Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rawon Daging Sapi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 28, 2016

Rawon Daging Sapi

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rawon Daging Sapi yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Rawon Daging Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rawon Daging Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rawon Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Rawon Daging Sapi sekitar 3 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Rawon Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging Sapi:

  1. 250 gr daging sapi
  2. 5 siung bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 buah kluwak
  8. 1/4 sdt jinten
  9. 1/4 sdt ketumbar
  10. 2 biji kemiri
  11. Secukupnya minyak
  12. Secukupnya gula jawa
  13. Secukupnya tauge mentah (tauge pendek)
  14. Bahan Tambahan
  15. 2 lembar daun salam
  16. 2 lembar daun jeruk
  17. Lengkuas
  18. Sereh

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Daging Sapi

1
Rebus daging sapi hingga empuk, pakai metode 7.30.10
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, kluwak, kemiri, jinten, ketumbar, jahe, kunyit.
Rawon Daging Sapi - Step 2
Rawon Daging Sapi - Step 2
3
Siapkan wajan dengan 3 sendok makan minyak goreng
4
Tumis bumbu halus hingga harum
Rawon Daging Sapi - Step 4
5
Tambahkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis lagi hingga harum dan merata
Rawon Daging Sapi - Step 5
6
Masukkan air rebusan daging secukupnya beserta dagingnya
Rawon Daging Sapi - Step 6
7
Tambah air sesuai selera (optional)
8
Rebus hingga mendidih, tambahkan gula jawa, sedikit penyedap
9
Rawon siap disajikan, taburi dengan tauge mentah dan bawang goreng
Rawon Daging Sapi - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SOP daging giling

SOP daging giling

Masak SOP yang berbeda dari biasanya dengan diberikan daun jeruk rasanya segar banget, masakan ini juga cocok buat bunda yang punya balita seperti saya dan makannya jadi lahap juga. Resep saya sadur dari ce Xander tapi sedikit saya modif & selamat mencoba #Sayanganak #stayathome #pejuanggoldenaproan #masakpenuhcinta

Semur Daging (hemat gas; 5-30-7)

Semur Daging (hemat gas; 5-30-7)

Masak daging skrg ga pake lama y. Udh ada trik nya supaya lbh hemat gas dan cepet empuk.

3-4org
1 jam
Tumis Daging Saus Tiram

Tumis Daging Saus Tiram

10 orang
1 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Resep asli milik mba Endang JTT. Saya pakai daging iga yg ada sedikit lemak agar hasil akhir daging rendangnya tetap lembut dan tidak keras.

3 jam
Steak daging dg tumis bayam & mashed potato

Steak daging dg tumis bayam & mashed potato

Pizza (Topping Sisa Daging Selat Solo)

Pizza (Topping Sisa Daging Selat Solo)

Sharing minggu ini di CoDe dengan narsum Teh @opibun , mengusung tema Ogah Rugi. Maksudnya bahwa mengolah makanan berlebih (sisa) menjadi menu berbeda sehingg kita tidak perlu menelantarkan makanan sisa. Kalau Soren anak bungsuku bilang "DiPermak" Kemaren siang makan siang kami menggunakan Selat Solo Iris . Kebetulan sorenya suami dan Soren gowes, jadi pulang tidak makan berat lagi. Makanya pagi ini langsung aku permak menjadi pizza dengan topping sisa daging selat solo. Supaya bisa buat sarapan. #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #DiBuangSayang #PosbarIdaman #CSDepok_OgahRugi

Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih

Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih

🌸soto daging sapi

🌸soto daging sapi

Bissmilah.. Hari ini lebaran idul adha kedua,, berhubung karna dapat daging dari kantor, jadi deh bikin soto daging resep andalan mama.. ☺😁 ini seger juara deh pokoknya..

5 porsi
1 jam
Soto Daging Enak

Soto Daging Enak

Pas idul adha dapat daging campur² ,bingung mau bikin apa, akhirnya buat soto daging yang enak

8 orang
1,5 jam
Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Daging idul adha masih bnyk bgt d kulkas.. cuss esekusi.. ikutin resep dari ka pawon by elysnawati 🙏🙏. Saya tambahkan gula merah biar lbh mantab.

2 porsi
1.5 jam
Empal daging empuk

Empal daging empuk

Sehabis idul adha,daging masih blm tersentuh untuk diolah...pas longgar pas ga ada lauk dirmh terfikir buat empal...memang waktunya lama..tapi terbayarkan dg hasil yg endez😀😁

10 porsi
2jam 15 menit
Sup Wortel Daging (MPASI 20 bulan)

Sup Wortel Daging (MPASI 20 bulan)

Sup simpel untuk anak yang sedang gtm

2 kali makan
20 menit
Tongseng Kambing Tanpa Santan (Non-Pedas)

Tongseng Kambing Tanpa Santan (Non-Pedas)

Bismillaah... Masalah tongseng ini sempet terjadi perdebatan keluarga 😂 Dari saya kecil, yang namanya tongseng itu ya pakai santan encer & warnanya agak kuning, mirip gulai. Tapi menurut Pak suami, yang namanya tongseng itu kuahnya gelap & tidak pakai santan 😅 Kebetulan suami kurang suka gulai pula jadi keukeuh kalo Tongseng itu gak pakai santan & kuahnya gelap haha. Namanya 2 org yg berasal dari daerah yg berbeda ya Bund, perbedaan selera itu pasti ada. Alhasil demi kedamaian keluarga & perut tentunya... Akhirnya, saya selalu bikin Tongseng Kuah Kecap Tanpa Santan. Menurut saya, ini mirip semur tapi dg kuah yg lebih encer. Lebaran Idul Adha 1442H ini, saya mpersembahkan resep Tongseng Tanpa Santan ini. Resep ini saya Cooksnap dari Cookpaders Bunda @trixie_gayatri Enjoy it! 😊 #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #masakdirumahaja #resepbaking #reseponline

4 orang
Daging masak asam kecap

Daging masak asam kecap

1 jam 30 menit
Sambel Goreng Daging

Sambel Goreng Daging

TUMIS BOLA DAGING :)

TUMIS BOLA DAGING :)

Garang Asem Daging

Garang Asem Daging

Hari ini di rumah ada stok daging, tapi bosan masak yg bersantan / terlalu ribet, pengennya yg simpel cepet masaknya, berkuah, anak2 doyan Jadilah ibu bikin garang asem ini, suami & anak2 pasti lahap 😁👍 Dagingnya saya presto sambil nunggu bocah2 sekolah online, begitu kelar tinggal potong2 bahan so simpel ya Buibu 😊👍

4 orang
40 menit
Bakmoy Daging Sapi (9)

Bakmoy Daging Sapi (9)

Bungsuku suka sekali masakan berkuah, suka makan sayur tapi tidak suka makan daging-dagingan. Kebalikan dengan kakaknya yang susah makan sayur 😁. Tapi ketika saya masak bakmoy ini alhamdulillah si bungsu suka... dagingnya empuk dan kuahnya segar seperti kuah soto...

5-6 porsi
Nasi Kebuli Daging Kambing

Nasi Kebuli Daging Kambing

Cooksnap resep dari mbak @citraprayugo_kitchen #cha_paketnasi #cha_daging

4 porsi
Bakso daging sapi

Bakso daging sapi

1.5 jam