Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kolak Campur yang Enak Banget

Dipos pada December 13, 2021

Kolak Campur

Hari ini saya akan berbagi resep Kolak Campur yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Kolak Campur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak Campur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Campur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Campur memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu sajian yang jadi trending sepanjang bulan puasa, kolak. πŸ˜πŸ˜‹ Pada bulan puasa, kolak yang biasanya menjadi sajian penutup (dessert) justru berperan menjadi makanan pembuka atau disebut takjil. Kolak terdiri dari kuah dan isian. Kuah kolak terbuat dari santan, air dan gula. Sedangkan isiannya bisa divariasikan dari berbagai jenis bahan makanan. Pisang, waluh, ubi, singkong, kolang kaling adalah bahan-bahan yang sering menjadi isian kolak. Namun tidak ada salahnya jika kita menambahkan bahan lain kesukaan kita ke dalam kolak. #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu46 #MasakAsyik

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Campur:

  1. 100 ml santan instan
  2. 1,5 liter air
  3. 120 gr gula jawa (2 keping)
  4. 1/4 sdt garam
  5. 2 buah pisang kepok
  6. 100 gr kolang-kaling
  7. 100 gr cincau hitam
  8. 100 gr tape singkong

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Campur

1
Cuci bersih kolang-kaling. Cuci cincau hitam, potong-potong kotak-kotak. Potong-potong pisang. Potong-potong gula jawa.
Kolak Campur - Step 1
2
Rebus air, kolang kaling, pisang dan gula jawa hingga mendidih, gula larut dan semua bahan matang. Tambahkan cincau hitam, santan dan garam. Masak hingga mendidih kembali. Matikan api.
Kolak Campur - Step 2
Kolak Campur - Step 2
3
Jika kolak kurang manis bisa ditambahkan gula pasir. Tuang kolak dalam wadah saji. Tambahkan tape. Kolak campur siap.dinikmati.
Kolak Campur - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Spaghetti saus balognese

Spaghetti saus balognese

Menu simple di bulan ramadhan bisa dinikmati saat sahur πŸ™

1 orang
5 menit
128. Es Tape Singkong Gula Merah

128. Es Tape Singkong Gula Merah

Assalamualaikum.... Kebetulan sore tadi di kulkas masih ada 1 dos tape manis saat lihat resep dari mbak d1_4r ... Wah...langsung cus menuju meja eksekusi.. Bener2 segernya luar biasa disantap saat berbuka puasa....hmm. Mudah sekali membuatnya. Tkasih m d1_4r untuk inspirasi yg dibagikan.. Sedikit saya rubah resep sirup gula merahnya karena kebetulan kehabisan..πŸ™πŸ₯° Mari simak resepnya... Source : d1_4r Resep asli lihat di https://cookpad.com/id/resep/13225967-es-tape-singkong-gula-merah?invite_token=Vsf5B77VH4Y2eDpQNRSVSF68&shared_at=1614933232

Sop kepala kambing kuah susu

Sop kepala kambing kuah susu

Punya kepala kambing motong sendiri , tapi tidak sempat dimasak . Akhirnya direbus kemudian simpan di freezer . Bertepatan Hari Ulang Tahun Bp.PakSu akhirnya dimasak SOP KEPALA KAMBING KUAH SUSU . Karena memang ingin mencoba dan request Bp. Yang ber ulang tahun untuk makan malam bersama keluarga . Sudah menjadi kebiasaan kalau ada event keluarga kita berdoa bersama keluarga cukup sederhana tapi penuh makna . Tidak salah menu ini sampai Bp. Berkomentar seperti sedang makan di Jakarta 😍 enak gurih segar terasa rempahnya dan tidak neg . Karena menggunakan kuah susu . Selama ini beberapa menu daging kambing yang sudah ada di Cookpad menggunakan kuah santan . Ini semua berkah bulan suci Ramadan 1442 H , Cookpad mengadakan RAKIT di kelas Obat herbal dari dapur sendiri , bersama apt. Dwi Kurnia Putri S.Farm. M.Si dari Herbal Expert ID . Alhamdulillah sangat berarti untuk lebih mengenal secara detail macam macam rempah maupun rimpang mpon mpon yang sangat bermanfaat untuk diaplikasikan dalam masakan , kueh maupun minuman . Sebagai ungkapan rasa #POSBARGEMBIRA sengaja disajikan menu yang luar biasa . Source : Syenni Gemilang #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadindonesia #POSBARGEMBIRA #kemauandankemampuan

8 porsi
180 menit
Es loli alpukat

Es loli alpukat

Yang seger seger buat berbuka😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

6 es loli
Jasuke πŸ§€

Jasuke πŸ§€

Karena belum ada makanan untuk berbuka puasa , akhirnya masak ini aja. Kebetulan dari kemarin pengen jasuke.

