Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Empal Daging Sapi yang Sempurna

Dipos pada December 15, 2021

Empal Daging Sapi

Sore-sore begini enaknya membuat Empal Daging Sapi yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Empal Daging Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Empal Daging Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Empal Daging Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empal Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Stok untuk sahur. Foto sebelum digoreng, karena sesudah goreng ya langsung santap gak sempet foto 😁. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empal Daging Sapi:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 1 ruas jahe geprek
  3. Secukupnya air untuk merebus
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 batang serai
  6. 50 gr gula merah
  7. 2 sdm kecap manis
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/2 sdt merica
  10. 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
  11. 50 ml santan kental
  12. Bumbu halus :
  13. 7 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 ruas lengkuas
  18. 1 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Empal Daging Sapi

1
Rebus daging bersama jahe geprek dengan metode 5.30.7 (Masak selama 5 menit, matikan api. Diamkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci. Lalu masak kembali selama 7 menit).
Empal Daging Sapi - Step 1
2
Potong-potong daging, lalu pipihkan dengan digebuk menggunakan ulekan.
Empal Daging Sapi - Step 2
Empal Daging Sapi - Step 2
3
Haluskan bumbu. Boleh diulek atau di blender ya.
Empal Daging Sapi - Step 3
Empal Daging Sapi - Step 3
4
Tumis bumbu halus hingga harum. Beri air rebusan daging (kaldu) secukupnya. Masukkan daun salam dan serai. Tambahkan santan, garam, gula merah, merica, dan kaldu bubuk.
Empal Daging Sapi - Step 4
Empal Daging Sapi - Step 4
5
Masukkan daging. Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga air menyusut.
Empal Daging Sapi - Step 5
Empal Daging Sapi - Step 5
Empal Daging Sapi - Step 5
6
Goreng sebentar dengan api kecil. Sisanya taruh dalam kulkas untuk stok.
Empal Daging Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es cincen (cincau cendol) gula merah

Es cincen (cincau cendol) gula merah

Source : Erniyus Minuman manis pelepas dahaga setelah tiba waktunya berbuka puasa. Alhamdulillah semoga puasanya lancar sampai akhir masanya . Diresep asli hanya menggunakan cincau, karena anak2 suka yg campur2 akhirnya ditambahkan pula cendol, hmm nikmat 😋. Cobain resepnya yuk, berikut link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/13513031-es-cincau-gula-merah?invite_token=MGody1dyvF1j1SJiJYsNKKp1&shared_at=1619190495 #EsDicampur #Semangcook_AdaCincaunya #LihaiRecook11_Semarang #PekanPosbarEsCampur #CookpadCommunity_Semarang

4 gelas
Es Blewah sirup melon

Es Blewah sirup melon

Memanfaatkan bahan yang tersedia di kulkas buat menu berbuka hari ini, ndak banyak bahan ,cuma separo blewah dan nutrijel melon , untuk sirup nya aku pakai yang rasa melon ya , let's check this out #EsDiCampur #PosbarGembira #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #KOPIJOS_EsCampur

Burger mantao

Burger mantao

Seneng banget dapat kesempatan mengikuti program RAKIT di cookpad 🥰 saya jadi bisa belajar banyak tentang bisnis online & cara menentukan harga jual buat bakulan di program RAKIT ini👍 Terimakasih buat mba Dian & mba Phie atas segala ilmunya yang sudah dibagikan diprogram RAKIT🙏 Saya mencoba untuk membuat mantao dalam wajah baru sebagai ide bakulan 😁 Sekaligus untuk ikut meramaikan #POSBARGEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadhan Asyik) yang menjadi penutup program RAKIT 2021😘

Tumis jantung pisang

Tumis jantung pisang

Muter muter di pasar tradisional bingung mau bikin sayur apa untuk buka puasa karena bosen dengan sayur itu - itu saja. Terlihat jantung pisang cus tumis aja

5 porsi
30 menit
Orak arik telur buncis

Orak arik telur buncis

Pulang kerja mepet ke waktu buka puasa,,masak yg simpel cepat higenis dan murah meriah😂

2 orang
20 menit
Orak arik telur toge

Orak arik telur toge

Bismillah, setoran untuk posbar @komunitaspaders spesial PARSEL (Paket Ramadhan Sampe Lebaran), #Parsel_Week1 dengan tema emergency recipe yaitu resep andalan yang simpel dalam keadaan darurat, aku bikin orak arik telur toge yang simpel tapi bikin nagih,, cobain yukk untuk pedas silahkan sesuaikan selera #Parsel_Week1 #Parsel_Iishvara #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel

Telur ceplok saus tiram

Telur ceplok saus tiram

Mau buka puasa waktunya sdh mepet bgt, alhasil bkin yg simple aja

3 porsi
15 menit
Nasi Goreng Kecap Kilat

Nasi Goreng Kecap Kilat

Ceritanya si kecil yang masih TK B lagi ikut puasa tapi puasa 1/2 hari. Akhirnya mutar otak bikin masakan yang simple, cepat dan sesuai bahan di rumah. Akhirnya bikin nasi goreng saja karena masih ada sisa nasi sahur tadi. Dia minta dikasi tambahan kecap. Barusan dimakan, bilangnya sih enak 😀 #PejuangGoldenApron3 minggu ke 49 resep ke 1 #CookpadCommunity_Surabaya

Beef Bulgogi (sederhana ala rumahan)

Beef Bulgogi (sederhana ala rumahan)

🌼 Bismillah,....... Salah satu menu sahur favorit di keluarga kami, buatnya mudah, bisa di prepare malam, paginya tinggal di grill sebentar, beres 😊 Bumbunya pun tinggal campur2 saus, no ribet2 😂😂😂 Sesuai tema Cookpad Minggu ini #PekanPosbarManisGurih , rasa bulgogi ini ada manis nya dan juga dapat gurihnya. Bisa disesuaikan selera ❤️ Resep dari berbagai sumber dgn modifikasi, disesuaikan selera klrg saya 😊 #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Bali

Ikan tongkol sambal ijo

Ikan tongkol sambal ijo

Menu simpel praktis cepat dan kaya akan protein, cocok untuk menu berbuka dan sahur. Sesuai kan saja selera pedasnya ya, itu saya kasar-kasar ulegnya 😂😅 selamat mencoba resep sederhana saya ini 🤗 #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

2 - 3 orang
20 menit
Es Cincau Selasih

Es Cincau Selasih

Banyak sekali manfaat dari cincau hitam, diantaranya untuk meredakan sakit tenggorokan dan baik untuk pencernaan. Jadi, selain untuk seger-seger, bisa untuk kesehatan juga ya. Dulu waktu masih kecil, suka banget tiap kali ibu bikin Es Cincau Selasih ini. Bahannya simpel, cuma pakai campuran sirup merah dan selasih tapi rasanya segeer bangeeet. Kali ini sirup merahnya saya masih pakai sirup kulit buah naga homemade, jadi kalau mau pakai sirup merah lainnya bisa menyesuaikan manisnya yaa. Untuk cuaca yang lagi panas, ataupun untuk minuman berbuka puasa nanti udah pasti nikmat banget, nyesss 😋. Segernya Es Cincau Selasih ini sekaligus untuk merayakan program RAKIT yang kemarin sudah saya ikuti. Dengan #POSBARGEMBIRA ini semoga kita semua makin gembira ya karena sudah mendapatkan banyak teman baru dan ilmu baru yang sangat bermanfaat selama mengikuti program RAKIT kemarin. Semoga next ada lagi program seru lainnya yaa dari cookpad 💕. #PejuangGoldenApron3 #Minggu47 #ResepMinuman #KopiJos #EsDiCampur #KopiJos_EsCampur #KampoengRamadan #LihaiRecook11_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 gelas
15 menit
157. Sop Buah Campur Selasih

157. Sop Buah Campur Selasih

Bismillah... Selamat sore cookpaders.... Alhamdulillah hari ke-11 Kita berpuasa, masih semangat tentunya. Masih semangat juga buat bikin menu takjil. dengan buah²an seadanya bikin sop buah sendiri dirumah.menu fav misua bngt nih. saat berbuka, pastinya haus terasa sedia dengan menu es buah campur yg manis dan menyegarkan juga menyehatkan... ehmm ... jdi nambah berstamina nih bt taraweh nanti ....🤗 #PekanPosbar #PosbarGembira #PekanPosbarEsCampur #EsDiCampur #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Bandung #HomemadeByRe #EsBuah #CookpadIndonesia

Tumis sosis dan kentang saus lada hitam

Tumis sosis dan kentang saus lada hitam

Menu praktis buka puasa atau bisa juga untuk sahur.

