Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sala lauak yang Enak Banget

Dipos pada December 1, 2021

Sala lauak

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sala lauak yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sala lauak yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sala lauak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sala lauak sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sala lauak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sala lauak memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hayooo siapa yang tau makanan yang satu ini? Suka ketemu di tukang sate padang atau di ketupat padang. Asal dari Pariaman. Asin gurih enakk.. terbuat dari tepung beras dan ikan asin/teri. Yuk kita sama-sama liat bahannya apa aja. Siapa tau bisa jadi menu gorengan buka puasa kalian. Oia tepung berasnya disangrai dulu supaya adonan sala nanti tidak meledak saat digoreng. #PekanPosbarManisGurih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sala lauak:

  1. 250 gr tepung beras, sangrai
  2. 80 gr daging ikan tongkol
  3. 600 ml air
  4. 2 lembar daun bawang iris tipis
  5. 1 lembar daun kunyit, iris tipis
  6. Bumbu halus:
  7. 7 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 5 buah cabe merah keriting
  10. Seruas jahe
  11. Seruas lengkuas
  12. 3 cm kunyit
  13. 1 sdt garam
  14. 1/4 sdt kaldu bubuk
  15. 1/4 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sala lauak

1
Iris daun bawang dan daun kunyit. Buang urat tengah daun kunyitnya ya.
Sala lauak - Step 1
Sala lauak - Step 1
2
Haluskan bumbu
Sala lauak - Step 2
Sala lauak - Step 2
3
Suir-suir ikan tongkol sampai halus.
Sala lauak - Step 3
4
Didihkan air, bumbu halus, daun kunyit, daun bawang dan ikan tongkol. Tambahkan garam dan penyedap. Setelah mendidih matikan kompor.
Sala lauak - Step 4
Sala lauak - Step 4
Sala lauak - Step 4
5
Tuang ke dalam wadah berisi tepung beras. Aduk rata. Tuang sedikit demi sedikit yaa hentikan jika adonan sudah bisa dipulung. Oles permukaan tangan menggunakan minyak. Ambil sedikit adonan bentuk bulat.
Sala lauak - Step 5
Sala lauak - Step 5
Sala lauak - Step 5
6
Goreng di minyak panas yang banyak sampai matang.
Sala lauak - Step 6
Sala lauak - Step 6
Sala lauak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Yakult milenial

Es Yakult milenial

es Yakult ini rasanya seger mudah buatnya, cocok buat berbuka #PejuangGoldenApron3 Sumber resep @jktfoodhunting Reecook by Hanita

Tumis Jamur Tiram

Tumis Jamur Tiram

Masak cepat utk sahur.. #PejuangGoldenApron3

4 orang
20 menit
Kue Nona Manis

Kue Nona Manis

Alhamdulillah setelah mengikuti program RAKIT yang pertama kulkas tersusun agak rapih dan bisa menentukan harga jual produk agar kita tidak rugi. Karena sedang puasa coba buat Kue Nona Manis untuk buka puasa. Sumber resep : Bunda Melvy Sofia #GA_Thenextlevel #PosbarGembira

Jukut Bejek🌶️

Jukut Bejek🌶️

Punya kacang panjang udah lama g diolah,sebagian ada yg menguning,alhasil iseng² bikin jukut bejek yg notabene kami blm pernah makan😄..begitu matang g kebayang,ambil nasi,ikan goreng kok muantul yah🤣..Puasa kemarin Alhamdulillah bb turun 5 kg,semoga setelah lebaran jgn lebar lg😁..makan nasi secentong kok ky blm puas..diakalin aja,maem nasi secentong sayurnya dibanyakin😅(sumber youtube dgn penyesuaian)

Sagu Keju

Sagu Keju

📌 Bpp, 23/05/2021. #latepost hrsx d posting d CP nih pas puasa apa daya puasa kmrin super sibuk 😂 Baru bs nulis resepx skrg tp gpp yuksss d intip resepx #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan

Garang asem kepala,paha, sayap ayam,

Garang asem kepala,paha, sayap ayam,

Buat menu berbuka puasa😊

202. Es Pisang Ijo

202. Es Pisang Ijo

Dulu pernah belajar sama teman,buat es pisang ijo yg didadar kulit nya. Sekarang mau nyobain buat Es Pisang Ijo tapi dengan cara dikukus. Saya recook resepnya @Mba Wen. Manis nya passss.... Mantaaappp deehh...buat menu buka puasa hari ini 😍🥰 Source: Mba Wen https://cookpad.com/id/resep/14916490-es-pisang-ijo?invite_token=m5M5GZKZHCHAb2PRMGw4NMx7&shared_at=1619350663 #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #EsDicampur #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3

