Sore-sore begini enaknya membuat Martabak Telur Daging Kulit Lumpia yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Martabak Telur Daging Kulit Lumpia yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Martabak Telur Daging Kulit Lumpia, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Martabak Telur Daging Kulit Lumpia di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur Daging Kulit Lumpia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur Daging Kulit Lumpia memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak - anak kalau di tanya, nanti berbuka mau makan apa? Jawaban yang sering terucap adalah martabak telur ! Oke ... kebetulan di kulkas masih ada stock daging sapi dan kulit lumpia 👩‍🍳 #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur Daging Kulit Lumpia:

1. 10 lembar kulit lumpia
2. 250 gram daging sapi
3. 1,5 sdm margarin untuk menumis
4. 4 siung bawang merah, iris (boleh ganti 1 buah bombay)
5. 4 siung bawang putih, cincang
6. 4 sdm air
7. Secukupnya garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan gula pasir
8. 4 butir telur ayam
9. 4 batang daun bawang, iris
10. 1 sdm bubuk kari
11. Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur Daging Kulit Lumpia

1

Haluskan daging sapi, sisihkan

2

Panaskan margarin, tumis duo bawang sampai wangi masukkan daging sapi yang telah dihaluskan tambahkan air, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan gula pasir secukupnya aduk merata masak hingga daging sapi matang

3

Isian : siapkan wadah masukkan telur ayam kocok lepas tambahkan tumis daging sapi, daun bawang dan bubuk kari aduk merata

4

Panaskan teflon beri minyak secukupnya, jika minyak sudah panas kecilkan api, ambil 2 lembar kulit lumpia letakkan di atas minyak, tuang 3 - 4 sdm isian daging lalu lipat dengan cepat di semua sisi (menghindari kulit lumpia garing duluan) lakukan sampai habis

5

Goreng bolak-balik, bagian atas sambil di siram - siram minyak sampai martabak membengkak, lakukan sampai semua matang sempurna

6

Potong - potong, sajikan bersama cuko

7

Dan acar timun wortel