Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Gule Ikan yang Lezat

Dipos pada December 15, 2021

Gule Ikan

Hari ini saya akan berbagi resep Gule Ikan yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gule Ikan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gule Ikan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gule Ikan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gule Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gule Ikan memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini menu berbuka beberapa hari lalu. Ditambah potongan putih telur kukus sisa bikin kue kering. Eh tapi lupa pisannnn.. Foto akhirnya ngga ada. Keburu buka. Dimakannya pake daun ketela sambel ijo 😋 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Ikan:

  1. 4 ekor ikan laut potong 2 bagian
  2. 3 putih telur kukus
  3. 250 ml santan
  4. Secukupnya air
  5. Bumbu cemplung :
  6. 1 batang sereh memarkan
  7. 2 ruas lengkuas
  8. 2 jari kayu manis
  9. 7 butir cengkeh
  10. 2 lembar daun salam
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. Secukupnya kaldu jamur
  13. Secukupnya gula, garam
  14. Bumbu halus :
  15. 6 siung bawang merah
  16. 4 siung bawang putih
  17. 2 buah cabe merah
  18. 4 buah cabe rawit
  19. 1 ruas kunyit
  20. 1 ruas jahe
  21. 1 butir kemiri
  22. 1 sdm ketumbar + jinten bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gule Ikan

1
Goreng ikan yang sudah dimarinasi
Gule Ikan - Step 1
2
Blender bumbu halus. Kemudian tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan semua bumbu cemplung. Tumis hingga matang
Gule Ikan - Step 2
Gule Ikan - Step 2
3
Masukkan Ikan goreng dan tambahkan air sesuai selera
Gule Ikan - Step 3
Gule Ikan - Step 3
4
Tambahkan potongan putih telur kukus. Masak sebentar
Gule Ikan - Step 4
5
Terakhir, masukkan santan, dan koreksi rasa. Tunggu hingga kuahnya sedikit surut. Siap disajikan
Gule Ikan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Kacang Merah / Es Bernebon

Es Kacang Merah / Es Bernebon

Pas Ramadhan gini klo buka tu hawanya pengen yg seger2. Sesekali pengen nostalgia jaman awal nikah, puasa di Indonesia Timur krn kebetulan suami dinas disana. Meskipun saya kurang cocok dgn masakan disana tapi ada salah satu es favorit saya yg bikin kangen bahkan sampe ngidam pas anak kedua, es kacang merah salah satu rumah makan hits disana. Susah bgt dapetin yg mirip disana. Sampe akhirnya bikin sendiri, dan rasanya miriiiip bgt sama yg disana 😆 sekarang kalo pengen ga susah lagi deh krn udah bisa bikin sendiri 😁😁 Source : Chiensyn kuliner #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #KampoengRamadhan #LihaiRecook11_Solo #timlo_EsCampurNusantara #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #EsDicampur

1jam
Es Blewah

Es Blewah

Minuman segar satu ini identik dengan bulan puasa... setiap bulan puasa harganya pasti merangkak naik...xixixixixi... tapi gak salah juga sih... karena minum es yang satu ini emang bener-bener segar... buatnya pun gak pakai lama... cuzzzz yukkkk... #esblewah #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #CookpadCommunity_Malang #Essegar

4 porsi
15 menit
Bubur Nasi Sawi

Bubur Nasi Sawi

Ini bahan seadanya disaranin makan makanan yang lunak (kebetulan lagi sakit) jadi ga bisa ke pasar lagi uda sore, tapi alhamdulillah yummy😋 yang penting ada rasa bumbunya🤣 kalau lagi sakit makan ga ada rasanya, bisa makin sakit😪 Ini pertama kalinya makan nasi bubur, buka puasa lagi. Tapi Alhamdulillah masih bersyukur bisa makan😇🤗

2 mangkok
345) Tahu Jamur Kuping

345) Tahu Jamur Kuping

Biarpun Program Rakit (Rame-rame Kita Kreatif) sudah selesai, ilmunya yg didapat tidak akan hilang karena akan saya praktekkan terus. Bersyukur saya bisa ikut 2 kelas yaitu Kelas Manajemen Dapur dan Kelas Obat Herbal. Banyak ilmu yg didapat dan tambah teman juga pastinya 😁. Narasumber juga orang-orang yg sangat kompeten di bidangnya masing-masing. Sayang saja saya ikut kelasnya sambil kerja jadi tidak bisa fokus benar-benar. Dan tidak ada rekamannya untuk kelas terakhir Manajemen Dapur 😭. Semoga ke depannya akan ada lagi kelas-kelas kreatif lainnya yg pasti akan sangat berguna bagi kita semua. Untuk merayakan minggu terakhir program Rakit ini, saya bikin masakan yg bahannya mudah didapat tapi bernutrisi dan pastinya bisa direcook teman-teman sebagai menu sahur ataupun berbuka. Yuk, dicobain ya teman-teman 😉. (20/04/2021) #POSBARGEMBIRA #kampoengramadan #CookpadCommunity_Tangerang

