Bagaimana membuat Martabak Tahu yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Martabak Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Martabak Tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tahu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk meramaikan posbar kali ini dengan tema makanan protein hewani dan protein nabati. Saya pilih protein nabati yaitu olahan martabak tahu. Martabak tahu ini sangat mudah dan praktis juga sangat cocok buat takjil pada waktu buka puasa. . . #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu:

1. 10 buah tahu putih
2. 3 batang daun bawang (potong-potong)
3. 3 siung bawang putih
4. 3 siung bawang merah
5. 1/2 sdt garam
6. 1/2 sdt merica
7. 1 sdm bumbu rendang jadi
8. 1 butir telur
9. 20 kulit lumpia
10. 1 sdm tepung terigu/tepung tapioka (diencerkan buat lem)
11. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu

1

Siapkan semua bahan. Haluskan tahu dan haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, merica dan garam.

2

Masukkan bumbu halus kedalam tahu dan telur campur jadi satu. Tambahkan daun bawang dan bumbu rendang sudah jadi, aduk-aduk sampai tercampur jadi satu. Tes rasa ya.

3

Siapkan kulit lumpia, ambil satu sendok tahu, lipat seperti amplop gunakan lem dari terigu/tapioka yg sudah diencerkan.

4

Siapkan penggorengan dengan minyak panas, masukkan goreng sampai warna kecoklatan.