Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam yang Sempurna

Dipos pada December 8, 2021

Soto Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buka puasa pakai yang berkuah biar segeerr. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 500 gram ayam
  2. Secukupnya tauge
  3. Secukupnya bihun
  4. 2 batang serai
  5. 2 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 2 buah tomat
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya kaldu bubuk
  10. Secukupnya lada putih bubuk
  11. Secukupnya air
  12. Secukupnya minyak sayur untuk menumis
  13. Bumbu Halus
  14. 8 siung bawang merah
  15. 5 siung bawang putih
  16. 1 ruas kunyit
  17. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, lalu cuci bersih. Didihkan air, kemudian rebus bihun. Tiriskan. Beri sedikit minyak agar tidak lengket.
Soto Ayam - Step 1
2
Rebus tauge, tiriskan.
Soto Ayam - Step 2
3
Ulek bumbu dapur sampai halus, lalu tumis bersama batang serai yang sudah digeprek, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.
Soto Ayam - Step 3
Soto Ayam - Step 3
4
Rebus ayam sebentar, lalu buang air rebusan pertama. Rebus lagi ayam sampai empuk. Ayam bisa diambil untuk dipotong-potong dulu, lalu dimasukkan kembali, atau dibiarkan begitu saja
Soto Ayam - Step 4
Soto Ayam - Step 4
5
Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis. Tambah garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu menyerap ke ayam. Angkat, sajikan bersama jeruk nipis/lemon, sambal, dan kecap sebagai pelengkap.
Soto Ayam - Step 5
Soto Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

136. Sayur Asem Jakarta

136. Sayur Asem Jakarta

Assalamualaikum โ˜บ๏ธ Lagi-lagi...yang dimasak pasti favorit suamik ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. Ya iyalah, selagi berkomitmen bahwa tawadhu terhadap suami adalah wajib, maka apapun dilakukan untuk menyenangkannya ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ Salah satunya dengan memasak kesukaannya, sayur asem, karna rasanya segar dan gak terlalu banyak bumbu yang berat. Sayur ini menjadi menu wajib untuk menu sahurnya dia, bergantian bersama sayur bening. Entah mengapa, suami setiap sahur selalu minta dibuatkan salah satu dari kedua masakan ini. Katanya, bikin perut adem saat siangnya. Kalo makan pake berkuah santan atau banyak bumbunya saat sahur, siang hari perut rasanya panas. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Ok lah, cuss ke dapur ajaa.... #pejuanggoldenapron3 #kampoengramadan #week47 #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_id #cookpad_id

#49 KWETIAU KUAH (PHO ala Vietnam)

#49 KWETIAU KUAH (PHO ala Vietnam)

Menu simple dan menyegarkan buat buka puasa ๐Ÿ˜ Kapan hari mama bilang pengen kwetiau... Akhirnya kubuatkanlah... Harusnya daging nya pakai daging sapi ๐Ÿฎ, Tapi mama bilang alot.. Yoweslah, kuganti aja pakai kulit ayam dan ati ayam ๐Ÿ˜ Kamis, 6 Mei 2021 #GA_THENEXTLEVEL #COOKPADCOMMUNITY_SOLO #WONGSOLOMASAK #MASAKITUSAYA #KEDAPURAJA

4 mangkok
Putri nyelem khas Lombok

Putri nyelem khas Lombok

Ini makanan yang seringnya muncul hanya di bulan Ramadhan, penyajiannya sama seperti kue lupis, serabi dll. Rasanya manis, jadi pas bgt buat berbuka puasa. Resep ini aku peroleh dari YouTube nya Afieqa RI, soalnya searching di Cookpad belum ada yang bikin resep ini. Resep ini aku bikin 2x dari resep aslinya, soalnya suami dan anak-anak suka bgt makanya bikinnya banyakan, soalnya pernah bikin sesuai resep asli tapi anak-anak pada ketagihan Krn jadinya hanya 3 porsi๐Ÿ˜ #PekanPosbarManisGurih

6 porsi
2 jam
Es Nanas Jeruk Nipis viral

Es Nanas Jeruk Nipis viral

Buka puasa tuh rasanya kurang seger tanpa es.. Eh lagi ada yang viral akhirnya ikutan bikin dech Week48 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

