Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Lumpur Surga yang Menggugah Selera

Dipos pada December 11, 2021

Lumpur Surga

Hari ini saya akan berbagi resep Lumpur Surga yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Lumpur Surga yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lumpur Surga, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpur Surga ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Lumpur Surga kira-kira 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Lumpur Surga diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpur Surga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpur Surga memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama pingin buat kue lumpur surga ini, ku cookmark tapi baru bisa eksekusi karena pingin buat sajikan untk takjil. Kue nya lumer dan manisnya pas, enak ada manis dan gurih santan.. 😍💞 Hari terakhir untuk kegiatan Mamah Cookpad dalam pekan posbar manis gurih.. Semoga terinspirasi untuk hidangan takjil. Selamat menunaikan ibadah puasa ramadan🙏🙏💞 #PekanPosbarManisGurih #PekanPosbar #AkuManis #AkuGurih #KampoengRamadan #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpur Surga:

  1. ☘️Bahan Lapisan Hijau
  2. 40 gram tepung terigu prosed
  3. 80-90 gram gula pasir (sy gunakan 80 gram)
  4. 2 butir telur
  5. 160 ml santan cair (65 ml segitiga santan+air)
  6. 3 tetes pasta pandan
  7. ☘️Bahan Lapisan putih
  8. 15 gram tepung beras
  9. 15 gram tepung maizena
  10. 250 ml santan cair (2 segitiga santan+air)
  11. 15 gr gula pasir
  12. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Lumpur Surga

1
Siapkan bahan bahan baik untuk lapisan Hijau dan Lapisan Putih. Campur telur dan gula pasir
Lumpur Surga - Step 1
Lumpur Surga - Step 1
Lumpur Surga - Step 1
2
Kocok dengan whisk hingga gula larut, lalu beri pasta pandan, masukkan terigu dan santan lalu aduk aduk merata sampai tidak ada yg bergerindil, kalau perlu di saring.
Lumpur Surga - Step 2
Lumpur Surga - Step 2
3
Setelah itu tuang kedalam cetakan, sy gunakan gelas, sambil panaskan panci kukusan, tuang adonan lapisan hijau separuh gelas, apabila panci kukusan sudah mendidih masukkan gelas kedalam panci, kukus selama 15 menit
Lumpur Surga - Step 3
4
Lalu kita buat lapisan putih, tepung terigu, gula dan maizena serta garam campur jadi satu aduk merata, lalu tuang kedalam santan cair aduk aduk merata dengan whisk lalu letakan diatas kompor nyalakan api kecil cenderung sedang, aduk aduk sampai adonan mendidih, setelah mendidih, adonan menjadi kental seperti bubur. Matikan api
Lumpur Surga - Step 4
Lumpur Surga - Step 4
Lumpur Surga - Step 4
5
Tuang diatas lapisan hijau sampai terisi semua cetakan lalu nyalakan kembali api kukus selama 10 menit
Lumpur Surga - Step 5
6
Lumpur surga ini manis nya pas, gak terlalu manis banget serta harum pandannya wangi semerbak.
Lumpur Surga - Step 6
Lumpur Surga - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Santan Gula Merah

Puding Santan Gula Merah

Sekali kali bikin puding santan gula merah untuk buka puasa. Uniknya puding ini, setelah semua bahan dimasak, hanya tinggal tuang ke dalam cetakan saja, nanti bagian santan dan gula merahnya akan terpisah dengan sendirinya. Karena saya tidak punya stock santan kental, maka lapisan santannya tidak terlihat tebal. Walau memakai bahan seadanya saja karena di Phnom Penh masih lockdown, tapi tetap enak.

Es kuwut

Es kuwut

Bikin es kuwut buat seger2 pas buka puasa.. Tpi karna aq anak nya polah banget😭itu es kuwut aku tambahin nanas sma jelly.. Kan ga nyambung banget😭🤣 Itu maap di foto ada tangan nya,,biasa si bocil udah ga tahan pengen minum🤭 #pejuang

Es Timun Suri

Es Timun Suri

Haloo haloo Lur ! Ini seriusan Timun Suri nya ada koook tapi gatau ngumpet dimanaaa wkwkw. Mungkin karena warna es nya ga jernih (karena pakai susu), jadinya ga keliatan Pak Suami lagi request buka puasa pake Timun Suri, yaudah saya buatkan es saja. Kalau lagi punya stok Sirup Cocopandan boleeeh banget dipakai, ga pakai SKM (Susu Kental Manis) juga boleh bangett Nah tapi karena saya ga punya stok Sirup Cocopandan.. dan kebetulan saya punya stok SKM yang rasa Cocopandan ituu, jadi ya saya pakai deh.. sama saya tambah Simple Syrup. Kalau udah pakai Sirup Cocopandan, penggunaan Simple Syrup bisa diskip yaa Mau pake sirup rasa lain juga boleeh Untuk takaran dari setiap komponen bahan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing yaa.. mau dibanyakin timun surinya kah, dibanyakin sirupnya kah, bebaas Wokee selamat mencoba ! 😀 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

± 2 porsi
± 10 menit
Es Cincau Gula Aren

Es Cincau Gula Aren

Bismillah😊MasyaAllah Puasa gini PosBar nya Es Campur😁Godaan bgt pas pepotoan nya itu lho Gaesss🤤🤣 PosBar mepet² juga uyuhan ajah di sambi Ngasuh Duo Batita yang lagi Superrr Duper aktif nya😆ambil foto jam 17.30 WIB dan kebetulan PakSu WFO,jadinya rempong sendiri deh,si adik nangis mau Mimi,si Kaka Nangis juga minta Es yang mau di foto nya,MasyaAllah😂tapi ini Es Cincau nya Beneran enak lho Gaesss🤤 Segerrr,Gurih dan Manis nya pas👍 Aku Recook Resepnya mbak @Zahara🤗 makasihhh banyak ya mba Resepnya Simple dan uenakk tenan🤤👍 #GA_TheNextLevel #PosbarGembira #EsDiCampur #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #KampungRamadan #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang

4 Orang
1 Jam
Kolak Kolang Kaling Pisang

Kolak Kolang Kaling Pisang

بٍسم الله الرّحمن الرّحيم Enak ya..!! #Cookpadcommunity_Kalsel #KURMA_KreasiDapurRamadan #KampoengRamadan Ramadhan 15 الحد لله ربّ العا لمين

Mie Goreng Pedas Asam Manis

Mie Goreng Pedas Asam Manis

Lagi kepengen masak mie goreng tuk buka puasa nanti🤗 #cookpadcommunity_Cilegon #coookpadcommunity_Banten #kampungramadan #pekanposbar #pekanposbarmanisgurih

Opor Putih - Ayam & Telur

Opor Putih - Ayam & Telur

Sebelum tidur bingung mikirin menu buat sahur tadi mlm iseng2 cek kulkas eh trnyta masih ad stok 1 ekor ayam muda ukuran sedang, juga ada seperempat kelapa yg blm diparut sisa bikin urap.. Cek lagi perbumbuan eh alhamdulillah lengkap.. Langsung deh kepikiran mau bikin opor, wanginya kemana2 dong mlm2 masak opor buat sahur sama suami.. Hehe.. Yukk disimak resepnya bund...

Ayam kemangi

Ayam kemangi

Menu buket²an gaboleh ngiler ya lagi puasa 🤭

Donat Pisang

Donat Pisang

Assalamualaikum, buat takjil berbuka puasa mumpung ada stock sedikit pisang dirumah. Yuk di coba, ini saya recook dari resepnya mbak fitri sasmaya 🥰🥰 . #AkuManis #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel #week_48

Sayur Lodeh Labu Siam Kuah Santan Bumbu Dasar Kuning dan Merah

Sayur Lodeh Labu Siam Kuah Santan Bumbu Dasar Kuning dan Merah

Memasak jadi mudah ditemani dng bumbu dasar, baru tahun ini puasa dan lebaran tdk terbebani krn dimudahkan memasak dng bantuan bumbu dasar, senang banget #cookpadindonesia sudah memberikan inspirasi, kali ini menyiapkan hidangan sayur kesukaan anak anak, sayur lodeh labu siam, sayang tdk dilengkapi dng lontong atau ketupat krn puasa anak anak lebih enjoy makan nasi😂😁. Kali ini Mamah Cookpad mengadakan #PekanPosbar menjelang lebaran, sayur lodeh labu siam ini nanti akan menjadi favorit saat lepas sholat ied untk hidangan sarapan pagi dtemani dng opor ayam telur. #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengLebaran #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
30 menit
Indomie Ramen hacks

Indomie Ramen hacks

Ini aku bikin sebelum puasa sebenernyaa, tp pgn upload skr wkwk serius ini enak dan creamy bgt rasanyaa, simple ga perlu lama ga perlu ribet bikin tp tetep enakkk

1 orang
3 menit
Kare Ayam Tahu

Kare Ayam Tahu

Bingung saat puasa ramadhan mau masak apa lagi, liat" resep di cookpad trs liat bahan" di kulkas ada, akhirnya perdana bikin kare ayam tahu..daaannnn taraaa anak & suami ku syuka..duhh senangnya, hasil karya ku disukai keluarga ku..ampe nambah" makannya..mamak jadi syenangggg

6 orang
1/2 jam
One bite crispy chicken oat

One bite crispy chicken oat

Memanfaatkan oat yang udah lama mengendap di dapur. Kalo camilan takjil nya ky gini mah nggak bakal nolak..😆 . . @komunitaspaders @cookpad_id #parsel_week2 #parsel_presella #goda_parsel #goyangdapurramadhan #komunitaspaders #goda_paders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Es milo nutrijel

Es milo nutrijel

Bismillah..... Masih suasana Ramadhan menuju minggu ke 48 sebagai #PejuangGoldenApron3 Semoga selalu diberi kesehatan. Aamiin 🤲 #CookpadCommunity_Bandung

5 porsi
1 jam
Es Sop Buah Naga

Es Sop Buah Naga

Sop buah adalah sebuah sup yang disiapkan menggunakan buah sebagai bahan utama, dan bisa disajikan hangat atau dingin tergantung pada resepnya. Kali ini versi dingin yg cocok untuk menu berbuka puasa. Buah yang digunakan bisa sesuai selera. Yuk buat! Inspirasi: mommy Nawla#Jeehan #AstagaNaga #Semarak_AstagaNaga #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bogor #dapurbundalila #GA_TheNextLevel #KampoengRamadan #Huntersinaction #EsdiCampur

1 mangkuk
Klapertaart

Klapertaart

Minggu ke-48 (Mei 2021) Ini yang namanya berkah Ramadhan... Niatnya beli dogan 2 buah utk buka puasa, tapi dapat bonus daging kelapa muda dari 3 butir kelapa. Alhamdulillah... Kalo rezeki emang gak kemana 😁. Karena hati lagi berbunga2 dapet rezeki nomplok, akhirnya kepikiran untuk bikin olahan cemilan manis. Menu nusantara dari daerah Manado tapi dengan citarasa londo. Klapertaart... Memang rasanya enak, manis, gurih dan bergizi. Tapi jangan terlena dan khilaf ya... Karena nilai kalorinya cukup tinggi, bisa2 tubuh malah tumbuh kesamping, bukan keatas 😁. Source : Diana Nurjanah #PekanPosbarManisGurih #PejuangGoldenApron3

8 pcs
1 jam
Nastar nanas

Nastar nanas

..edisi lebaran.. Dari pada belii... Kangen juga sama rasa bikin kue kering di toko tempat kerja dulu😃 dulu tiap puasa pasti bikin kuker.sampe pegell ditangan juga di pinggang🤣🤣 ,, karna sekarang uda punya debay jd cuti dulu kerjanya😅.. Tapi kuker ini beda ya sama bikinan saya di tempat kerja... Ini yg versi ngiriittt,,😂tanpa susu..tanpa keju..tanpa keju edam.. Tanpa buterr..dan tanpa banyakk tanpanyaa😂😂🤣🤣 yuk cuss..

Risol isi rogut sayur&keju

Risol isi rogut sayur&keju

Bikin cemilan untuk buka puasa... Bosen bikin bakwan/tempe..al hasil nyoba bikin risole karena gk punya ayam,jd bikin rogut sayur aja campur keju

20 pics
1 jam
Soto ayam, kikiL kuah susu enakk

Soto ayam, kikiL kuah susu enakk

Menu request keluarga utk berbuka puasa .. rasa gurih dr santan dan susu menjadikan kuah nya lekoh .

5 - 10 orang
60 mnt
Orek Tempe Tahu Praktis

Orek Tempe Tahu Praktis

Sebenernya udah lama bgt pengen buat ini, mumpung lagi bulan puasa bikin menu puasa yang praktis ajaa, nah ini menu pilihanku buatnya mudah dan bahannya cukup sederhana juga.

30 menit