1 orang
12 menit
Lumpur Mie Telur (dengan Mie Lethek)

Lumpur Mie Telur (dengan Mie Lethek)

Paling senang bikin cemilan yang praktis, hehe.. Untuk buka puasa kali ini, Omelette Mie Telur berubah bentuk karena menggunakan cetakan lumpur. Mau ditulis dengan nama omelette, nanti ada yang protes. Ya sudah, jadi lumpur saja ya. Ini cemilan gurih yang lembut (karena ciri khas mie Lethek yang lembut). Disantap dengan saus atau sambal Bangkok, nggak terasa kalau ngabisin banyak. 😂 Padahal belum makan nasi. Biasa, belum makan nasi belum makan katanya.. Recook dengan penyesuaian dari Rahma_BundaRaditRafa #posbargembira #ceritaresepkece #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa

12 -+
Lapek Koci

Lapek Koci

Ahad, 02.05.21 Masyaallah... Ini enak banget loh Apalagi dimakan saat berbuka puasa Hmmm 😍😍 Lapek Koci jajanan khas Pariaman, Sumatra Barat Setelah belajar bersama uni des beberapa bulan yang lalu Makasih uni ilmunya 💕 Dan seperti biasa, kelakuan last minutes Setoran dadakan 😱😱 Yukkk ... Cap Cuzz pembuatannya Source : https://cookpad.com/id/resep/12060751-resep-cara-membuat-lapek-koci-sikoci-pariaman-sumatera-barat?invite_token=ch46CUsB4Y1BwSzY9kzuvLdz&shared_at=1619970352 #pejuanggoldenapron3 #Akumanis #Kampoengramadan #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi #resepsiskadian

Mango jelly Drink

Mango jelly Drink

Segerrnyaa buka puasa dengan es mangga creamy iniiii 😋🥭

Dragon Fruit Juice (mix Creamer and Yakult)

Dragon Fruit Juice (mix Creamer and Yakult)

Terinspirasi dari salah satu resto yg ada di Palembang 💖 . Ceritanya Minggu lalu kami ke salah satu resto yg biasanya jd t4 tongkrongan saya dan bungsu kalo lagi nungguin kakaknya sekolah. Lalu bocah sy pesan salah satu Jus Buah kesukaannya yg di mix dg yakult ala resto tsb. dan mamak penasaran dong rasanya 😆😆 .. icip² lah dg bocah ehmmmm slurppp yumm 🤤🤤 ... Dan mamak tadi coba eksperimen dg sich Dragon Fruit dan dpt tuh rasanya 🤤🤤🤤 Sampe suami bilang sesuai lah harga kemarin mehong, versi kamu aja yakult nya 8 botol 😂😂😂... (langsung mamak kalkulasi 😂😂) Sekian curcol mamak 🤫 selamat berbuka puasa dgn yg Manis 🥂 Happy Sunday 🍹 NOTE : * Langkah 3 : Total Jus mix Creamer +/- 500 ml. *Langkah 4 : sy bagi 2, mknya pakai 4 botol. Jika mau langsung, dr langkah 3 langsung tuang 8 botol Yakult. #PekanPosbarManisGurih #PejuangGoldenApron3 #minggu48 #KampoengRamadan #DragonFruitJuice #DragonFruitJuicemixcreamerandyakult #DragonFruitJuiceYakult #minumanberbuka #olahanbuahnaga #cookpadindonesia #cookpadcommunity_palembang

4 Gelas
15 menit
Klepon Labu Kuning

Klepon Labu Kuning

Assalamu'alaikum... Selalu suka sama jajanan satu inii.. Ga kemanisan dan gurihnya pas.. Enaak aja gitu makannya ngga ennnek.. Ramadhan kemaren pernah nyoba bikin, tapi kok yoo alot😣😣 dan ramadhan kali ini nyoba lagi yang versi labunya.. Dan berhasil berhasil berhasil hore😆😆😆 Mana orang di rumah pada doyaan.. Ga cukup satu adonan sama mereka😋😋 Source : Fadil's Kitchen #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #KampoengRamadan

3 porsi
45 menit
Udang saus padang simpel🍤🍤🍤

Udang saus padang simpel🍤🍤🍤

Menu praktis cepat saji. Cocok utk yg tdk punya banyak waktu utk memasak. Cocok jg utk sahur. Tinggal tambah tumisan sayur sebagai pelengkap. Selamat mencoba.

