Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Urap Sayuran Bancakan khas Solo yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 18, 2021

Urap Sayuran Bancakan khas Solo

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Urap Sayuran Bancakan khas Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Urap Sayuran Bancakan khas Solo yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Urap Sayuran Bancakan khas Solo, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Urap Sayuran Bancakan khas Solo di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Urap Sayuran Bancakan khas Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Urap Sayuran Bancakan khas Solo memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Urap, salah satu sayuran yg selalu hadir di saat ramadhan khususnya buat keluargaku. Sayuran ini dipercaya menambah nafsu makan karena rasanya yg enak... heheee Kali ini nyobain urapnya mba Rahma si pemenang arisan recook #GenkPejuangDapur sekalian meramaikan #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa dan ikut menyemarakkan #PosbarGembira karena sudah mengikuti program RAKIT yang diadakan mamah cookpad. Seneng dong bisa jadi bagian dari 200 peserta yang jadi pilihan mamah.. Makasi ya mah,, dari rakit aku bisa banyak belajar mengatur keuangan untuk belanja dapur, tidak ada lagi yang namanya sayur busuk di kulkas karena aku dapat kesempatan ngikutin kelas Management Dapur, makasi sekali lagi ya mah 🙏🥰 Semoga mba Rahma serta keluarga selalu sehat yaa 🥰🥰 Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa #CookpadCommunity_Sumbar #GA_TheNextLevel #OlahanSayurMamiFay

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Urap Sayuran Bancakan khas Solo:

  1. 5 tangkai daun pepaya muda serta bunganya
  2. 3 tangkai daun jambu biji
  3. Segenggam toge, rebus
  4. 2 lbr kol, iris²
  5. Kelapa parut dari ½ bh kelapa
  6. Bumbu Ulek :
  7. 6 bh cabe merah keriting
  8. 3 bh cabe rawit
  9. 2 bh bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 1 ruas jari kencur
  12. 2 sdm gula merah
  13. 1 sdt garam kasar

Langkah-langkah untuk membuat Urap Sayuran Bancakan khas Solo

1
Petik dulu daun pepaya dan daun jambunya di halaman depan (kalo momsnya gag punya beli di tuksay aja ya moms). Cuci bersih kedua daunnya.
Urap Sayuran Bancakan khas Solo - Step 1
Urap Sayuran Bancakan khas Solo - Step 1
Urap Sayuran Bancakan khas Solo - Step 1
2
Rebus hingga mendidih, angkat, tiriskan daun pepayanya saja, biarkan agak dingin. Remas² hingga airnya keluar. Potong², sisihkan.
Urap Sayuran Bancakan khas Solo - Step 2
Urap Sayuran Bancakan khas Solo - Step 2
3
Ulek bumbu ulek hingga halus, masukan parutan kelapa.
Urap Sayuran Bancakan khas Solo - Step 3
Urap Sayuran Bancakan khas Solo - Step 3
Urap Sayuran Bancakan khas Solo - Step 3
4
Aduk hingga tercampur rata. Kukus selama kurleb 5 menit (Tujuannya agar bumbu kelapanya tahan lebih lama dan tidak cepat basi).
Urap Sayuran Bancakan khas Solo - Step 4
Urap Sayuran Bancakan khas Solo - Step 4
5
Taruh sayuran di cobekan / wadah. Beri bumbu kelapa, aduk rata, angkat ke dalam piring saji. Sajikan dengan nasi anget.
Urap Sayuran Bancakan khas Solo - Step 5
Urap Sayuran Bancakan khas Solo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bitterballen Keju Lumer

Bitterballen Keju Lumer

Ceritanya ini flashback waktu jualan dulu, dulu buat ini ratusan pcs untuk bukaan puasa, skrng eksekusi sendiri dirumah dengan resep makan sendiri gak resep jualan, kalo resep jualan gak pake kentang & keju, bahan" ini dengan modal 30 ribu aja hemat bukan 😄

45 pcs
1 jam
Okra Goreng Terasi

Okra Goreng Terasi

Cocok banget buat teman nasi anget di waktu sahur. Selain enak ,memasaknya juga sangat mudah dan cepat. #PejuangGoldenApron3

Perkedel kentang

Perkedel kentang

Perkedel favorit anak2 kalau dimakan dengan sop atau beef teriyaki.. Karena lagi puasa pengennya yang praktis masaknya jd bisa disimpan dikulkas dan dimasak saat sahur atau saat berbuka