Semur ayam pejantan

Semur ayam pejantan

buka puasa bingung mau masak apa buat inces yang lagi belajar puasa untuk pertama kalinya, akhirnya bikin semur ayam aja deh bisa buat makan semua #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasahati #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #TimHebring

Puding Cocktail/ buah simpel

Puding Cocktail/ buah simpel

Puding ini mudah membuatnya, enak dan lembut rasanya. Silahkan dicoba untuk takjil atau hidangan hari raya juga bisa lhoo#PekanPosbarManisGurih

20 cup kecil
1 jam
Es Campur suka-suka

Es Campur suka-suka

Es campur ini kenapa namanya ditambah "suka-suka"? Soalnya isiannya suka-suka aku πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† Biasanya es campur itu melon, Alpukat, kelapa muda, agar2 (jelly), blewah dll pokoknya buah yg umum dibikin es campur. Tapi berhubung aku ga punya stok buah yg macem-macem jd aku pake aja stok sisa buah yg ada di kulkas, hahaha 😁😁😁 Disini aku pake buah naga, tomat, timun, pepaya, ditambah agar2 nutrijel plus chia seed. Kuahnya aku pake SKM dicampur santan. Namanya juga es campur jd apa aja dicampur jadi satu trus diaduk Wkwk πŸ˜‚πŸ˜‚ yg penting enak Ini dalam rangka meramaikan kelulusan serangkaian acara RAKIT 2021.. aku bikin yang seger2 aja buat buka puasa sekalian ngeramein pekan posbar es campur #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #KampoengRamadan #POSBARGEMBIRA #EsDicampur #CeritaResepKece #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #Matos_DinginDinginSeger

Kroket kentang isi Sosis

Kroket kentang isi Sosis

First trial u buat si bulatan kentang ini... Bismillah.. Bismillah.. Dan alhamdulillah sesuai d lidah anak2 dan suami..10 biji lgsg ludes ketika berbuka..dan saya tim gurih nie mam u #pekanposbarmanisgurih..

3-4orang
1 jam 30 menit
Rawon Khas Surabaya

Rawon Khas Surabaya

Bismillah... Assalamu'alaikum cookpders di seluruh Indonesia... Udah memasuki pekan ke-2 Ramadhan nih, tentunya semakin bingung saja ya menentukan menu buka dan sahur. Alhamdulillah minggu kemarin saya mengikuti program kelas RAKIT dan saya berhasil mengikuti keseluruhan rangkaian program rakit. Bersyukur banget bisa belajar bareng mb Rani bersama dapur pintar. Banyak pengetahuan yang didapat. Mulai dari memasak kilat, dapur bersih, sampai manajemen keuangan. Sayang sekali programnya sdh berakhir. Daaan untuk merayakan keberhasilan kita, Tim Rakit mengadakan #PosbarGembira (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadan Asyik) untuk merayakan minggu terakhir program RAKIT. #ResepSayur_Elloet SC: Mizka_Yaqin0912 #PejuangGoldenApron3 #CookpadComminity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #PekanPosbarProteinHewani #KreasiDaging #OlahanDaging #MasakAsyik #SimplyTasty #LezaTo

Salad buah YummyπŸ₯—

Salad buah YummyπŸ₯—

Bismillahirrohmanirahim.. Assallamualaikum,gak terasa puasa sudah lebih dari 2 minggu gimana kabarnya? Semoga cookpaders pada sehat selalu ya dan semoga puasanya lancar terus 😊 Supaya puasa nya lancar kita jgn lupa jaga kesehatan ya mom,apalgi di th ke 2 ramdhan ini masih suasana pandemi. Usahakan konsumsi makanan yg sehat dan bergizi. Btw kebetulan nih hari ini saya membuat takjil buat buka puasa membuat "salad buah" beberapa hari ini kota mlg panas bgt & bayangin buka puasa dengan yg segar2 tapi tetap bergizi karena selain ada campuran buah2n,yogurt,mayo dll yg terpenting di tambahkan keju cheddar dari MEG yg rasa nya enak pake banget dan cocok untuk segala macam toping 😊 hari ini saya buat salad dengan toping keju cheddar MEG yg semena2,biar pas nyuapin saladnya nanti puas banget makan kejunya😍 yuk mom di intip resepnya gampil banget πŸ˜‰ #KreasiResepMegCheese #iMEGYouStrong #iMEGYouMoreGrateful

Es Teller ala ala

Es Teller ala ala

Es ini tuhh wajib ada di meja setiap buka puasa di rumah soalnya paksu suka banget es ini. Sebenarnya bingung mau dinamakan es apaπŸ˜‚ soalnya es teller kok Ndak ada air kelapa dan kelapanya, es buah kok buahnya cuma alpukat doang, es campur kok Ndak semua komponen ada disitu hehehe tapi menurutku lebih mendekati es teller sihh jadi kunamakan es teller ala ak πŸ˜‰ #NovianaSari #KampoengRamadan #EsDiCampur #Matos_DinginDinginSeger #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur

Kue Semprit Simple

Kue Semprit Simple

Niat hari Minggu mau istirahat karena ga ada orderan. Tapi dasar ga bisa diam akhirnya tetep upreg di dapur. Dan akhirnya bikin kue semprit simple ini buat berbuka puasa

1 porsi
45 menit
Almond choco butter cookies

Almond choco butter cookies

Dari dulu suka banget ama coklat. Apapun yang bercita rasa coklat aku suka banget. Biasanya bikin dan jual brownies. Berhubung timingnya lagi bulan Ramadhan, biasanya bisnis cookies atau kue kering rame. Iseng lihat bahan-bahan yang ada, coba-coba bikin Almond Choco Butter Cookies. Tampilannya emang biasa, tapi rasanya oke juga. Cocok buat chocolate adddicts. Yuk kita praktek, jangan lupa, bentuknya dibikin lebih cantik dari yang aku bikin ini yaa...

157. Sop Buah Campur Selasih

157. Sop Buah Campur Selasih

Bismillah... Selamat sore cookpaders.... Alhamdulillah hari ke-11 Kita berpuasa, masih semangat tentunya. Masih semangat juga buat bikin menu takjil. dengan buahΒ²an seadanya bikin sop buah sendiri dirumah.menu fav misua bngt nih. saat berbuka, pastinya haus terasa sedia dengan menu es buah campur yg manis dan menyegarkan juga menyehatkan... ehmm ... jdi nambah berstamina nih bt taraweh nanti ....πŸ€— #PekanPosbar #PosbarGembira #PekanPosbarEsCampur #EsDiCampur #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Bandung #HomemadeByRe #EsBuah #CookpadIndonesia

Amparan Tatak Pisang (Kue Khas Kalsel)

Amparan Tatak Pisang (Kue Khas Kalsel)

Assalamualaikum. Kue khas Kalsel yg sering ditemui saat bulan Ramadhan. Manis gurih enak pokoknya.Kue kesukaan Alm mama. Selalu ada pas bulan Ramadhan sebagai menu saat berbuka. Baru pertama bljr membuat degΒ²an juga sech, tapi alhamdulillah rasanya enakkk. Pengen bikin lagi nantiπŸ₯°πŸ₯° #PekanPosbarManisGurih #PasarWadai #KURMA_KreasiDapurRamadan #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Bubur Kacang Ijo Fiber cream

Bubur Kacang Ijo Fiber cream

Bismillah ramadhan hari ke 10 Alhamdulillah mencoba buat burjo tanpa santan Alhamdulillah ternyata enak gurih sebagai ganti santan sy gunakan fiber cream

4 orang
2 jam
Sop buah segeer

Sop buah segeer

Pas banget nih bun untuk buka puasa yang manis dan segeerrr😊

Perkedel kentang gampang

Perkedel kentang gampang

Udah lama gak bikin perkedel, jadi bikin buat buka puasa, yang gampang2 aja. Buat yang mau nambah pake daging, dagingnya di cincang halus dulu lalu di goreng, baru dicampurkan sama kentang yang sudah di hancurin

Pisang Goreng Kremes

Pisang Goreng Kremes

Berbuka kemarin dengan es timun serut dan pisang goreng kremes. Baru pertama recook resep pisang goreng ini. Kriuknya awet, jadi buat yang suka pisang goreng dengan kriuk-kriuknya, bisa coba resep ini ya. Note: Saya bikin setengah dari resep dibawah. Tadi saya ga pakai air kapur sirih, kremesannya tetap kriuk & renyah. Source : Youtube The Hasan Video (Sedikit modifikasi) #CookpadCommunity_Bekasi