Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Chicken Katsu yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Chicken Katsu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Chicken Katsu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Chicken Katsu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau stok ayam pasti dada fillet,karna suami gak suka bagian lain kecuali dada. Dimasak saus tiram baru 3 hari lalu, untung masih ada stok Kobe tepung roti,,dengan waktu mepet krna dibuat utk makan sahur🤭 #Kampoengramadhan #cookpadcommunity_jakarta #kreasiramadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu:

1. 1/4 dada fillet
2. Kobe tepung roti
3. Kobe ayam crispy
4. Bahan saus
5. 1 siung bawang putih (cincang halus)
6. 2 sdm saus tiram
7. 1 sdm kecap inggris
8. 1 sdm kecap manis
9. 1 sdm saus tomat
10. Secukupnya garam dan gula
11. 1 sdm terigu
12. 50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu

1

Marinasi ayam 15 menit,kemudian masukan ke adonan basah (tepung ayam crispy diberi sdkt air). Lalu celupkan ke tepung roti. Goreng dengan minyak panas menggunakan api kecil. Stelah berubah warna menjadi kecoklatan angkat dan tiriskan.

2

Tumis bawang putih dengan 1/2sdm mentega,klo sudah harum masuka terigu,disusul dengan air dan bahan saus lain,tes rasa. Jika dirasa sudh pas matikan api. Hidangkan dengan kentang goreng