67. Fruity Cream Soup

67. Fruity Cream Soup

Selasa, 27 april 2021 Ga terasa udah masuk #GoDa_Parsel week2 tandanya kita udah dipertengahan ramadhan. Kali ini temanya takjil anti-maimstream dimana tema ini bikin bingung karena gatau mau bikin apa. Akhirnya mepet2 mau magrib bikin cream soup versi manis, dengan topping buah dan jelly. Sensasi makan cream soup dalam taste yg berbeda. Meskipun creamy, tp topping buah dan jelly bikin citarasa kd balance krn bkin fresh. Yukk dicoba, ini bikinnya gampang bgt, rasanya enak cocok buat ngisi perut yg kosong seharian ๐Ÿ’• #GoDa_Parsel #Parsel_Week2 #Parsel_AnisaAjeng #GoyangDapurRamadhan #cookpad_paders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron3 #anisajengGA3 #CookpadCommunity_Bandung

2porsi
15menit
Kue Putri Salju

Kue Putri Salju

Kue Classic yang selalu dinantikan kehadirannya saat Idul Fitri. Menjelang hari raya kesibukan para ibu selain menyiapkan hidangan berbuka biasanya juga mulai sibuk bikin kue kering, betul nggak? Hehehe..seenggaknya untuk para ibu dengan tipe seperti saya yang lebih suka dan puas kalo buat kue sendiri. Berhubung rutinitas dirumah pun sudah banyak, mari kita mulai buat kukernya yang simple sajah ya.. Ini resep simple sekaligus enak sekali. Sibungsu yang memang belum full puasanya, berulangkali bolak-balik buat cemilan kue ini setelah matang. Waduh, bisa-bisa habis sebelum lebaran tiba ini sih๐Ÿคญ Sumber : Bunda Melvy Sofia Link Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14943728-putri-salju-simple?invite_token=kgtj1RjEx1nZBgSGfio58RcT&shared_at=1619957229 #PejuangGoldenApron3 #AkuManis #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #FotoKece

Es buah naga merah

Es buah naga merah

Bismillahirrahmanirrahim... Ini simpel dan seger banget. Cocok buat buka puasa. Meramaikan #pekanposbar #pekanposbarescampur dan #posbargembira dari kelas RAKIT Source : Jihan Mustofa Sungkar #cookpadindonesia #anies_kitchen

40. Capcay goreng mix bakwan

40. Capcay goreng mix bakwan

Ada sisa bakwan buka puasa, bisa buat tambahan di menu capcay goreng. Yuk buatt ๐Ÿฅฐ

5 orang
65 menit
Es Kuwut Melon

Es Kuwut Melon

Es kuwut bali Cocok buat buka puasa ๐Ÿˆ๐Ÿˆ๐Ÿˆ๐Ÿˆmelon boleh diganti timun/timun suri juga ya bund..

15 menit
Martabak telur isi bakso sapi

Martabak telur isi bakso sapi

Assalamualaikum.. Untuk resep Golden Apron Challenge #MingguKe48 ini saya mau ikutan #PekanPosbarManisGurih dengan resep martabak telur. Resep nyontek dari youtube Yackikuka yang simpel banget, nggk sampe 20 menit udah siap saji. Isiannya pakai bakso sapi, bisa juga diganti dengan daging cincang yg dibumbui, sesuai selera ajah. Oh ya di resep asli ini kulitnya bikin sendiri yaa, tp saya pake kulit lumpia siap pakai. Hasilnya crunchy dan gurih, cocok utk temen ngeteh saat berbuka ๐Ÿฅฐ ๐Ÿ‘‰Resep asli https://youtu.be/UpQey-m_Nf0 ๐Ÿ‘ˆ #PejuangGoldenApron3 #menutakjil #martabaktelur

15 potong
20 menit
Es semangka susu

Es semangka susu

cuaca panas saat puasa bikin kita pengen seger2 ya mims kalo saat buka tiba, nah saya buat es yang gampang dan mudah banget cara buatnya gak perlu banyak bahan dan gak ribet. yuk cuss ke resep aja ya moms #PekanPosrbarescampur #masakdirumah #pejuanggoldenaproan #ramadhankharem #stayathome #sayanganak

137. Kue lumpur#labu parang

137. Kue lumpur#labu parang

Dikasih labu parang alias labu kuning dari kebun adik, kepikiran hanya ada ide buat kue lumpur. Beruntung banyak resep ajaib di CP, jadilah saya recook dari resep mbah anny@kucibgrabbit_cocomtang....haturnuhun mbak, ini berkah silaturahim bisa dijadiin takjil buat se RT...๐Ÿฅฅ๐Ÿฅš๐Ÿฏ๐Ÿฅ›๐Ÿฅฐ #PekanPosbar #KampungRamadan #PosbarManisGurih #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #Ramadan 1442 H hari ke 19

25 buah
1 jam
Donat Pisang

Donat Pisang

Assalamualaikum, buat takjil berbuka puasa mumpung ada stock sedikit pisang dirumah. Yuk di coba, ini saya recook dari resepnya mbak fitri sasmaya ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ . #AkuManis #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel #week_48

Kolak Pisang dan Singkong (Banana and Cassava in Coconut Milk)

Kolak Pisang dan Singkong (Banana and Cassava in Coconut Milk)

Hidangan manis yang pas buat berbuka puasa. Gurihnya santan dengan manisnya pisang dan singkong yang empuk

Lodeh Putih Prona

Lodeh Putih Prona

Kenapa Prona? Karena isinya protein nabati semua ๐Ÿ˜„ Ceritanya ngabisin stok bahan di kulkas. Yang ada itu. Bingung juga dibikin apa. Lalu kepikiran mau yang kuah2. Kalau dibikin sop juga kayaknya aneh. Jadi ya dibikin lodeh aja. Kalau lodeh biasanya pedes, saya nggak pake cabe biar si kecil bisa makan juga. Ternyata nikmat sekali untuk sajian buka puasa, pas... ๐Ÿ˜ Sekaligus resep ini menjadi resep penutup di kegiatan Rakit ~ "Rame-rame Kita Kreatif kelas Obat Herbal dari Dapur Sendiri". Rasanya kegiatan ini begitu singkat, tapi alkhamdulillah... banyak sekali ilmu yang bisa saya dapatkan. Semoga kedepannya, cookpad bisa menyelenggaran kegiatan lain yang lebih keren dan memberi edukasi pada kami pejuang dapur. Tak cuma sekedar memasak, tp juga banyak pelajaran didapat. Terimakasih cookpad โค Semoga resep ini menginspirasi. Happy cooking cookpaders ๐Ÿ˜˜ #PosbarGembira #Rakit_HerbalDariDapur #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

26 April 2021 Bismillah.....Resep ke- 528 Ayam bakar taliwang ini enak banget lo, ditambah sambel dan lalapannya, heheee....sore hari pas saya bakar ayam taliwang, wanginya kemana mana, anak anak jadi gak sabar nunggu buka puasa๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜‹ #GA_TheNextLevel #Week_48 #DutaRecookPalangkaRaya #DutaRecookBorneo #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo Source : Susan Mellyani

Hashbrown Belva

Hashbrown Belva

Kakak mau buka puasa pake kentang ala McD, berkreasilah mommy ๐Ÿ˜

2 porsi
30 menit
Mie Goreng Special

Mie Goreng Special

Banyak cara bikin mie goreng biasa jadi special... hmmmm... emang kalo indom*e goreng tuh juara banget deh.. cus ah bikin, buat buka puasa juga nikmat banget loh.. . . #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #MieGoreng

Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Senin, 26 april 2021. Yuk buat korean strawberry milk untuk berbuka puasa #pekanposbar #pekanposbarescampur #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #pejuanggoldenapron3

1 gelas
10 menit
Lumpia Basah (ala) Bandung

Lumpia Basah (ala) Bandung

Di bulan Ramadhan ini mudah sekali menemukan kulit lumpia di pasar dekat rumah, berbeda dengan hari-hari biasa. Melihat ini, ide pertama yang muncul di benak saya adalah Lumpia Basah Bandung. Kenal makanan ini awalnya ketika nemenin paksu tugas di Bandung beberapa tahun lalu. Sekali icip langsung doyan. Setelah tugas selesai dan kembali ke rumah kadangkala kangen dengan jajanan tersebut. Cuma mager karena males nyari kulit lumpianya. Nah, bulan Ramadhan ini jadi waktu yang tepat untuk bikin setoran #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin mumpung bahannya mudah didapat. Untuk isiannya saya menggunakan resep tumis taoge simple versi bumbu iris dan tanpa bengkuang. Isian ini juga sekalian jadi menu lauk untuk orang rumah. Sebab hanya saya yang suka lumpia ini. Hihi.... #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta

4-5 orang