Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Es Poteng Makasar yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 14, 2021

Es Poteng Makasar

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Es Poteng Makasar yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Es Poteng Makasar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Es Poteng Makasar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Es Poteng Makasar di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Poteng Makasar kira-kira 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Poteng Makasar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Poteng Makasar memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Es Poteng atau es tape singkong ini adalah salah satu sajian es khas masyarakat Makasar, Sulawesi Selatan. Es tape ini dibuat dari campuran tape, kental manis, sirup merah, dan es batu. Kalau di sana, Es Poteng ini menggunakan sirup DHT, sirup pisang Ambon yang berwarna merah khas Makasar. Untuk Es Poteng ini saya modif dengan menambahkan selasih ya. Rasa manisnya berpadu dengan legitnya tape, dijamin seger banget untuk dinikmati saat cuaca terik ataupun untuk berbuka puasa nanti 💕. Kesegaran Es Poteng ini mau saya bagi-bagi di #KampoengRamadan sekaligus untuk merayakan #POSBARGEMBIRA karena kemarin sudah diberi kesempatan ikut program RAKIT di kelas Jago Bakulan dan Hampers Cantik. Senangnya bisa belajar bareng temen-temen di kelompok putri salju. Seruuu dan bermanfaat sekali ilmunya. Semoga next ada lagi keseruan lainnya yaa 💕 Source: Mrs.Tans #PejuangGoldenApron3 #Minggu47 #ResepMinuman #KopiJos #EsDiCampur #KopiJos_EsCampur #PekanPosbarEsCampur #LihaiRecook11_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Poteng Makasar:

  1. 200 gram Tape Singkong, potong-potong
  2. 6 sdm Sirup Merah Cocopandan
  3. 4 sdm Kental Manis
  4. 1 sdt Biji Selasih, rendam dengan 3 sdm Air Hangat
  5. 150 ml Air Dingin
  6. 10 cube Es Batu

Langkah-langkah untuk membuat Es Poteng Makasar

1
Siapkan semua bahan dan mangkuk saji.
Es Poteng Makasar - Step 1
2
Penyajian untuk di tiap mangkuk: Masukkan 5 cube es batu, 100 gram tape singkong, 1 sdt selasih. Beri 3 sdm sirup merah dan 2 sdm kental manis, lalu tuang 75 ml air dingin, aduk rata.
Es Poteng Makasar - Step 2
Es Poteng Makasar - Step 2
3
Es Poteng Makasar siap dinikmati dingin ♥️♥️.
Es Poteng Makasar - Step 3
Es Poteng Makasar - Step 3
Es Poteng Makasar - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Salah satu takjil favorit selama bulan Ramadhan! Selalu inget masa-masa kecil dulu bantuin mama bulet-buletin "biji salak"nya 😄

5 orang
1 jam
Semur Daging Sapi Kentang

Semur Daging Sapi Kentang

Mungkin beberapa Ibu mengalami kesulitan membiasakan berpuasa putra putri tercintanya yang masih berusia SD. Seperti saya juga. Putra bungsu saya, B, kelas 3 SD, alhamdulillah sudah terbiasa berpuasa. Sejak kelas 1 SD ia sudah full satu bulan penuh. Tapi itu tidak serta merta. Perlu trik khusus. Salah satunya mungkin bisa Anda coba. Saya selalu bertanya kepada si Bungsu malam setelah tarawih. Besok mau minta dibuatkan apa untuk takjil atau lauk dan sayur teman nasinya. Dan diusahakan betul memenuhi keinginannya, bila memungkinkan. Tujuannya untuk memotivasinya berpuasa hingga magrib dan bagian dari reward ( "hadiah") telah berpuasa. Seperti hari ini, minta dibuatkan semur daging sapi dan kentang a la B. Kuahnya cair tidak kental, kesukaannya. Alhamdulillaah, hari ke enam shaum masih semangat puasa. Sekalian setor olahan serba protein dari CP. Senangnya bisa ikut berpartisipasi.... *18-4-21 #PekanPosbarProtein #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PekanPosbar #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan

Thousand Layers MoonCake

Thousand Layers MoonCake

Mau jingkrak2 aja, gak nyangka bisa bikin yang satu ini. Warnanya bikin bahagia, trus langsung dicomotin anak2 lagi pas udah selesai foto. Emaknya nyisain dikit aja buat buka puasa. Ini sedikit crunchy diluar tapi pas digigit lembut kulitnya, ga ada keras2nya padahal bagian bawah kan agak numpuk dan tebal gitu.. Alhamdulillah level kemanisan isi udh pas banget di saya tp disarankan bagi yang suka "manis" bisa ditambah lagi sih takaran gulanya. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookPapadaan #Recook_Ninda #RecookOfTheWeek #KampoengRamadan

10pcs
Siudor (Siomay Udang Wortel)

Siudor (Siomay Udang Wortel)

Lagi-lagi dapat udang vanami ukuran besar dari mertua, klo digoreng atau dibuat samnal goreng si kecil ga terlalu Suka, akhirnya dibuat siomay Aja...kan lunak kaya bakso, dia pasti Suka Sekalian bisa buat buka puasa Untuk saosnya aq pake instant aja

4 orang
1 jam
Agar agar hongkue pandan

Agar agar hongkue pandan

Hidangan buka puasa siap disajikan.