4 orang
+/- 30 mnt
Nasi goreng hitam

Nasi goreng hitam

Request nya si bungsu yg minta buka puasa pake nasi goreng ..baiklahh... Ini karena liat stok bumbu dasar hitam yg msih pling byk diantara stok bumbu dasar yg lain jd bikin nasi goreng pake bumbu dasar hitam aja cusss 🤩 Terinspirasi dari Dapur Bunda Chands 🤗🙏 rempah2nya,saya tambahkan sedikit modif dr saya🙏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Es Teller

Es Teller

Panas² enaknya minuman saat berbuka puasa es Teller yang sangat favorit keluarga 😍 #pekanposbarescampur

Roti dingin jelly

Roti dingin jelly

Beberapa hari lalu lagi panas banget cuaca di Jogja. Kebetulan adanya stok roti tawar, susu uht, sama jelly cup kecil-kecil. Lanjut aja bikin yang seger-seger buat berbuka. Simple banget ga pakai nyalain kompor ya Bun! Cocok buat hidangan takjil pas ada tamu juga lho 😀

2 orang
10 menit
Makaroni Rebus Serba Guna

Makaroni Rebus Serba Guna

Pengennya masak makaroni buat menu berbuka. Tapi masih ndak punya ide, yaudah daripada gabut, aku rebus ajah dulu sambil menunggu ide. #PejuangGoldenApron3

1 keluarga
Pempek Dos tanpa ikan

Pempek Dos tanpa ikan

Bikin cemilan berbuka puasa dengan bahan simple dan gak ribet tapi tetep enak hehehe selamat mencoba :) #cookpadCommunity_Palembang #CookinfWithEL #PempekDosTanpaIkan

4 orang
25 menit
Boba homemade

Boba homemade

Kk shita mau es boba buka puasa nanti jadilah mamake n kk bikin boba... 18/04/21

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Menu sahur 🤩

6 orng
1 jam 30 menit
Es Tjampolay Tape Cincau

Es Tjampolay Tape Cincau

Menu yang seger seger buat berbuka paling menggoda ya Dan minuman bisa dikreasikan sesuka hati Es tjampolay salah satu yang paling sering dan favorite dirumah karena tinggal tambahin bahan seadanya dirumah dan jadilah es campur hihi #PejuangGoldenApron3 #EsDiCampur #KampoengRamadhan #CookpadCommunuity_Bandung #EsTjampolay

4 orang
15 menit
Donat kempus (poolish autolysis)

Donat kempus (poolish autolysis)

Suka bgt dgn resep pake metode poolish, karena raginya cuma sedikittt.. jadilah dibuat donat lagi, krn makanan yg ga pernah ditolak anak2 ya donat ini Ini iseng2 nyobain buat buka puasa nanti. Mikirnya, klo versi rotinya enak, dijadiin donat juga pasti enak.. eh jdnya kempus gt 😃 Modif sedikit dari hokkaido bread poolish cp vin's kitchen & metode donat autolysis liat yt cr cook #PejuangGoldenApron3 #week47 (Edit: kmrn sempat modif untuk hampir 1/2 resep. Takaran tepung (14,5 sdm) dan susu cairnyanya (3,5 sdm) saja yg dikurangi, adonan lainnya sama persis. Jdnya donatnya empuk, membal dan agak mirip roti tawar susu. Cuma diaduk spatula, ulen sebentar, proofing 1x (1,5 jam), langsung kalis 😁)

10 buah
6-7 jam (total)
Ayam Kampung Bakar

Ayam Kampung Bakar

Ayam bakar yang bercita rasa manis, sesuai dengan selera keluarga kami. Bumbu yang dipakai lumayan banyak, tapi worth it dengan rasanya. Sebenarnya ayam ungkep ini tidak hanya bisa untuk bakar, tapi bisa juga untuk ayam goreng kalasan. Baik bakar maupun goreng, sama-sama enak. Salah satu menu yang selalu kami stok di bulan ramadhan ini karena sangat praktis, terutama untuk menu sahur. #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_KALSEL #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau