Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kemaren Udah janji mau masakin buat adik sayang mau beli daging sapi kehabisan yah akhirnya masak daging ayam saja yang ada. Simple pake bumbu halus siap pakai. Sreng sreng sebentar beres deh. Karena ga bikin lontong Bisa dinikmati dengan nasi putih atau bihun rebus. Dalam kesempatan ini saya mengucapkan Selamat Hari Raya Idul Adha 1442 H khusus bagi temen-temen yang merayakannya. Semoga berlimpah berkat, damai dan sehat selalu. #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1 ekor ayam, potong-potong, rebus
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh, potong jadi 2
- 2 cm Lengkuas, geprek
- 4 buah cengkih kering, geprek
- 1 sdm air asam jawa (asam jawa +air)
- 1 sdm gula merah
- 1/2 sdt garam
- 1,5 lt air kaldu (sisa rebusan ayam +air)
- 65 ml santan instan
- Bumbu halus, siap pakai :
- 2 sdm Bawang merah halus
- 1 sdm Bawang putih halus
- 1 sdm Kemiri halus
- 1/2 sdm Cabe merah halus
- 1 sdm Kunyit halus
- 1/2 sdm Ketumbar halus
- Pelengkap :
- 4 butir telur ayam rebus
- 1 ikat Daun kemangi
- Lontong/bihun/nasi putih