Gulai labu siam+kacang panjang

Gulai labu siam+kacang panjang

Alhamdulillah anak2 selesai puasa syawalnya... hari ini lebaran lg bikin lontong dkk nya😁 nah skrg sayurnya bikin gulai labu aja

Es Buah

Es Buah

🌺Semangat menjalankan ibadah puasa🌺 Sore-sore siapin buat takjil dunk buat buka puasa. Bikin yang seger-seger...🍹 Intip-intip resep di Cookpad ada yang menarik,dikreasikan sendiri sesuai bahan yang ada di dapur...👩‍🍳 Happy weekend...🌈 🌻Source : Erlyn Bukhori🌻 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_borneo

4 Porsi
20 Menit
Ketan Serundeng

Ketan Serundeng

Menyiapkan takjil untuk buka puasa sangat menyenangkan. Apalagi semua bisa berkumpul di meja makan. Suatu rasa yg amazing seperti kudapan ini yg berpadu dalam kelezatan .... #cookpadcommunity_semarang #pekanPosbarManisGurih #semangcook_manisgurih #akumanis #kampoengramadan

Kue jongkong kinca nangka

Kue jongkong kinca nangka

Penasaran karna selalu ada di penjual jajanan di pasar. Ternyata mudah.Bahkan lebih mantepp diberi nangka Cocok untuk berbuka puasa. Coba ya mams.. Sumber : Rismadana #PejuangGoldenApron3 03052021/47

5 cup
Coconut Pumpkin Disert

Coconut Pumpkin Disert

Menu ini cocok sekali utk berbuka puasa, kebetulan punya banyak labu jd diolah saja. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #RitaKusnadi #OlahanLabu #AnekaBubur #IdeBukaPuasa #IdeTakjil #MasakanIstimewa #CookpadIndonesia #ideDisert #IdeCakeLebaran #AnekaDisert #AnekaDisertbox

Tahu Crispy

Tahu Crispy

Pulang kantor mepet waktu buka puasa, trs ga ada ide mo bikin apa gara gara sudah lelah hayati menembus jalan nan macet.. pas buka kulkas lihat masih ada stok tahu susu, kalau digoreng biasa suka susah habis, di sayur lagi bosen..trs inget kemarin2 ada yg share resep tahu cryspi di wag...yasud bikin itu aja dah.. #pekanposbarmanisgurih

Kroket kentang

Kroket kentang

Bismillahirrahmanirrahim... 13 Ramadhan 1442 H Gorengan lagi berbuka hari ini🤗 #Kroketkentang #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #ResepMakwin

15 pcs
1 jam
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Kalau stok ayam pasti dada fillet,karna suami gak suka bagian lain kecuali dada. Dimasak saus tiram baru 3 hari lalu, untung masih ada stok Kobe tepung roti,,dengan waktu mepet krna dibuat utk makan sahur🤭 #Kampoengramadhan #cookpadcommunity_jakarta #kreasiramadhan

136. PINDANG IGA Sapi

136. PINDANG IGA Sapi

Tetap semangat masak buat Keluarga di sahur hari ke 19 , yuuk bikin yg seger lagi#Pindang Tulang iga, favotit ayang papi dengan bumbu praktis tinggal diiris... #Ramadan 1442 H #SemangatMemasak #MasakBikinHappy #EnergyBuatSehat #SehatKeluarga-SehatIndonesia #CookpadLover's

4 porsi
1 jam
Boba Milk Tea

Boba Milk Tea

Hari ini bikin minuman boba untuk takjil...enak ternyata...❤️ #Ramadhan #MenuBukaPuasa

boba 10 gelas
25 menit
Ayam Sambal Balado

Ayam Sambal Balado

❤️25april 2021❤️ Menulis resep yg sudah tersimpan lama di memori hp ku. Sudah menjadi hal biasa ya Bun,kalau bulan ramadhan gini jadi malas masak😄 #PejuangGoldenApron3 #CookingWithfun

Kastengel non terigu

Kastengel non terigu

sedang puasa terigu, coba2 buat kastengel dg tepung lain, ternyataaaa enak 👍👍

Cheese Dates Bread Pudding

Cheese Dates Bread Pudding

Biasa klo setelah puasa masih ada sisa kurma, di hari lebaran nya aku bikin bread pudding yg di padu keju serbaguna MEG sangat cocok😍, pas utk dessert di hari raya Lebaran #sambutkemenangan