Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Pastel Isi Rougut Wortel Kentang yang Lezat Sekali

Dipos pada November 9, 2020

Pastel Isi Rougut Wortel Kentang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Pastel Isi Rougut Wortel Kentang yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Pastel Isi Rougut Wortel Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pastel Isi Rougut Wortel Kentang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pastel Isi Rougut Wortel Kentang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel Isi Rougut Wortel Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Isi Rougut Wortel Kentang memakai 18 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep yang tersimpan lamaaaaaaaaaaaa di arsip, akhirnya diposting juga. Akhir-akhir lagi males nulis resep, makanya nulis resepnya gk bisa rutin lagi. Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. ^^ #Cookpadcommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Isi Rougut Wortel Kentang:

  1. Bahan Adonan Kulit Pastel :
  2. 350 Gr Tepung Terigu (Protein Rendah)
  3. 80 Gr Mentega (cairkan)
  4. 100 Ml Air Hangat
  5. Sejumput Garam
  6. Bahan Rougut Wortel Kentang:
  7. 1 Buah Wortel (ukuran sedang)
  8. 1 Buah Kentang (ukuran besar)
  9. 50 Gr Kornet Sapi (optional)
  10. 2 Siung Bawang Putih
  11. 3 Siung Bawang Merah
  12. 2 SDM Tepung Terigu
  13. 100 Ml Air
  14. Secukupnya Gula
  15. Secukupnya Garam
  16. Secukupnya Merica
  17. 2 Butir Telur Rebus (Untuk isian)
  18. Secukupnya Minyak Goreng (untuk menggoreng pastel)

Langkah-langkah untuk membuat Pastel Isi Rougut Wortel Kentang

1
Langkah Membuat Rogout Wortel Kentang : Kupas wortel dan kentang hingga bersih, lalu potong dadu kecil-kecil, sisihkan. Setelah itu, cincang bawang merah dan bawang putih untuk bumbu rogout isian pastel, sisihkan.
Pastel Isi Rougut Wortel Kentang - Step 1
Pastel Isi Rougut Wortel Kentang - Step 1
Pastel Isi Rougut Wortel Kentang - Step 1
2
Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah & bawang putih hingga harum. Lalu masukkan wortel dan kentang ke dalam tumisan bawang, aduk rata. Masukkan air secukupnya hingga semua isian rogout terendam air, masak hingga kentang dan wortel mendidih.
Pastel Isi Rougut Wortel Kentang - Step 2
Pastel Isi Rougut Wortel Kentang - Step 2
Pastel Isi Rougut Wortel Kentang - Step 2
3
Tambahkan tepung terigu, lalu aduk rata hingga tidak ada tepung yang menggumpal dan matang.
Pastel Isi Rougut Wortel Kentang - Step 3
Pastel Isi Rougut Wortel Kentang - Step 3
4
Membuat Adonan Kulit Pastel: Cairkan mentega, sisihkan.
Pastel Isi Rougut Wortel Kentang - Step 4
5
Masukkan mentega yang telah dicairkan ke dalam tepung terigu, aduk rata hingga semua tepung terlapisi mentega.
Pastel Isi Rougut Wortel Kentang - Step 5
Pastel Isi Rougut Wortel Kentang - Step 5
6
Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit, sambil uleni hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan. Diamkan adonan selama 30 menit.
Pastel Isi Rougut Wortel Kentang - Step 6
Pastel Isi Rougut Wortel Kentang - Step 6
7
Ambil sedikit adonan, lalu tipiskan adonan dengan ketebalan sesuai selera. Potong melingkar adonan.
Pastel Isi Rougut Wortel Kentang - Step 7
8
Assamble Isian Rogout dengan Kulit Pastel : - Siapkan rogout isian pastel yang telah matang, dan potong 1 telur rebus menjadi 8 bagian. - Ambil kulit pastel, tambahkan 1 potong telur & isian rogout secukupnya.
Pastel Isi Rougut Wortel Kentang - Step 8
Pastel Isi Rougut Wortel Kentang - Step 8
9
Lipat ujung sisi kulit pastel seperti pada gambar 1, lalu lipat melingkar sisinya seperti pada gambar 2. Sisihkan. Lakukan hingga semua kulit dan isian pastel habis.
Pastel Isi Rougut Wortel Kentang - Step 9
Pastel Isi Rougut Wortel Kentang - Step 9
Pastel Isi Rougut Wortel Kentang - Step 9
10
Panaskan minyak goreng, goreng pastel hingga matang dan kulit berwarna kecoklatan. Pastel siap disajikan.
Pastel Isi Rougut Wortel Kentang - Step 10
Pastel Isi Rougut Wortel Kentang - Step 10
11
Penyimpanan beku : Simpan pastel secara terpisah ke dalam freezer, setelah semua pastel beku masukkan kedalam plastik penyimpanan. Pastel bisa awet selama 2 minggu apabila ditaruh freezer.
Pastel Isi Rougut Wortel Kentang - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan jagung kriuk ala menado

