Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Daging Sapi Lada Hitam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 15, 2016

Daging Sapi Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Sapi Lada Hitam yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Daging Sapi Lada Hitam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Daging Sapi Lada Hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Daging Sapi Lada Hitam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Daging Sapi Lada Hitam yaitu 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Daging Sapi Lada Hitam diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Lada Hitam memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

berhubung dirumah ada yang gak suka daging, akhirnya resep kali ini aku campurin telor puyuh didalamnya. mau dicampur jagung muda juga bisa banget lho.. daging sapi yg aku pake seperti daging untuk masak rendang ya. terus di potong dadu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sapi Lada Hitam:

  1. 5 potong daging sapi rendang, di potong dadu
  2. 10 buah telor puyuh
  3. 2 bawang putih besar, dicincang
  4. 3 bawang merah besar, dicincang
  5. 1/4 bagian bawang bombay
  6. 4 buah cabe rawit, diiris miring
  7. 3 buah cabe merah keriting, diiris miring
  8. 1 sdm sambal (jika ada, jika mau pedas)
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. 1 sdt munjung lada hitam
  11. 2 sdm saori lada hitam
  12. 1 sdm minyak wijen
  13. secukupnya kaldu ayam
  14. secukupnya garam
  15. secukupnya gula pasir
  16. secukupnya sasa

Langkah-langkah untuk membuat Daging Sapi Lada Hitam

1
Rebus daging yang sudah dipotong dadu 2 menit saja. buang airnya. fungsinya untuk menghilangkan sisa-sisa darah pada daging
2
Siapkan wajan. tumis bawang merah dan putih sampai harum dan kecoklatan. masukkan bawang bombay. aduk-aduk
3
Tambahkan sambal dan cabe rawit + merah. aduk-aduk sampai merata. kalo cabenya mau segar bisa ditambahkan di bagian akhir memasak
4
Tambahkan air agak banyak. masukkan potongan daging.
5
Tambahkan merica bubuk, kaldu ayam, garam, gula pasir, sasa, saori lada hitam, minyak wijen. aduk rata. tutup wajan dan diamkan sampai daging agak empuk.
6
Masukkan telor puyuh dan lada hitam, aduk sampai merata. tambahkan air lagi, tutup wajan dan diamkan sampai daging benar-benar empuk dan air menyusut. sehingga bumbu meresap ke dalam daging dan telur puyuh
7
Jika daging sudah empuk, matkkan api. jika belum, tambahkan air sedikit saja dan tutup wajan lagi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem asem daging bumbu sederhana

Asem asem daging bumbu sederhana

dapat bingkisan daging qurban bingung mau dimasak apa.. puter ide, mau yg simpel tapi syeger..

45 menit
Terong Cah Daging

Terong Cah Daging

Bosan dengan sambalado terong saya coba buat ditumis dengan daging cincang. Resep ini saya buat untuk porsi besar. #GA_TheNextLevel

8 org
30 menit
Empal Daging & Sambal Bawang Putih

Empal Daging & Sambal Bawang Putih

Bismillahirrahmanirrohim....mau bikin lauk daging tapi gak pake ribet. Tinggal ulek, dilumuri dengan bumbu... goreng......sreng...sreng ....jadi deh 😜 ini dulu ibuku suka bikin ini waktu aku kecil 😍.... Empal Daging ditambah dengan sambal bawang putih hmmmm....😋 #empaldaging #PekanPosbarHidanganKering #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi

Steak Daging Sapi ala Resto

Steak Daging Sapi ala Resto

Ternyata masak daging biar empuk dipukul pukul dulu guys! Idul adha pertama bareng suami, alhamdulillah dapet daging sapi, akhirnya kita masak bareng. Pake resepnya chef devina. Pas berhasil rasanya puas bgt, ngga nyesel nunggu lama buat marinasi😭👍🏻 #olahandagingkurban

4 orang
1 jam 30 menit
Sup tulang sapi

Sup tulang sapi

Saya memasak ini karena terinspirasi dari masakan yg berkuah2. Dan saya membuat kemudian menjualnya.dan Alhamdulillah ini salah satu yg paling ter laris di warung saya.

2 orang
3jam
Asem asem daging sapi

Asem asem daging sapi

Source: xanderkitchen

Ungkep / Bacem Daging Sapi

Ungkep / Bacem Daging Sapi

Biasanya kalau bikin ungkepan seperti ini sekalian daging/ayam, tahu dan tempe, biar sekalian nyetok buat bbrp kali makan. Bumbu krg lebih sama dengan baceman ya..jadi rasanya cenderung ke manis-gurih. kalau tidak suka manis, gula jawa bisa disesuaikan. Tips : Kalau bikinnya banyak, selesai ngungkep dinginkan dulu sampai suhu ruang, taruh di wadah tertutup (sekalian dipisah2 per porsi), simpan di kulkas. #KampoengRamadan #UngkepanRasaHatimu #Matos_ProteinFavoritku #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week46

3 org
1 jam 30 mnt
Nasgor kambing simple

Nasgor kambing simple

Bosen nasgor pake daging ayam, ada lebihan daging kambing,langsng eksekusi deh,cepet habisnya..hehehe

2 orang
30 menit
Kuah Bakso Daging Sapi Sederhana

Kuah Bakso Daging Sapi Sederhana

Di beri bakso sama tetangga, jadiny di buat kuah bakso 😀.

Tongseng pedas kepala sapi

Tongseng pedas kepala sapi

Baru pertama kali makan tetelan kepala sapi , Alhamdulillah ternyata enak ya ...

3-5 porsi
1 jam
Daging saus tiram

Daging saus tiram

Menu ini cocok untuk dimasak pagi hari buat bekal suami. Cepat dan praktis

1 orang
1 jam
Soto Gempol Campur (Daging+Babat) Khas Karawang

Soto Gempol Campur (Daging+Babat) Khas Karawang

Edisi kangen kampung halaman. Kebetulan ada stok daging dan babat di kulkas dan inget sama masakan soto gempol yang mantap ini.

4 orang
1 jam
Krengsengan daging+ jerohan

Krengsengan daging+ jerohan

1jam
Teriyaki Daging ala Hokben

Teriyaki Daging ala Hokben

8 orang
1 jam 30 Menit
Sate kambing solo

Sate kambing solo

8 orang
1 jam
223. Gulai Kambing

223. Gulai Kambing

#PosbarIdaman Idul Adha, saya sih tidak ikutan, tapi banyak saudara dan teman yang merayakannya. Tahun ini saya pertama kali membuat Gulai kambing. Suami suka dan sering beli aja. Juga untuk turut meramaikan menu lebaran.....semoga berkenan.

Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

#PejuangGoldenApron3#week47 Variasi masakan daging yang termasuk gampang buatnya dan tidak pakai ribet😁. Karena anak-anak tidak bisa makan pedas, jadi saya masak versi tidak pedasnya.

4-5 porsi
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Source: Xander's Kitchen #BerapiBerami_AnekaHidanganLebaran #KualiEmak #CookpadCommunity_Kalbar #GA_TheNextLevel

Sop Kambing Betawi Kuah Susu

Sop Kambing Betawi Kuah Susu

Persiapan menu Iedul Adha..😊 Lebaran sebentar lagi... Beli daging kambing duluan deh dan langsung cooksnap resep "Sop Kambing Betawi" punya @UmmuKhal_2509765 dengan sedikit modifikasi, sekaligus menjadi #comboanjangsana_banten untuk masakan khas lebaran milik warga community Tangerang dari sy warga #cookpadcommunity_bogor. Tidak lupa sopnya ikutan juga buat #posbarIdaman untuk sajian pendamping Iedul Adha.. Sop ini menggunakan daging 1/2 resep awal, tapi bumbunya tetap sy gunakan 1 resep. Kuah yang awalnya bening, sy tambahkan susu tapi ringan saja tidak terlalu pekat. Rasanya udah pasti mantap sesuai info sumber resep, sop terenak yang pernah beliau buat. Mantap kan..? 😊

3 - 4 orang
1 jam
MPASI 7bulan bubur rendang daging

MPASI 7bulan bubur rendang daging

2 x makan
2 jam