Menu praktis dan gampang yaitu membuat 50. Ayam Kemangi yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal 50. Ayam Kemangi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari 50. Ayam Kemangi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 50. Ayam Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 50. Ayam Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 50. Ayam Kemangi memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Allahu akbar,..allahu akbar...allahu akbar Bismillah,..setiap perjuangan itu butuh keikhlasan dan pengorbanan, sehingga apapun hasil yang akan diperoleh kita akan kuat menerima dan tetap berbesar hati. Resep kali ini tuk porsi besar yaa karena dikerjakan saat aku menerima catering. Bila menggunakan 1 ekor saja, maka bahan2 harus dibagi 4. Resep ini juga bisa dijadikan ayam goreng loh. Enak banget rasanya. Biasanya bila telah bersisa maka ayamnya akan aku goreng. Jadi tambah enak deh. Sekaligus bisa jadi reverensi nih tuk menu lebaran. Sebelum dicampur bumbu ayamnya juga bisa digoreng sebentar. Punyaku sih tanpa di goreng yaa,,, #PejuangGoldenApron3 #Mingguke50

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 50. Ayam Kemangi:

1. 4 ekor ayam
2. 4 buah jeruk lemon
3. sesuai selera Garam,kaldu bubuk, gula
4. Bumbu Halus
5. 40 siung bawang merah
6. 20 siung bawang putih
7. 8 cm kunyit,kupas, bakar
8. 16 butir kemiri, sangrai
9. Bumbu lainnya :
10. 8 lembar daun jeruk
11. 8 batang sereh, geprek
12. 1 ikat besar kemangi, siangi

Langkah-langkah untuk membuat 50. Ayam Kemangi

1

Potong ayam kemudian bilas hingga bersih. Masukkan dalam wajan/panci berisi air secukupnya, lalu beri perasan lemon. Masak hingga ayam matang dengan sesekali diaduk. Tiriskan dan sisihkan

2

Siapkan bumbu halus. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkkan daun jeruk dan sereh. Tambahkan air. Masak hingga bumbu matang warna menjadi lebih gelap.

3

Masukkan ayam, aduk rata. Beri garam, kaldu bubuk dan gula. Tes rasa. Masak hingga bumbu meresap dan mengental, jangan terlalu sering diaduk.

4

Setelah matang matikan kompor, lalu masukkan daun kemangi. Aduk rata.

5

Sajikan dengan nasi hangat, buras atau ketupat.