khas Pontianak)

Choi Pan (Jajanan khas Pontianak)

Rasanya itu segar dari buah bengkuangnya. Nikmat sekali buat kudapan di hari ramadhan kali ini. Coba yuuuk... #pekanposbar #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Jombang #rekreasi_kalsel

2 porsi
30 menit
Orak arik telur tahu

Orak arik telur tahu

Menu sahur tdi mlm, tmn mkan trancam,