Cara Gampang Membuat Ungkep Ayam Kecap yang Anti Gagal

Name: Ungkep Ayam Kecap
Yield: 4-5 porsi
Ingredients: 1 kg Ayam; 4 lbr daun salam; 2 ruas serai; 1 ruas lengkuas; 2 sdm gula jawa; 2 sdm kecap; Bumbu halus; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 ruas kunyit; 1/2 sdm garam

Dipos pada December 26, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Ungkep Ayam Kecap yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Ungkep Ayam Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ungkep Ayam Kecap, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ungkep Ayam Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Ungkep Ayam Kecap adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Ungkep Ayam Kecap diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ungkep Ayam Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkep Ayam Kecap memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak cepat buat menu sahur tinggal goreng aja kalau udh di ungkep gini..🥰🥰 #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3 #Mingguke46

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkep Ayam Kecap:

1 kg Ayam
4 lbr daun salam
2 ruas serai
1 ruas lengkuas
2 sdm gula jawa
2 sdm kecap
Bumbu halus
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sdt ketumbar
1 ruas kunyit
1/2 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Ungkep Ayam Kecap

Cuci bersih ayam,siap kan bumbu kemudian halus kan bumbu halus.

Tumis bumbu hingga harum tambah bumbu2 lain nya kemudian masuk kan ayam.

Tambah kan gula jawa,kecap dan air ungkep hingga matang.

Setelah air nya menyusut atau ayam sdh matang angkat dan tiris kan ayam siap d goreng atau d bakar untuk waktu berbuka atau sahur. 🥰🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolang Kaling Gula Kelapa

Kolang kaling sudah ga asing lagi namanya, dan menjadi salah satu incaran ibu-ibu, mbak-mbak, bakul es, dan bakul manisan saat bulan puasa. Taukah kalian kolang kaling ini berasal darimana?, karena kalau hanya makan tapi tidak tahu asal usulnya, bagai masak kurang garam, eeeaaaa...😆. Kolang kaling berasal dari buah aren (kalau gula aren berasal dari nira aren). Proses pembuatan kolang kaling yang panjang membuat harga kolang kaling lumayan mahal. Selain sebagai pelengkap es dan kolak, kolak kaling bermanfaat untuk melancarkan sistem pencernaan, dan bagus untuk kesehatan tulang. Mumpung kolang kalingnya lagi banyak, cus..ngeborong dan makan tiap hari😀. Saya sudah lama ingin buat manisan kolang kaling tapi yang tidak pakai pewarna sintetik, dan tidak pakai gula refinasi (gula pasir yang warnanya putih bersih). Kolang kaling ini nanti saya jadikan es campur. Saya recook resep Chiensyn Kuliner. Saya pakai full gula kelapa halus, karena gula aren lagi tidak ada stock. Tips dari Chiensyn Kuliner supaya kolang kaling tidak licin dan tidak bau langu. Kolang kaling direndam menggunakan air bekas cucian beras selama beberapa jam, saya rendam selama 2 jam. Kemudian cuci bersih dan ditiriskan. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14853613-kolang-kaling-gula-aren?invite_token=yE7X7EnfeRmoHTY13LgMbvrz&shared_at=1619141529 #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #CookpadaCommunity_Bekasi

1 kg

Ayam ungkep bumbu racik

Buat menu sahur kali ini adalah ayam ungkep, aku sering banget bikin ayam ungkep dgn cara bumbu insan karna gambang dan gak ribet yg penting cepar jadi. Sebenarnya di goreng saat sahur tapi aku meungkap ayamnya malam hari biar pas subuh tinggal goreng aja deh. Ini adalah resep andalan ku🤭 #PekanPosbar #pekanposbarprotein #AyamBerjemur #CookpadCommunity_kalsel #Cookpadcommunity

Fu Yung Hai

Salah satu menu sahur pavorit keluarga. Buatnya pun bikin yang masak happy. Sebelum tidur sudah Siapkan bahan2nya, bangun sahur tinggal goreng sreng...sreng... Dalam sekejap sudah jadi. #PekanPosbar #PekanPobarProtein #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3

2-3 orang

10 menit

Milky Strawberry Smoothie

Di akhir pekan ini aku mau share resep smoothie strawberry dengan susu yg super creamy karena menggunakan susu UHT fullcream dan susu evaporasi. Rasanyaaa segeeer banget dan juga sehat. Cocok.banget nih untuk pencuci mulut ketika sahur... yuuukk dicoba :) Sabtu, 24 April 2021 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #MilkyStrawberrySmoothie #StrawberrySmoothie #Mingguke_47

5 gelas

5 menit

Es Milo Nutrijelly Cincau

Assalamualaikum teman..teman cookpanders..jumpa lagi dengan aq..halah🤣🤣mau waktu berbuka puasa nih..tapi gak sempat nyiapin minuman yg syeger..syeger..coz waktunya mepet.tenang bikin yg simple tapi tetep enak n syeger..ya🤤yukk..langsung aja kepoin minuman satu ini pasti kalian semua suka..wkwkwk🤣dengan bahan yg gampang didapat gak perlu repot deh..yg penting pastinya ada bubuk susu milo ya..dan tak lupa ada cincau n bisa diganti nutrijelly varian apa aja deh.. #EsDicampur #CoboyRamadan_EsSuegerRek #CoboyWani #PekanPosbarEsCampur #KampoengRamadan #POSBARGEMBIRA #CookpadCommunity_Surabaya

Es alpukat kelamud

Seger..seger..buat buka puasa😍👌

2orang

20 menit

Minuman PELEMBUT KULIT

Cek Instagram @sulistyowati_05 Untuk resep masakan di highlights “ RESEP MASAKAN” atau menu puasa Di highlights “ MENU RAMADHAN “ atau Di YouTube Sulistyowati Webster

Cah Sawi, oyong dan pokcoy

Masih masakan simple untuk berbuka anti ribet

Es sarang burung

Mumpung bulan Ramadhan, rasanya seneng banget bikin sesuatu yang seger" kebetulan ada momen #PekanPosbar yang kali ini dengan Thema #PekanPosbarEsCampur jadi sekalian aja ikut meramaikan #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur

5 porsi

30'

Ungkep ayam goreng bumbu rempah

Kali ini ungkepan buat amunisi menyambut ramadhan dan stok buat ketahanan pangan keluargaku. Kalau kata suami ini mirip sekali dengan ayam langganan, enak cocok dilidah suami. Resep ini dari Mba Endang si empunya blog Jtt yang emang selalu menginsipirasi dan bikin aku semangat buat belajar masak. Diresep ini aku modifikasi disesuaikan dengan bahan yang ada. Air kelapa gak ada, yaudah kuganti pakai santan instan. Yuk dicoba😊 #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi

Sup Sohun

Akibat Bingung bikin menu untuk buka puasa, akhirnya ide ini lah yg muncul 😁

Bihun Goreng

Bingung mau masak apa untuk buka puasa kemaren, akhirnya menjatuhkan pilihan dengan bihun yg udh lama tersimpan rapi berbulan-bulan 😂 Bihun simpel no ribet lah pokoknya krn waktu masak yg mefeettt 😁 harusnya pake bumbu dasar putih krn kehabisan stok jdi pake bumbu dasar merah efek males ngulek lagi hehee #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo

Lemongrass Honey Tea

Mencoba berbuka dgn minuman yg beda dari biasanya inspirasi resep dari mba Rena @dapur Ibuk Kayana utk #ArisanRecookSalamKenal #RecookDapurIbukKayana #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KampoengRamadan

1 gelas

10 menit

Sambal bajak sederhana

Persiapan buat sahur enak dan praktis

Tongkol Telur Masak Labu Muda

Baru saja pulang perjalanan dinas dan harus masak untuk buka puasa hari ini. Cek kulkas ketemu labu muda untuk lalap, tongkol cuek (tapi tersisa 1 keranjang saja) dan ada simpanan ampela 10 biji. Langsung terinspirasi resep Chef William Wongso dimana labu muda dimasak bareng tongkol dan santan diganti dengan FiberCreme. Karena mau masak cepat, maka aku pakai bumbu putih yg sdh kusiapkan sebelumnya. Untuk menambah kuantitas sayur kutambah telur rebus, kebetulan anakku ada yg kurang suka tongkol cuek. Jadi langsung saja cuuus dimasak jadi sayur. Heem.. Yummy... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

6 orang

45 menit

Tumis Udang Campur Campur

Berhubung bulan puasa, sore2 lemes mo ngulek, akhrnya bahan diiris2 aja n jadilaaa udang ulala 😀

152. Tumis Sayur Grago

Yang lain sahurnya pengen tumisan sayur + telor dadar, aku bagian ngabisin ikan dorang goreng + sambel terasi sisaan buka puasa semalem. Gapapa berbeda, tapi enak 🤣🤣🤣 Semalem goreng ikan ekor kuning & dorang, bagian ekornya doang tapi 😂 Palanya masukkin ke freezer biar beku otaknya 😆 Mama suka banget pala ikan 😔 #LoveMama ❤ #22April2021 #10Ramadan1442 #Kamis #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Takoyaki isi sosis keju

Habis liqt orang makan takoyaki di ig.. langsung oengen buat sendiri untuk camilan buka puasa.. gampang banget ternyata.. yuks simak resepnya