Bakwan jagung kriuk ala menado

Udah lama buatnya...tetapnya waktunya yang belum sempat ngpost 😜 ini jadi resep andalan ku, kalau mau buat bakwan jagung . bakwan ini bisa dicampur sayuran lain loh sumber : @ifanidevi mkch ya teh resepnya.. aku jadi bisa buat bakwan kriuk ..aku suka bgt

3-5 orang
Ote-ote /bakwan

Ote-ote /bakwan

Mumpung ada tepung bakwan kobe di rumh.. Kita bikin cemilan ote-ote dicoel bumbu petis. Resep dari @dapurkobe yang aku kresiakan ditambah rebon

Cireng Praktis

Cireng Praktis

Pokoknya paling praktis dh🥰 Saya biasa buat adonan dasarnya banyak sekalian, klo udah ada, bs jadi cireng ato cilok, tinggal bentuk sesuai selera, jadi dh froozen food😋😁 Adonan dasarnya cooksnap dari teh @ikha_thea1 🥰 Hanupis kaangge pisan🙏😘 Yuk mangga diraosan😋 eh cireng dh bkn mangga🤭😆 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Samosa isi mie instan

Samosa isi mie instan

Bismillah.... Source : Dwi W Bikinnya ga ribet, capcup capcup langsung jadi, lumayan buat cemal-cemil, cocol saus kesukaan tambah enak ni. #cookpadcommunity_bogor

12 buah
25 menit
Singkong goreng keju

Singkong goreng keju

#MasakSetiapBagian

Bakwan jagung

Bakwan jagung

Masakan simple, enak, crunchy

2-4 orang
15 menit
Tahu Bulat Anti Kempes Tapi Berisi hanya 2 Bahan

Tahu Bulat Anti Kempes Tapi Berisi hanya 2 Bahan

Karena pernah jualan, coba bikin resep ini lagi

12 Biji
6 Jam
Tahu Isi Kentang Daging

Tahu Isi Kentang Daging

12 biji
Tahu Isi

Tahu Isi

Akhirnyaaaaa balik lagi bikin resep di cookpad setelah sibuk rebahan. 😌 Kali ini bikin tahu isi request suami buat takjil buka puasaaaaaa, enak? Enak dooooong! Cobain yaaa. ❤️ Resep dari mba @didowardah Link Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/3777235-tahu-jeletot-khas-bandung-anti-gagal-cocok-untuk-bisnis-rumahan?invite_token=29xQhdQzyFjpsuyW6YHq9PNY&shared_at=1626677071

Kakiage (bakwan ala marugame)

Kakiage (bakwan ala marugame)

minim tepung dan kriuk pas dimakan

Bakwan Rebon

Bakwan Rebon

Siapa yang ga doyan bakwan sih 😋. Bahan utama tepung dan sayur2an udah klasik dan favorite banget. Tapi kali ini aku pengen coba dengan campuran rebon dan daun kucai aja. Pakai cetakan biar mirip ala2 Bakwan Pontianak.

12 porsi
1 jam
Singkong Goreng Gurih Sambal Terasi

Singkong Goreng Gurih Sambal Terasi

#RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Rujak Cireng

Rujak Cireng

Cemilan tape goreng

Cemilan tape goreng

Pengen ngemil bugdet pas² akhirnya jd deh tape goreng mantulll anget²

Tempe goreng renyah

Tempe goreng renyah

Cireng Renyah

Cireng Renyah

Saya mencoba beberapa resep cireng, menurut saya resep dari @devinahermawan ini adalah yg paling enak dan renyah hasilnya.

12 - 15 pcs
30 menit
Bakwan Tempe

Bakwan Tempe

Ini resep simpel dan mudah, bahan2 nya sdh pasti ada dan tersedia di dapur anda. Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #BakwanTempe

15 menit
Bakwan jagung (tinggi kalori)

Bakwan jagung (tinggi kalori)

Assalamualaikum Happy weekend semuanya Nah kali ini saya akan buat bakwan jagung wortel keju, ini tinggi kalori, cocok banget untuk BB BOOSTER, memang setiap hari minggu saya masak yg tinggi kalori utk anak saya, nah ini jg bs untuk orang dewasa yang mau bb booster ya 🤭 Kebetulan ini bahan yang tersisa dikulkas, jadi emang dikit buat nya Selamat mencoba 🥰

2orang
30menit
Tahu Isi

Tahu Isi

Cooksnap resepnya Mba @badoci1888. Ini mah kesukaan krucils. Makasih mba resepnya. Simpel praktis laris manis. Kesukaan mamak nih kalau masak kyk gini cepat habis. Mba Syifa terima kasih banyak sdh jadi pengurus combo. Yg ku ingat sebagai anak baru di combo pas mau masuk di wa sama mba Syifa. Dan senang bgt bisa join di Combo. Walau suka bolong” sih ngumpulin tugasnya. Tapiii demi mba Syifa dan mba Lila hampir tutup gerbang aku semangat kirim tugasnya. #cookpadcommunity_bogor #haturnuhun_timcombo

Cireng Krispy Kuah Pedas

Cireng Krispy Kuah Pedas

Iseng bikin cemilan buat #dirumahaja

3 porsi
30 menit