Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Oseng Mercon Sapi yang Menggugah Selera

Dipos pada December 15, 2021

Oseng Mercon Sapi

Sore-sore begini enaknya membuat Oseng Mercon Sapi yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Oseng Mercon Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Oseng Mercon Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Oseng Mercon Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Oseng Mercon Sapi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Mercon Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Mercon Sapi memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Oseng mercon sapi favourite! Seriusan ini enaaak bangeeet, wangi rempah gurih dan sedikit manis, cuco banget pokoknya!! Terinspirasi dari oseng mercon ala bu narti yang legendaris dijogja! Super super enaak banget, cocok juga jadi stok buat sahur, tinggal angetin bentar di microwave atau magic com, gampil!! Suami sukaaa banget, oia buat kalian yang gabisa makan cabe banyak2 tinggal dikurangin aja yaa, sesuai selera lah, kalian wajib recook pokoknyaa! Cuuus~~

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Mercon Sapi:

  1. 500 gr daging sapi+tetelan
  2. 2 lembar daun salam (buat rebus daging)
  3. 2 ruas jahe (buat rebus daging)
  4. 5 lembar daun jeruk (buat rebus daging)
  5. Bumbu Halus
  6. 13 siung bawang merah
  7. 7 siung bawang putih
  8. 15 butir cabai merah keriting
  9. 25 cabai rawit merah
  10. Bumbu lainnya
  11. 7 lembar daun jeruk
  12. 2 lembar daun salam
  13. 1 batang sereh
  14. 2 ruas lengkuas
  15. 1 ruas jahe
  16. 2 sdt garam (sesuai selera)
  17. 2 sdt penyedap sapi (sesuai selera)
  18. 1 sdt gula jawa (sesuai selera)
  19. secukupnya Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Mercon Sapi

1
Bersihkan daging, rebus dengan air hingga mendidih, angkat buang air rebusan yang kotor dari daging, cuci bersih daging, tambahkan air bersih lagi Rebus kembali daging dengan daun salam daun jeruk dan jahe, rebus sampe mateng (aku manual pake panci biasa jadi lamaa banget, sekalian bikin kaldu dari rebusan sapinya) kalo pake panci presto cepet banget
2
Setelah daging matang, pisahkan air kaldu dan daging yang sudah empuk, sisihkan
3
Potong2 bawang dan cabai, goreng sebentar dengan minyak, angkat, blender kasar, sisihkan
4
Potong2 daging seukuran 1/2 cm, kecil2 aja seukuran makan/ potong dadu, sisihkan
5
Panaskan minyak, masukan bumbu kasar/halus cabai tadi, tumis hingga harum masukan daun jeruk salam sereh jahe lengkuas, masak hingga bumbu harum dan matang
6
Masukan potongan daging yang udah dipotong2 tadi tumis hingga bumbu meresap sebentar, masukan 1 mug air kaldu daging yang tadi, tambahkan garam gula dan penyedap masak hingga bumbu meresap kedalam daging dan air menyusut, tambahkan kecap manis agak banyak, cicipi asin manis gurihnya, angkat sajikan, super yam! enak dan gampil cucok buat menu sahur simple 👌🏻👌🏻

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah Sawi Putih

Cah Sawi Putih

#Posbar #GA_TheNextLevel Source : Sitti Mukarrahmah Bikin menu sahur mesti ada sayur2an nya.. Bikin Cah sawi putih emang udah paling tepat 😍. Bahannya ada di rumah dan simple bikinnya.. 😎

Pisang Goreng Krispi

Pisang Goreng Krispi

Karena dirumah habis panen pisang. Selain pisangnya dibuat kolak, punya ide juga buat pisang goreng krispi. Lumayan buat menu takjil 🥰🤭

Cireng Nasi

Cireng Nasi

Cireng nasi dadakan buat takjil tadi sore krenyes dan lembut di dalam rempahnya kerasa banget dari ketumbar. #CookpadIndonesia #Cookpaders #CookpadCommunity_Garut #GoldenApronChallange3 #PejuangGoldenApron3 #Week45

5 porsi
1 jam
Es campur nutri sari

Es campur nutri sari

Es campur memang hidangan paling di tunggu saat berbuka puasa, kali ini di #pekanpostbarescampur aq bikin es campur nutri sari, pakai nutri sari soalx sirup gulax udah habis dan lupa mau beli gula pasir di pasar 😅😅, akhirnya aq pakai nutri sari aja masih ada sisa stok di lemari 😋😋, ternyata enak juga ada asem2 dan segar karena aq pake pake nutri sari jeruk peras 😘😘😘 #pekanpostbarescampur #cookpadcomunity_situbondo_jatim #cookpadmania #Esdicampur #KampoengRamadhan

1 porsi
15 menit
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Daripada jajan diluar terus yang belum tentu baik untuk kesehatan kita, lebih baik kita bikin sendiri jajanan untuk berbuka puasa. Gak harus ribet, semua bahan juga ada di warung sayur deket rumah. Nah minggu ini saya bikin #martabaktahu untuk berbuka puasa, dan semua pada suka.. yuk langsung aja kita kedapur.. #PejuangGoldenApron3 #idetakjil #berbukapuasa #takjil

Tumis Tahu Udang

Tumis Tahu Udang

Kepingin tahu tumis buat buka puasa nanti, ide dari bumbu yang ada saja dirumah.. hehe.. mau ke pasar kok pinginnya mager aja.. Ini enak banget bumbunya.. resep dari suka melihat alm si mbok yg sering mbikin saat saya masih kuliah dulu.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

Bubur biji salak

Bubur biji salak

Bubur biji salaknya super duper enak banget cocok buat buka puasa, dan biji salaknya jg glowing2 kaya yg bkin hehe slamat mencba

Tumis labu Siam

Tumis labu Siam

Menu buka puasa yang praktis dan simpel bisa juga buat sahur

2-3 orang
30 menit
Jasuke 🧀

Jasuke 🧀

Karena belum ada makanan untuk berbuka puasa , akhirnya masak ini aja. Kebetulan dari kemarin pengen jasuke.

Bakwan Jagung Komplit(+ Udang& Bawang)

Bakwan Jagung Komplit(+ Udang& Bawang)

Masih belanja OL aja,pas datang pagi jagungnya montok2,jadi pengen dieksekusi langsung sore ini untuk teman buka Puasa. Yuk kita olah biar berbuka dg yg hangat& manis ( jagungnya manis bangeeet)👍 #pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #Week47 #CookpadCommunity_Jakarta #memasakdengancinta #nikmatidengansyukur #PerkuatImunTubuh

Es jeruk kelapa muda

Es jeruk kelapa muda

Recook: fauziahafifathuzahwa Bikin minuman segar untuk berbuka puasa yok...🤤🤤😍 Sekaligus meramaikan event dr mamah merayakan kegembiraan telah selesainya program RAKIT2021 bbrapa hari yg lalu.. alhamdulillah bnyak ilmu yg di dapat.. Terimakasih cookpad..semoga semakin sukses😇😇😍 dan terimaksih cookpaders atas semua inspirasi nya...😍😍. Masak jadi lebih menyenangkan #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_fauziahafifathuzahwa #EsDicampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Sumbar #WongKitoGalo #PekanPosbar #POSBARGEMBIRA #PekanPosbarEsCampur #CeritaResepKece

1 gelas
15 menit
Bakwan sayur renyah

Bakwan sayur renyah

Bulan puasa enaknya berbuka pake gorengan ya bun...biar lebih terjamin,mending kita bikin aja gorengan bakwannya😁🙏

3-4 orang
1jam
Jus susu pisang

Jus susu pisang

Selasa, 20 april 2021. Jus pisang ini juga pas untuk minuman berbuka puasa loh 🤗 Source: bunna 💜 #posbargembira #EsDicampur #KampoengRamadan #MeolahCaruan_EsCampur #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

2 gelas
5 menit
Es Kacang Hijau Mutiara

Es Kacang Hijau Mutiara

Es kacang hijau mutiara ini permintaan anak sulung saya,karena dia suka sekali & cocok sekali nih bunda-bunda sayang sebagai pilihan untuk berbuka puasa😊. Terima kasih untuk mbak @Fransiskaarie yang sudah mensponsori giveaway ini, semoga selalu sehat, semakin lancar rezeki, sukses selalu & selamat berpuasa #Eskacanghijaumutiara #EsDicampur #PekanPosbar #KampoengRamadan #PekanPosbarEsCampur #PekanRamadan #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
45 menit
Es Serbat Blewah Marjan

Es Serbat Blewah Marjan

Buka puasa sudahlah tiba saatnya kita menyantap hidangan berbuka bersama keluarga. Tak lengkap memang jika tak ada takjil es seger di meja makan. Hehehe, meramaikan #PekanPosbar kali ini membuat olahan yang swegeerrrr dan nikmat #PekanPosbarEsCampur saya membuat serbat blewah, pada dasarnya es ini sangatlah sederhana dipadukan dengan air gula, es batu dan sorbetan buah blewah sudahlah jadi. Tapii,,, tak lengkap jika anggota cookpad tidak mengutak atik resep di dapur hehehehe. Asliii donggg ini sweegeerrrrr ga berhenti saya minumnya, suami saya udah di sruput di baskomnya langsung. Blewah mengandung banyak serat yang bermanfaat bagi tubuh untuk memperlancar pencernaan dan menyegarkan badan 🥰 bikinnya mudah, yuk bikin bareng #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Probolinggo #PejuangGoldenApron3 #KreasiBumil #MasakItuSaya

4 orang
15 menit
Puding Kurma

Puding Kurma

Si Adek sudah lama minta dibuatin puding,baru terlaksana sekarang😊 n bisa untuk buka puasa

Martabak Telur Daging Kulit Lumpia

Martabak Telur Daging Kulit Lumpia

Anak - anak kalau di tanya, nanti berbuka mau makan apa? Jawaban yang sering terucap adalah martabak telur ! Oke ... kebetulan di kulkas masih ada stock daging sapi dan kulit lumpia 👩‍🍳 #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Jakarta

Lumpia Bihun

Lumpia Bihun

Edisi bikin takjil camilan buka puasa

5 porsi
1 jam
137. Empal Gepuk Daging (Versi 2)

137. Empal Gepuk Daging (Versi 2)

Helaaw.. Aku kembali membawa resep mama aku buat bikin empal gepuk daging sapi. Sebelumnya udah pernah bikin empak gepuk pake resep sendiri dan meski rasanya udah di approve paksu, aku salah beli daging (bukan khas dalam), jadinya kurang maknyus. Huhu Yang mau mampir resep sebelumnya, silahkan di link ini yah.. https://cookpad.com/id/resep/14763079-133-empal-gepuk-daging-versi-1?invite_token=PFhRY9j6zcc2QDc7NbJ3sq8x&shared_at=1618718120 Buat mamak mamak yang mungkin kewalahan bikin menu sahur, empal gepuk ini bisa jadi pilihan buat di stok selain ayam ungkep loh.. Yuk, cobain 😋

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Menu sahur 🤩

6 orng
1 jam 30 menit