Anda sedang mencari inspirasi resep Ungkep Paru yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Ungkep Paru yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ungkep Paru, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ungkep Paru sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ungkep Paru sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkep Paru memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bulan puasa kadang masak suka bingung 😕 malah kadang udah dimasak tapi gak terlalu nafsu dan akhirnya terbuang🙈jadi saya buat stok menu lauk ini supaya memudahkan saat sahur ataupun buka puasa,karna tinggal goreng😁lebih praktis dan yang pasti gak terbuang percuma😉 kebetulan paru ini favorit saya🤭 daripada ayam terus kan bosen😋 #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2021 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkep Paru:

1. 500 gr paru sapi
2. 4 lembar daun salam
3. 4 lembar daun jeruk buang tulang tengahnya
4. 1 batang sereh memarkan
5. 1 buah jeruk lemon
6. 1 sdt garam
7. 1/2 sdt kaldu jamur
8. Secukupnya air
9. Bumbu halus :
10. 4 siung bawang merah
11. 3 siung bawang putih
12. 1 ruas kunyit sebesar telunjuk
13. 1/2 ruas jahe sebesar ibu jari
14. 1 sdt ketumbar bubuk
15. 1 butir kemiri
16. 1/2 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ungkep Paru

1

Cuci bersih paru,beri perasan jeruk lemon aduk diamkan 5 menit kemudian cuci bersih.rebus paru dan 2 lembar daun salam sampai mendidih dan terlihat air kotorannya,matikan api buang airnya 👇🏻

2

Potong paru sesuai selera 👇🏻

3

Campur paru bumbu halus,daun jeruk,daun salam dan sereh juga lengkuas tambahkan air secukupnya garam juga kaldu jamur.masak sampai empuk saya sekitar 20 menit👇🏻

4

Setelah matang tiriskan,simpan di wadah tertutup taro di kulkas.saya untuk stok saat gak masak jadi tinggal goreng 😁