Bagaimana membuat Soto ayam, kikiL kuah susu enakk yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto ayam, kikiL kuah susu enakk yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam, kikiL kuah susu enakk, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam, kikiL kuah susu enakk ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Soto ayam, kikiL kuah susu enakk yaitu 5 - 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto ayam, kikiL kuah susu enakk diperkirakan sekitar 60 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam, kikiL kuah susu enakk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam, kikiL kuah susu enakk memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu request keluarga utk berbuka puasa .. rasa gurih dr santan dan susu menjadikan kuah nya lekoh .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam, kikiL kuah susu enakk:

1. 1/2 kg ayam, rebus lalu goreng & suwir
2. 1/4 kikil sapi, potong kotak, rebus sampe empuk
3. 1/4 ceker ayam, rebus sampai empuk
4. 10 btr telur puyuh, rebus
5. 300 ml susu cair plan (sy pke susu fullcream ultra)
6. 100 ml santan kental
7. 1,5 ltr air kaldu, dr rebusan ayam ke 2
8. Kaldu ayam secukup nya
9. secukupnya Garam
10. secukupnya Gula putih
11. Msg secukupnya (utk penguat rasa)
12. 3 lbr daun jeruk
13. 3 btg serai, geprek
14. Minyak utk menumis
15. Bumbu halus :
16. 10 siung bawang merah
17. 5 siung bawang putih
18. 5 cm lengkuas
19. 10 cm kunyit
20. 10 btr kemiri sangrai
21. Sambal :
22. 15 rawit domba
23. 1 siung cabe merah
24. secukupnya Air panas
25. Pelengkap :
26. 2 bks soun kaca, rendam air panas hingga layu
27. Kecap manis
28. Cuka masak
29. Emping goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam, kikiL kuah susu enakk

1

Siapkan panci, panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk, hingga matang & harum.

2

Campurkan santan & kuah kaldu dgn wadah terpisah,, masukan kedalam bumbu yg td,, aduk hingga rata dan diamkan sampai mendidih..

3

Masukan susu cair, garam, kaldu ayam, msg, gula putih,, aduk rata hingga mendidih, sesekali koreksi rasa,,

4

Masukan ceker ayam & kikil yg sudah d rebus,masak sampai kuah matang, jika mendidih & mengeluarkan minyak tanda kuah sudah matang,,

5

Siapkan bahan pelengkap + sambal + emping,,

6

Ambil bahan” sesuai selera, taburi dengan bawang daun, bawang goreng, daun seledri, siram kuahnya dan sajikan bersama keluarga tercinta. • selamat mencoba •