Menu praktis dan gampang yaitu membuat Es Poteng Makasar yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Es Poteng Makasar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Es Poteng Makasar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Es Poteng Makasar di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Poteng Makasar kira-kira 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Poteng Makasar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Poteng Makasar memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Es Poteng atau es tape singkong ini adalah salah satu sajian es khas masyarakat Makasar, Sulawesi Selatan. Es tape ini dibuat dari campuran tape, kental manis, sirup merah, dan es batu. Kalau di sana, Es Poteng ini menggunakan sirup DHT, sirup pisang Ambon yang berwarna merah khas Makasar. Untuk Es Poteng ini saya modif dengan menambahkan selasih ya. Rasa manisnya berpadu dengan legitnya tape, dijamin seger banget untuk dinikmati saat cuaca terik ataupun untuk berbuka puasa nanti 💕. Kesegaran Es Poteng ini mau saya bagi-bagi di #KampoengRamadan sekaligus untuk merayakan #POSBARGEMBIRA karena kemarin sudah diberi kesempatan ikut program RAKIT di kelas Jago Bakulan dan Hampers Cantik. Senangnya bisa belajar bareng temen-temen di kelompok putri salju. Seruuu dan bermanfaat sekali ilmunya. Semoga next ada lagi keseruan lainnya yaa 💕 Source: Mrs.Tans #PejuangGoldenApron3 #Minggu47 #ResepMinuman #KopiJos #EsDiCampur #KopiJos_EsCampur #PekanPosbarEsCampur #LihaiRecook11_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Poteng Makasar:
- 200 gram Tape Singkong, potong-potong
- 6 sdm Sirup Merah Cocopandan
- 4 sdm Kental Manis
- 1 sdt Biji Selasih, rendam dengan 3 sdm Air Hangat
- 150 ml Air Dingin
- 10 cube Es Batu