25 biji
Es Poteng Makasar

Es Poteng Makasar

Es Poteng atau es tape singkong ini adalah salah satu sajian es khas masyarakat Makasar, Sulawesi Selatan. Es tape ini dibuat dari campuran tape, kental manis, sirup merah, dan es batu. Kalau di sana, Es Poteng ini menggunakan sirup DHT, sirup pisang Ambon yang berwarna merah khas Makasar. Untuk Es Poteng ini saya modif dengan menambahkan selasih ya. Rasa manisnya berpadu dengan legitnya tape, dijamin seger banget untuk dinikmati saat cuaca terik ataupun untuk berbuka puasa nanti 💕. Kesegaran Es Poteng ini mau saya bagi-bagi di #KampoengRamadan sekaligus untuk merayakan #POSBARGEMBIRA karena kemarin sudah diberi kesempatan ikut program RAKIT di kelas Jago Bakulan dan Hampers Cantik. Senangnya bisa belajar bareng temen-temen di kelompok putri salju. Seruuu dan bermanfaat sekali ilmunya. Semoga next ada lagi keseruan lainnya yaa 💕 Source: Mrs.Tans #PejuangGoldenApron3 #Minggu47 #ResepMinuman #KopiJos #EsDiCampur #KopiJos_EsCampur #PekanPosbarEsCampur #LihaiRecook11_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 porsi
Bubur Kacang Hijau Kuah Santan

Bubur Kacang Hijau Kuah Santan

Menu takjil buka puasa hari ke-7.

Tahu tempe ungkep bumbu kuning

Tahu tempe ungkep bumbu kuning

Mumpung hari libur, nyiapin tahu tempe, diungkep bumbu kuning, biar tinggal goreng saat sahur atau buka. Bergizi, cepat, praktis #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel

16 potong
1 jam
Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Menu buka puasa nii...🥰 No santan ya tongsengnya😍

Tahu Isi

Tahu Isi

Gorengan, menu sepanjang masa yang selalu bisa menggoda kebanyakan orang. Saat bulan puasa begini apa lagi, sepertinya gorengan wajib jadi salah satu menu buka puasa yang harus ada. Supaya tidak bosan dengan yang biasa dibeli, akhirnya mencoba membuatnya dengan sedikit variasi 😋 #PejuangGoldenApron3 #OlahanTahu #TahuIsiGoreng

20 pcs
35 menit
Sup Serabut Ayam Jamur

Sup Serabut Ayam Jamur

Menu sahur praktis dan bikin lancar menyantap sahur karena berkuah Ini adalah versi sup serabut ke 3 dari saya, jika ingin ditambah atau diganti isian bisa banget, sesuaikan selera dan stok #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_bali #Cookpadcommunity_denpasar #GenkPejuangDapur #KampoengRamadan

Soto Ayam Bening Bogor

Soto Ayam Bening Bogor

Source: Palupi Kusumawardani (dengan modifikasi dari saya) Berhubung ikan sekarang lagi mahal mahalnya maka saya membeli ayam sebagai pengganti nya. Kepikiran deh mau bikin soto untuk menu berbuka, akhirnya cari cari resep soto ketemulah resepnya mbak Palupi , yuk kita eksekusi, dan Alhamdulillah hasilnya mantul, saya skip bbrp bahan tambahan. #pejuanggoldenapron3 #mingguke49 #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo #dutarecookkotabaru #kampoengRamadan

Es Campur Tape

Es Campur Tape

Assalamu'alaikum Mari berbuka dengan yang manis dan segar.. Masih edisi menghabiskan si tape ketan hijau dan masih punya tape singkong beli di tuksay ...akhirnya bikin takjil yang seger seger. Es campur tape.. enak bangett.... #KopiJos_EsCampur #EsDiCampur #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KampoengRamadan #ResepKece #PejuangGoldenApron3

2 porsi
1 jam
Es campur kolangkaling SIMPLE

Es campur kolangkaling SIMPLE

Ini Dia minuman di kala bulan puasa ditunggu2🤭..pas beduk lgs di serbuuu..😄😄krn kuahnya bikin segarr dr air kelapa asli..minuman favorite keluarga kami... #PekanPosbarEsCampur

10 menit
Tumis Putren/jagungmuda buncis

Tumis Putren/jagungmuda buncis

Masak simpel buat menu sahur dengan bahan seadanya dikulkas hehhe.. Semoga menginspirasi yaa.. #belajarmasak #reseptumisputrenbuncis #resepmamsqi #resepsederhana #masakanrumahan

+- 15menit
Chai Kwe / Choipan

Chai Kwe / Choipan

Hari ini buka puasanya pake chai kwe yang udah dari kemarin kepikiran pengen banget buat ini untuk takjil buka puasa hihi

lebih dr 3 org
1 jam lebih
Kaasstengel Choco Stick (Eggless, Teflon, No Mixer)

Kaasstengel Choco Stick (Eggless, Teflon, No Mixer)

Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini? Bagaimana puasanya di pertengahan Ramadan ini ? Pasti sudah bikin kue kering untuk lebaran nanti kan ? 😁 Tapi mamih baru pertama kali bikin kue khas lebaran ini lho hihi Terinspirasi dari resepnya Mrs.Kori https://cookpad.com/id/resep/14919600-kaastangel-cokelat-ekonomis-tanpa-telur-mixer-cetakan-oven?invite_token=kvPtjFQbawRj9TBXm6qtEi13&shared_at=1619704747 Kaasstengel terkenal dengan rasa asin gurih dari keju edam dan ada sensasi kres saat dikunyah. Tapi kali ini mamih bikin tidak dengan keju edam melainkan cheddar (tetap ada sensasi kres) dan dikombinasikan dengan manisnya stik coklat . Penasaran sama rasanya? Yuk buat hihi Oh iya ini ada tips & trik nya loh 1. Kalau mau rasa yang lebih ngejuuu bisa gunakan keju premium ya, tapi kalau mau versi ekonomis bisa gunakan cheddar 2. Trik untuk penggunaan Keju Cheddar. Parut keju cheddar nya, lalu simpan di kulkas semalaman ya, agar kejunya kering . Karena tekstur cheddar ini kan agak lembab ya, jadi kita membuat cheddar menyerupai edam. 3. Karena ini tanpa mixer dan dengan teflon, aduk margarin dan butter nya biar lembut dengan whisk Semoga menginspirasi 💐 Happy Baking 🧇🧀 #GA_TheNextLevel #KampoengRamadan #AkuAsin dan #AkuManis #PekanPosbarManisGurih #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Lodeh Tempe Kacang Panjang Bumbu Kuning

Lodeh Tempe Kacang Panjang Bumbu Kuning

Pulang kerja lihat kacang panjang seger2, kata anak kiriman tetangga. Lsg ke dapur, sy buat sayur lodeh tambahan tempe dan wortel. Maklum sedang puasa jadi serba pingin padahal saat berbuka puasa belum tentu langsung makan...☺ Biar praktis sayur lodehnya dg bumbu yg ada yaitu bumbu racik dan ditambahkan bumbu dasar kuning. Cukup 30 menit selesai sayur ledehnya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

4 orang
30 menit
687. Kue cubit instant

687. Kue cubit instant

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #POSBARGEMBIRA Lanjut cerita ttg event Rakit di kelas Manajemen Dapur.. ☺☺ mba Rani menyampaikan materi dng detail & mudah dipahami.. 👍👍 bener2 puas sih, emak dpt banyak banget ilmu, walaupun blom bs diaplikasikan secara maksimal, tapi emak udah ada gambaran ttg hal2 apa yg harus dilakukan.. 😉😉 smoga secara bertahap emak bs nerapin ilmu manajemen dapur ini sehingga manfaatnya pun optimal.. 👌👌 btw, selain Rakit, ada jg event ramadan yg diselenggarakan melalui aplikasi Discord.. 👏👏 nah kmaren ini sempet ada tips2 u/ nulis resep, salah satunya a/ poto utama sebaiknya selaras dng poto langkah.. 😆😆 ini tuh contoh resep yg menyalahi tips tsb karena poto utama beda ama poto di langkah.. 😅😅 mau gmana lg, namanya jg kue cubit, bgitu matang, langsung "dicubit" 😃😃 untung msh ada yg bs dipoto, kadang klo gak diwanti2, cuma sisa remah2 aja.. 😣😣

15 pcs
20 menit
Sop Buah

Sop Buah

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Gie Resep ke-200! Yeay...!!! Si amatiran yg 'kebanyakan teori kagak ada hasil' bisa nembus 200 resep. Walaupun sebagian besar resepnya ecek2, sementara sebagian kecilnya kancrut. 🤣🤣🤣 Buka puasa hari ketiga, 15 April 2021. Bareng sama kurma, teh manis hangat, dan cekodok pisang kepok. Bertepatan juga dgn 2 program RAKIT. Yg pertama pengaplikasian elmu juwalanan, bersama Mbak Helis di kelompok Putri Salju. Dan yg kedua pengaplikasian food prep secara lbh maksimal, bersama Mbak Diarti di kelompok Mason Jar. #EsDicampur #PosbarGembira #CeritaResepKece #PosbarRamadan #Posbar_Ramadan #KampoengRamadan #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Tangerang

5 mangkok
30 menit
Sayur Bobor Seger

Sayur Bobor Seger

Buka puasa pingin yang seger-seger. Jangan bobor solusinya.

Es Campur Nusantara

Es Campur Nusantara

Kenikmatan di kala berbuka puasa dengan yg manis dan segar es di campur jadi lah es campur Nusantara dengan beraneka ragam buah dah agar2 dan es batu yg segar yuck langsung ke resep #EsCampurNusantara #PekanPostBarEsCampur #KampungRamadhan #Cookpadcommunity_Bekasi