Sore-sore begini enaknya membuat Pepes Ikan Patin yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Pepes Ikan Patin yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pepes Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pepes Ikan Patin di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ikan Patin yaitu 6 orng. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Pepes Ikan Patin diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Patin memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu sahur 🤩

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Patin:

1. 1 kg ikan patin
2. 1 buah lemon
3. Bahan yg dihaluskan
4. 5 siung bawang merah
5. 5 siung bawang putih
6. Kemiri
7. Kunyit
8. Jahe
9. 2 Cabe merah besar
10. 5 cabe rawit
11. Bahan untuk membungkus
12. Daun pisang
13. Daun salam
14. Daun jeruk
15. Sereh
16. Tusuk lidi
17. Penyedap rasa / masako sapi
18. Minyak sayur
19. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Patin

1

Siapkan ikan patin yg sudah dibersihkan kemudian lumuri dengan perasan lemon agar tidak bgtu amis

2

Blender semua bahan yg akan dihaluskan kemudian tumis hingga harum.. tmbahkan penyedap rasa

3

Masukan ikan patin yg telah dilumuri lemon kedalam bumbu.. masak hingga setengah matang

4

Siapkan daun pisang, daun salam, daun jeruk sereh.. taruh ikan patin dngan bumbu nya kemudian bungkus dan gunakan tusuk lidi agar ikan dan bumbu tidak keluar

5

Siapkan panci kukus kemudian taruh ikan pepes dan kukus hingga matang

6

Setelah dirasa matang siao dihidangkan..