1 loyang
1 jam
Cara Membuat Cindua Dalimo Khas Padang | Delima | Pacar Cina

Cara Membuat Cindua Dalimo Khas Padang | Delima | Pacar Cina

Di bulan ramadhan ini, cindua Dalimo sangat bayak di pasar, dari pada beli lebih baik buat sendiri. Youtube desmawati kuretangin #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

Es Timun Serut dengan Sirup Melon dan Jeruk Nipis

Es Timun Serut dengan Sirup Melon dan Jeruk Nipis

Haii moms🥰 Cobain yukk es timun serut ini, rasanya segar karena ada jeruk nipis di dalamnya, berpadu dengan manisnya sirup melon dan kriuknya timun yg diserut,, yummy🤤 Btw aku mau cerita nii,, Aku bersyukur bulan Ramadan tahun ini @cookpad_id mengadakan program #RAKIT kepanjangan dari Rame Rame Kita Kreatif. Aku dapat ilmu mengenai Bakulan dan Hampers Cantik Rumahan. Kita dibekali ilmu Bakulan dan perhitungan harga jual oleh author2 keren dan kece @diannatale & @phie Serta ada ilmu Furoshiki oleh ibu Arum @gandhesluwes dimana kita belajar teknik membungkus dari Jepang, biasanya dipakai untuk membawa hadiah, atau barang lainnya. Biasanya mengunakan kain katun. Yg buat saya berkesan dalam belajar Furoshiki ini, ternyata kita bisa lho menjual produk/bakulan dengan memadukan teknik furoshiki ini, salah satunya menjual kue kering yang dibungkus menggunakan teknik furoshiki menggunakan kain khas Indonesia. Wow..saya lgsg terinspirasi,, smg suatu saat bisa mencoba usaha/bakulan seperti ini. Ilmu yg diberikan oleh narasumber RAKIT ini bukan "kaleng2" lho.. Ramadan tahun ini begitu bergitu berkesan, trima kasih Cookpad 🙏 #PosbarGembira #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #KampungRamadan

Tahu Puyuh Bumbu Kecap

Tahu Puyuh Bumbu Kecap

Source : Diah Sastro, sy sesuai kan takarannya dengan stok yg ada. #GA_TheNextLevel #133 #69 Kalau yg ada stok bumbu putih,bisa pakai 1 sdm&skip bawang merah&bawang putih. Praktis banget buat sahur Bun❤️

Bubur & es mambo Kacang hijau ala Yuliafan

Bubur & es mambo Kacang hijau ala Yuliafan

Wuah sudah lama ga nulis resep di my cookpad 😁.. Karena sdh lama jg ga masak sendiri krn lg ada aktifitas yg bikin ga bisa masuk dapur utk berlama2 masak.. Ini late post.. Dikerja kan sebelum puasa. Karena tiba2 lg kangen sm bubur kacang hijau buatan sendiri, ada lebih akhirnya dibuat lah es mambo.. Es jadul yg ngangenin tp maaf, es mambo nya ga sempet sy foto, buka fresher ternyata sdh ga ada.. sdh lsg lenyap jd rebutan bapak suami n bocah😁 😍

3-7 orang
1 jam kurleb
Bihun Goreng Favorite

Bihun Goreng Favorite

Inii nih favorite disaat ultah ada, saat berbuka ada, saat lebaran pun ada hahah jdii yaa enak aja d makan pke saus sambal, cabe merah, dan bagi orang padang makan lontong sayur jga pake harus bihun/mie goreng klau ga ada yaa rasanya ada yg kurang🤤🤤

Tumis Buncis Ebi

Tumis Buncis Ebi

Menu buka puasa hari ini,, tumis buncis pakai ebi🤗,, gara² lagi ngiler lihat foto baby buncis ebi dijalan😄 jd keturutan deh bikin, tp buncisnya bkn yg baby😅,, jadilah😋🤗 Source : Yuli #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #kampungramadan #pekanposbar #pekanposbarmanisgurih

372. Apem Selong

372. Apem Selong

Apem selong/Apem tepung beras, ini biasa dibuat alm ibu menjelang bln puasa ya terus dibagiin ke tetangga, tapi dulu cetakannya aja beda, pakainya cetakan tembikar (tanah liat) 🙂 Source : Bola Deli #GA_TheNextLevel #Minggu48 #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik #AkuManis #KampoengRamadhan

Lumpur Surga

Lumpur Surga

Kali ini mau recook resepnya mba Fitri Sasmaya, lumpur surga yang akan aku jadikan menu takjil di mesjid.. Yummy pokonyaaaa 😍💕 Yang saya buat ini 8x resep aslinya, karna mau buat banyaakk.. Hehe Di resep asli, takaran gulanya memakai 100 gr.. Menurut saya terlalu manis, jadi saya kurangi takaran gulanya.

548. Es Godher Gula Aren

548. Es Godher Gula Aren

Alhamdulillah beberapa waktu lalu dapat kelas online RAKIT , Jago Bakulan & Hampers Cantik dari Rumah Alhamdulillah kemarin juga sudah sempat jualan, cuman yang buat ragu itu menghitung harga jual Dan Ig juga masih acakadul Setelah kelas, alhamdulillah sedikit tercerahkan Cuman masih belum berani jualan karena masih susah atur waktunya Tapi ide ide itu sudah ada di kepala Semoga terealisasikan nanti Aamiin🙏 Es Godher ini khas Jombang Godher itu sendiri ya agar-agarnya Ternyata kalau dimakan mirip cendol gitu Lembut agar-agarnya karena terbuat dari campuran hunkwe, agar-agar dan jelly Untuk gula arennya bukan pakai yang bongkahan ya , karena akan ngaruh sama rasanya nanti Untuk Es Godher ini bisa jadi next menu ide bakulan terutama saat Ramadan dan saat musim kemarau Pas banget 💜 Source Winda's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #POSBARGEMBIRA #EsDicampur #KampoengRamadan #MeolahCaruan_EsCampur #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #CeritaResepKece #ResepKece #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week47

Pisang goreng coklat

Pisang goreng coklat

Bikin yang praktis buat s adek berbuka , pisang goreng coklat d bungkus kulit lumpia

Kastengel Premium

Kastengel Premium

Bismillahirrahmanirrahim..... Ramadhan 1442 Wangi kastengel yang baru dikeluarin dari oven memenuhi semua ruangan rumah 😁 kenapa bisa wangi banget ? Karena kastengel ini menggunakan tiga macam keju yaitu keju Edam, keju Parmesan dan keju cheddar. Salah satu kue wajib saat hari raya tiba, favorit hubby...karenanya beliau suka request bikinkan yang agak banyak ya, sekalian buat di taruh di meja kerjanya di kantor 😁 Biasanya kastengel rasanya asin, tapi kesukaan hubby yang ada sedikit rasa manisnya, jadi kastengel ini beneran gurih. Saya bilang.ini kastengel premium karena dibuat dengan bahan-bahan berkualitas baik, kerenyahannya membuat yang makan susah berhenti 😀 Yuuuk intip resepnya....🤗😘 #kukerHariRaya #MasakanBundaPashalenko #KastengelPremium #PosbarKampoengRamadhan #PekanPosbarManisGurih #BikinRamadhanBerkesan #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Aam Panna (Es Mangga Muda ala India)

Aam Panna (Es Mangga Muda ala India)

Ngelihat mangga muda dihalaman yg mulai melambai-lambai,pas banget sama cuaca yg super panas begini lngsung mood nya bikin es Aam Panna buat buka puasa,hmmmm... syegeeerr nya clessss maksimal Alhamdulillah.🥭🍹😋 #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar

Soto mie

Soto mie

Puasa puasa nyobain bikin soto mie #goldenapron3

3 porsi
30 menit
Srikaya gula merah mix roti tawar

Srikaya gula merah mix roti tawar

Kali ini aku mau bikin takjil srikaya gula merah berhubung dirumah ada roti tawar jd aku mix aja hehehe silakan dicoba :) kalo cuma mau bikin srikaya aja tanpa roti tawar resepnya tetap sama ya tinggal di skip roti tawarnya #CookpadCommunity_Palembang #CookingWithEL #SrikayaGulaMerahMixRotiTawar

5 orang
45 menit
Es Kolang Kaling

Es Kolang Kaling

Kolang-kaling ini mempunyai banyak manfaat dan ternyata legit juga sebagai dessert manis. Sekalian ikutan posbar perdana 3C. Cobain moms, pas banget untuk takjil berbuka puasa. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookingCommunityClass_MenuRamadhan #BancakanCeriaRamadhan #SalamKompakSelalu #HIAinAction