3 orang
30 menit
Es Buah CocoPandan

Es Buah CocoPandan

pengen yang seger seger pas buat buka puasa 🥰 #EsDicampur #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Jombang #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbarEsCampur

Es Kuwut

Es Kuwut

Cocok banget minum es kuwut waktu berbuka nanti. Rasanya suegeeerr banget. Monggo dicoba bagi yang penasaran utk menu berbuka. Sebenarnya harusnya pake buah melon. Berhubung gak ada bikin seadanya bahan saja. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #RantangCookpad #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #EsDiCampur

Muffin Oatmeal Pisang Kurma

Muffin Oatmeal Pisang Kurma

Assalamualaikum.. Masi semangat donk puasanya... Buka puasa dan sahur kudu banyak2in serat kan..yukk bikin kudapan yang sehat dan tinggi serat .. cobain resep muffin oatmeal kurma pisang dari chef Farah Quinn Selain bikin nya mudah, rasanya juga oke loh karena dibuat dengan Quaker Oat yang tinggi serat dan mengandung beta glucan, dengan rasa manis alami dr pisang dan kurma..buat buka puasa enak, buat sahur pun nyaman..bikin kenyang lebih lama.. so simple dan dpt manfaat sehat kan? Source : Chef FarahQuinnOfficial #ResepRamadanQuakerOats

10 bh
30 menit
Lumpur Mie Telur (dengan Mie Lethek)

Lumpur Mie Telur (dengan Mie Lethek)

Paling senang bikin cemilan yang praktis, hehe.. Untuk buka puasa kali ini, Omelette Mie Telur berubah bentuk karena menggunakan cetakan lumpur. Mau ditulis dengan nama omelette, nanti ada yang protes. Ya sudah, jadi lumpur saja ya. Ini cemilan gurih yang lembut (karena ciri khas mie Lethek yang lembut). Disantap dengan saus atau sambal Bangkok, nggak terasa kalau ngabisin banyak. 😂 Padahal belum makan nasi. Biasa, belum makan nasi belum makan katanya.. Recook dengan penyesuaian dari Rahma_BundaRaditRafa #posbargembira #ceritaresepkece #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa

12 -+
Es campur ala fe

Es campur ala fe

Menu lapak takjil terpaporit ke-2 setelah bubur kampiun, selama bulan puasa 🤗 #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

4 porsi
30 menit
Buntil Mini Rebon

Buntil Mini Rebon

Alhamdulillah selesai mengikuti Program Rakit dr Cookpad dg kelas Herbal Group Kapulaga. Dari awal semangat bgt daftar utk kelas herbal krn kami dirumah memang pecinta minuman herbal. Jadi banyak dpt ilmu baru tentang bahan herbal, manfaat dan cara pengolahannya. Di kelas herbal group kapulaga, juga 1 group dg Mamak @Dapur Ade. Yg selalu memberi inspirasi utk menu menu enaknya. Pas bgt utk buka puasa nih. Masak Buntil ala bakulan mba Ade. Buntilnya ini pakai daun singkong dan rebon utk isiannya, krn dirumah lg byk. Buntil ini juga dibuat versi mini ya krn awalnya takut gagal membentuk buntil 🤭 Utk mengikat buntil, bisa gunakan bagian kelopak serai yg agak layu dan dibelah dua agar lebih kecil utk ikatan. Dg bahan sederhana ini, udh bs buka puasa dg makanan enak 😍 Source : Dapur Ade #POSBARGEMBIRA #Rakit #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #kampoengramadan #GenkPejuangDapur #CeritaResepKece

3 orang
35 menit
Terong Lada Hitam

Terong Lada Hitam

Masih menu Emergency Recipe (E.R). Buat ikutan *PARSEL (Paket Ramadhan Sampe Lebaran) bersama #KomunitasPaders, week 1. Kali ini saya bikin Terong Lada Hitam yang juga praktis dan enak untuk menu sahur dan buka puasa. #GA_TheNextLevel #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #Parsel_week1 #Goda_Paders #Parsel _nidarudi #Cookpad_Paders #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan