Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Malbi Ayam Rumahan yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 4, 2021

Malbi Ayam Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Malbi Ayam Rumahan yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Malbi Ayam Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Malbi Ayam Rumahan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Malbi Ayam Rumahan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Malbi Ayam Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Malbi Ayam Rumahan memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada #SajianBerKuahPalembang yg tdk boleh dilewatkan. Suguhan khas #WongKitoGalo ini nyaris sama bumbunya dengan rendang. Bedanya kalau rendang itu identik dengan pedas sedangkan malbi ini rasanya manis. Masakan ini biasanya berbahan daging sapi. Tapi kali ini saya modifikasi pakai daging ayam. Dan di edisi Ramadhan kali ini, menu ala rumahan ini bisa untuk sahur atau berbuka puasa. Semoga menginspirasi. #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #KampoengRamadan #LemaknyoNgirup #CeritaResepKece #Parsel_Week2 #Goda_Parsel #Parsel_DyahWuLan #GoyangDapurRamadhan #Komunitaspaders #MasakSetiapBagian #Minggu_25421

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Malbi Ayam Rumahan:

  1. 400 gram ayam potong
  2. 2 sdm gula jawa/aren
  3. 5-7 sdm kecap manis
  4. 1 sdt garam halus, asin sesuai selera
  5. 1 sdm gula pasir, manis sesuai selera
  6. 1 ruas jari lengkuas
  7. 2 lembar daun salam
  8. 300 ml air
  9. 65 ml santan kara
  10. βœ“ Bumbu Halus :
  11. 5 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 1/2 sdt merica halus bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Malbi Ayam Rumahan

1
Siapkan ayam yg sudah dibersihkan & dipotong.
Malbi Ayam Rumahan - Step 1
2
Ulek bumbu halus. Lalu tumis sampai harum.
Malbi Ayam Rumahan - Step 2
Malbi Ayam Rumahan - Step 2
3
Tuang air, gula merah, kecap, daun salam, lengkuas dan santan. Aduk rata sampai mendidih. Tes rasa.
Malbi Ayam Rumahan - Step 3
Malbi Ayam Rumahan - Step 3
4
Masukkan ayam potong. Aduk rata sampai mendidih kembali dan biarkan airnya menyusut sesuai selera. Matikan kompor. Siap disajikan.
Malbi Ayam Rumahan - Step 4
Malbi Ayam Rumahan - Step 4
Malbi Ayam Rumahan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Jeroan & Hintalu Iwak Haruan (Telur Ikan Gabus)

Oseng Jeroan & Hintalu Iwak Haruan (Telur Ikan Gabus)

Assalamualaikum. Kali sahur dengan telur ikan gabus yang mudah di dapat di daerah saya, namun harga jeroan sama telur nya lumayan Mahal 😁😁😁 bikin tambah nasi terus nehπŸ₯°πŸ₯° #KURMA_KreasiDapurRamadan #PosbarGembira #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3 #mingguke48

Udang Balado

Udang Balado

Bismillahirrahmanirrahim..... 13 Ramadhan 1442 H Masak menjelang berbuka, hari ini Pontianak hujan deras dari siang hingga sore, niatnya cuma mau ngeloni si anak bayik biar tidur siang...eh bundanya jadi ketiduran, pada hal belum masak sama sekali. Makanya jadi buru-buru, tanya kiddos mau makan apa, eh dia balik bertanya, bunda punya stok apa....akhirnya sepakat hari ini masak udang. Udang di sambal balado aja, praktis karena stok bumbu dasar merah masih ada.... Apa lagi masih ada stok si batu giok hijau di kulkas, wah beneran pasangan serasi ini πŸ˜€ Yuuuk intip resep simplenya......πŸ€—πŸ˜˜ #Udang #UdangBalado #MasakanBundaPashalenko #PosbarKampoengRamadhan #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 mangkuk
30 menit
Es Kacang Merah Khas Palembang

Es Kacang Merah Khas Palembang

Weekend ini membahas tentang es campur. Kali ini saya menyuguhkan Es Kacang Merah Khas Palembang yang simpel saja. Tapi disini saya modifikasi pakai tape singkong, es krim & es batu, yang biasanya pakai es serut & es batu. Kalau saat bulan puasa seperti ini biasanya banyak dijajakan di penjual takjil menjelang berbuka puasa. Rasanya manis legit, sesuai dengan slogan : berbukalah dengan yang manis. #PekanPosbarEsCampur #EsDicampur #KampoengRamadan #CeritaResepKece #Cookpadcommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #Parsel_Week2 #Goda_Parsel #Parsel_DyahWuLan #GoyangDapurRamadhan #Komunitaspaders #WongKitoGalo #LemaknyoNgirup #SajianBerkuahPalembang #Minggu_25421

Es blewah selasih rasa otentik

Es blewah selasih rasa otentik

Pengen yang nyegerin buat buka puasa nanti, kebetulan tadi pagi beli blewah. Sengaja pake sirup gula pasir ya biar rasanya tetep asli blewah 😘😍 #PekanPosbarEsCampur #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_yogyakarta #resepminggu47

Kue Maksuba

Kue Maksuba

Bismillah... Memasuki 10hari terakhir Ramadhan. Semoga kita semua selalu sehat, dan puasanya di lancarkan sampai akhir... Aamiin Menjelang idul Fitri tentunya para ibu sudah mulai sibuk memikirkan persiapan sajian lebaran yaaa... Termasuk saya nih hehe Kalau biasanya lebaran identik dengan kue kering, kali ini saya mencoba membuat kue khas daerah yaitu maksuba, kue tradisional lampung sebagai sajian untuk lebaran. Kue manis dan sedikit kenyal yang setelah diinapkan semalaman semakin terasa lezatnya, seperti itulah gambaran untuk rasa maksuba lampung yang biasanya saya jumpai hanya pada saat hari besar. Saya menambahkan taburan keju di setiap lapisnya sehingga semakin menambah citarasa kue maksuba ini. Kue khas daerah Lampung untuk lebaran, spesial buat event wag Genk pejuang dapur #akumanis #pekanposbar #pekanposbarmanisgurih #kampoengramadhan #genkpejuangdapur #gaSpesialramadanpeda #cookpadindonesia #cookpadcommunity_sumbar

Labu siam sosis kuah

Labu siam sosis kuah

Udah mepet jam buka puasa adanya labu siam jadi lah bikin ini

4 orang
30 menit
Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Assalamualaikum, puasa2 gini harus tetap sehat dong ya yuk jadikan puasa mu tetap sehat dan nikmat bersama @fibercreme . Apa sih fiber creme itu? nah jadi dia ini adalah krimer serbaguna pengganti santan dan susu. Cocok untuk berbagai macam jenis masakam dan minuman. Bersama #fibercreme #ramadhanbisasehat karena #fibercreme adalah #krimerserbaguna, dengan #fibercreme #enakbisasehat #enaktanpasantan #CookpadCommunity_Kalbar #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam

Soto Ayam

Buka puasa pakai yang berkuah biar segeerr. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Sambalado Ikan Asin Tenggiri Rimbang

Sambalado Ikan Asin Tenggiri Rimbang

Rimbang yang tumbuh subur di halaman depan dan belakang sudah minta di panen. Kemaren nyuruh tetangga ngambilnya, namun masih banyak yg tinggal. Kali ini dibikin sambalado aja bareng ikan asin tenggiri. Resep ini kulihat dari mba Rahma si pemenang arisan recooknya #GenkPejuangDapur jadi mari kita ramaikan #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa Mba Rahma sendiri memakai ikan asin peda serta jengkol, aku ganti aja dengan stock ikan asin yanga ada. Berhubung ramadhan ini aku dan paksu tak konsumsi jengkol jadi aku ganti jengkolnya dengan rimbang.... Sajian menu murah meriah yang lezat (selera aku yaa moms). Sehat selalu ya mba Rahma πŸ₯° Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanIkanAsinMamiFay

Opor Ayam Favorit Keluarga

Opor Ayam Favorit Keluarga

Menu lebaran apa yang menjadi favorit keluarga dan senantiasa hadir saat lebaran? Jawabannya adalah opor ayam... hehehe... Enaknya pasti kalo pake ayam kampung...😊😊 tapi karena ini baru "gladi bersih" πŸ˜€πŸ˜€ karena lebaran masih seminggu lagi dan tidak mudah menemukan ayam kampung di daerahku (kudu cari dipasar)... maka aku gunakan ayam broiler biasa... Pinjam resepnya mbak Ingrid Soebagyo, Tuban jatim, aku bikin opor ini... salah satu upaya dalam.meramaikan kampoeng ramadhan.. aku pilih resep ini karena mirip dengan resep andalan keluarga.... selamat mencoba... #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-48 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Brulee Bomb Mozzarella

Brulee Bomb Mozzarella

Akhirnya buat cemilan bwt buka puasa jg, ternyata bikin'y mirip kroket,tp..ini tidak menggunakan kentang melainkan tepung terigu dan susu aja lhoo.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #Minggu48

12porsi
47. Mashed Potato

47. Mashed Potato

Bulan puasa rasanya malas makan nasi. Yowes manfaat kan kentang yang udh seminggu lebih di keranjang, bosen di cabein ataupun di bikin perkedel. Ini Karbo cocok buat diet ataupun temen makan steak ala2 wkkwkkk #PejuangGoldenApron3

2 - 3 orang
30 menit
Pindang Kerang Dara

Pindang Kerang Dara

Bismillah.. Pagi ini, nemenin mama mertua ke pasar. Trus liat kerang dara yg seger2, tergoda deh buat beli, trus dibikin pindang kerang buat menu makan malam hari ini 😊. Duhh ga sabar nunggu waktu berbuka puasa 🀭😁. #Ramadan1442HDay23 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #ResepKece

Hashbrown Belva

Hashbrown Belva

Kakak mau buka puasa pake kentang ala McD, berkreasilah mommy 😍

2 porsi
30 menit
Kremesan Renyah Bersarang "Tintin Rayner"

Kremesan Renyah Bersarang "Tintin Rayner"

Sudah masuk pertengahan bulan romadhon, sudah mulai bingung soal lauk sahur.,biasanya kalau sahur, menu nya ga mau yg macem². Okelah emak putar otak buka cookpad scroll² resep.. Ketemu lah sama resep kremesan cici #TintinRayner, langsung #recook dan berhasil dong bener anti gagal, bersarang cantik, dan gurih 😍 1 resep jd banyak, lumayan kan buat stok. Ga bingung2 lg mau buka atau sahur pakai apa. Goreng telor kasih kremesan ini aja udah enaaak 🀀 #KremesanBersarangTintinRayner #Recook

5 orang
30 menit
Cappucino cincau

Cappucino cincau

Nyegerin badan yang pegel&gerah habis kelilingπŸ˜… nikmat nya berbukaπŸ˜‹πŸ₯°

Es Podeng Buah

Es Podeng Buah

Puasa Ramadhan udah lewat 10 hari rasanya pengen bikin es yang seger banget buat berbuka nanti. Oke lah bikin es favorit alm. Oma. Bahan yang simple & mudah banget. Yuk cuzzz prepare ❀❀

10 orang
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Padang

Ayam Bakar Bumbu Padang

Ayam bakar yg saya masak utk menu sahur kali ini rasanya enak banget gurih kesukaan semuanya #ResepTrio #PekanPosbar #Kreasi_BBQ #BarapiManjuhu #CookpadCommunity_Kalteng #Barapaan_SarabaBabanam #CookpadCommunity_Borneo

Sop baso sawi putih

Sop baso sawi putih

menu kilat untuk buka puasa dan sahur 😊

3-4 porsi
10 menit
Kwetiaw Goreng

Kwetiaw Goreng

Sore ini bm bikin kwetiaw, kebetulan budhe lagi ke supermarket akhirnya nitip kwetiaw basah sama bahan2 lainnya. Sambil nunggu buka puasa, yuk kita masak kwetiaw goreng!! πŸ₯° #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #CookpadCommunity_Malang #MasakItuSaya #KeDapurAja