Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Dori Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Dori Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dori Katsu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Dori Katsu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dori Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dori Katsu memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

punya stok dori.. putar otak biar anak mau makan.. yesss jadilah dori ini.. bisa jd stok ramadhan.. praktis buat sahur.. tinggal di goreng di makan dengan saos.. mantaplahhh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dori Katsu:

1. 1 kg ikan dori fillet
2. 3 siung bawang putih halus
3. 4 sdm minyak wijen
4. secukupnya kaldu jamus
5. secukupnya garam
6. 4 sdm tepung bumbu
7. 3 sdm tepung terigu
8. 250 gr tepung roti

Langkah-langkah untuk membuat Dori Katsu

1

Bersihkan dori keringkan dengan tisyu..

2

Baluri dori dengan bawang putih halus, minyak wijen, garam dan totole..

3

Campur tepung bumbu dan tepung terigu di wadah A.. siapkan tepung roti di wadah B.. air di wadah C

4

Masukan dori yg sudah di bumbui kedalam tepung (Wadah A) sampai semuanya dori terbaluri tepung..

5

Masukkan dori yg sudah di baluri tepung ke dalam wadah C yg berisi air.. lalu masukkan ke tepung roti wadah B.. putar.. pijat2 sampai tepung rotinya melekat sempurna..

6

Goreng di minyak yang panas.. bolak balik.. sampai luaarnya garing.. bisa juga di simpan di kulkas buat stok frozen food..