Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Ebi Furai ala Hokben yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Ebi Furai ala Hokben yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ebi Furai ala Hokben, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ebi Furai ala Hokben ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Ebi Furai ala Hokben sekitar 25 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ebi Furai ala Hokben sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ebi Furai ala Hokben memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

hallo..assalamualaikum.. selamat menunaikan ibadah puasa pader.. gmn puasa nya,msh lancar kah??atau udh bolong2?? semoga sehat selalu,lancar terus puasanya sampai hari kemenangan nanti aamiin.. kali ini mau share resep ebi furai ala2 tp versi males mijet2in udang nya jadi lah kurang lurus,gpp yg penting cepet beres masak nya eeeh..ngabisin nya malah lebih cepet lagi Ternyata .. resep asli punya chef @devinahermawan saya bikin 2x lipat dari resep asli nya,sebagian udh di goreng,sisa nya masuk freezer buat nnti sahur.. selamat mencoba pader.. Source: https://cookpad.com/id/resep/11163602-ebi-furai-ala-hokben-rahasia-supaya-udang-lurus-dan-krispi?invite_token=2NoNtHRkV1snuUcw65CJYhu8&shared_at=1618762568 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangApron3 #PekanPosbarProtein #ProteinHewani #udang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ebi Furai ala Hokben:

1. 500 gr udang ukuran 50-60/kg
2. secukupnya minyak untuk menggoreng
3. secukupnya tepung roti (sekitar 15sdm)
4. tepung kering : (aduk rata semua bahan,sisihkan)
5. secukupnya tepung terigu (sekitar 2-4sdm)
6. sejumput garam dan merica bubuk
7. tepung basah : (aduk semua bahan,tmbhkan air jk terlalu kental)
8. 4 sdm tepung terigu
9. 1 butir telur
10. 100 ml cooking cream/susu cair/santan instan
11. 1 sdt garlic powder
12. 1/2 sdt garam
13. 1/2 sdt kaldu jamur
14. 1/4 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ebi Furai ala Hokben

1

Kupas kepala dan kulit udang,buang kotoran nya,bilas dgn air,kerat2 bagian perut udang lalu tekan punggungnya hingga lurus memanjang,lakukan sampai habis

2

Siapkan tepung kering,tepung basah dan tepung roti di wadah terpisah||lapisi udang dgn tepung kering,masukkan udang dlm adonan tepung basah,lalu gulingkan ke dlm tepung roti,lakukan hingga habis

3

Panaskan minyak dlm wajan (saya pakai panci kecil supaya hemat minyak),goreng udang hingga kuning keemasan,angkat

4

Tiriskan minyak nya,sajikan dengan saos cocolan||cocok juga di makan bareng nasi dan curry😋