Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kue kacang klasik yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Kue kacang klasik yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue kacang klasik, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue kacang klasik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Kue kacang klasik biasanya untuk 2 kilo lebih. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue kacang klasik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue kacang klasik memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran kemarin kita bikin ini, sengaja buatin my mom yang puengen plus kangen roti kacang buatan nak gidoks haha. Btw ini uprek pertama kali bikin kuker, karena terakhir bebikinan kuker lebaran sebelum sumayyah lahir kalau ndak salah. Haha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue kacang klasik:

1. 1/2 kg Kacang sangrai
2. 1/2 kg Gula pasir halus
3. 1 kg Tepung terigu serba guna
4. 1/2 kg Margarin
5. secukupnya Minyak goreng
6. secukupnya Garam halus
7. secukupnya Vanili
8. Bahan toping:
9. Kuning telur plus minyak goreng secukupnya (buat olesan)
10. secukupnya Pewarna kuning telur

Langkah-langkah untuk membuat Kue kacang klasik

1

Lelehkan margarin. Dinginkan suhu ruang.

2

Blender kacang yang sudah di sangrai. Sisihkan. Masukkan gula halus dengan cara diayak, tepung terigu, vanili, garam. Sisihkan.

3

Tambahkan lelehan margarin yang sudah dingin ke dalam adonan kering, aduk-aduk. Tambahkan minyak secukupnya sampai adonan kalis bisa dicetak.

4

Ambil sedikit adonan, gilas dengan botol (ndak punya rolling pan) haha. Cetak dengan cetakan kuker. Tata di loyang yang dialasi kertas baking. Sambil manasin oven ya mom, saya pake otang.

5

Olesi atasnya dengan campuran toping sampai merata. Panggang. Sesuaikan otang masing-masing, kalau saya satu kali panggang kurang lebih 25 menit. Liat bawah kuker kalau sudah agak coklat baru angkat. Dinginkan. Baru masukkan toples. Biar bisa thek. Alias klethuk. Hihi

6

Selamat mencoba. Semoga bermanfaat.